★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




期限切れの紅生姜 :: 2017/06/21(Wed)

久しぶりの暴風雨
梅雨なのに、まるで台風

こんな日に、あいにくのキルト教室
ずぶぬれになって行ってきました

傘なんてさしていても、な~んも役に立たない
360度の風!

こんな暴風雨の中
ビルの足場を組んでいる職人さん
怖くないのかなぁ~?



夫は、降り始め小雨のうちに出かけて
すっかりあがった頃に
そんなにひどかったの~?と
すっとぼけたことを言いながら
帰ってきました



今夜の晩ごはん
20170621 (1)

わかめの味噌汁
すごい納豆 S-903




牛ごぼう煮
20170621 ごぼう煮

玉ねぎと舞茸も少し入っています

あ、期限切れの生姜救済?

ばれた・・・・

冷蔵庫に期限切れの紅ショウガがあったのを発見し
まだ、イケるよね?な~んて話していたので
ピン!と来たらしい

ちょぅど冷凍庫に牛肉切り落としがあり
野菜室にごぼうもあったので
紅ショウガと相性のいい牛ごぼう煮にしたんだけど
まるっとお見通しでした

汁だくがお好みじゃない夫の希望で
丼にはせずに別皿で

私は、牛丼風にして
ガシガシっと




塩昆布のせ冷奴
20170621 奴トマト

毎日のように食べている奴さん
今日は、塩昆布を乗せてチョレギドレで





我が家では、バスタオルはあまり使わず
フェイスタオルをガンガン使って
がんがん洗濯する方式なのですが

今まで使ってきたタオルが
そろそろいい加減にへたってきたので
久しぶりに全とっかえ
新調しました

20170621タオル (2)

アイボリー、生成り、モスグリーン、ラベンダーグレイをチョイス

私は、白、アイボリー、生成り、ブラウンで
シックにまとめようかと思ったのだけど
もう少し色がほしいなぁ~という夫の希望で
グリーンとラベンダーを入れてみました

各3枚、全部で12枚を常備

タオルに歯ブラシ、果ては財布まで
消耗品って、まだ使えるしなぁ~と
交換するタイミングが実に難しいところだけど
やっぱり新しくすると気持ちがいいもんです






明日のミニお弁当
20170622昼

野沢菜おむすび
牛ごぼう煮





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  1. ごはん
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鎌倉ハムのウインナーで :: 2017/06/20(Tue)

相変わらず、ぐずぐずのやる気で
頑張ったとはいえそうにない
今夜の晩ごはんは
鎌倉ハムの全面的バックアップのおかげ

20170620 (1)

揚げ茄子とほうれん草の味噌汁
すごい納豆 S-903


冷凍しておいた揚げ茄子で
味噌汁にしました~



鎌倉ハムのウインナーときのこのホイル焼き
20170620 鎌倉ハムウインナーときのこのホイル焼き

先日、夫の実家からいただいてきた
鎌倉ハムのウインナー

20170620 鎌倉ハム

こやつの力に頼り切って
平茸、舞茸、エリンギと一緒に
オーブンに頑張ってもらいました

柚子胡椒とポン酢で
さっぱりぴりりっと

手抜きばればれ?とびくびくしたけど
ウインナー効果か
美味しそうに食べてくれたので
セーフ



副菜も手抜き満載
蒸しブロッコリーと冷やしトマト
20170620 蒸しブロッコリーとトマト

私のやる気、いつ戻ってくるのかしらん?



こんなだら~んとした
私をほっこりさせてくれる
「ひよっこ」のみねこ

「ひよっこ」見たあとは
微妙になまってしまう私でした




明日のミニお弁当
20170621昼

野沢菜おむすび
鎌倉ハムのウインナーときのこのホイル焼き



今日は、夫、ねむねむなので
22時すぎには寝ちゃいそうです





  1. ごはん
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ぷりぷりエビチリ :: 2017/06/19(Mon)

キルトの針も握らないけれど
食事を作るモチベーションもいまいちな
今日この頃の私

そろそろ本気でごはんのこと考えないと
なぁ~って、ぼんやり考える

というのも、給料日まで残り1週間が
かなり厳しいことになってきたからで
やりくりの腕が試される感じが
やっと、やる気を呼び戻すっていう



20170619 (1)

きのことカイワレ大根の味噌汁
すごい納豆 S-903




エビチリ
20170619 エビチリ

本当は、大根でも煮て
やさし~い献立にしよっかなぁと思ってたのだけど

このぐだぐだした私自信に
喝を入れようかと
パンチのあるエビチリにしてみました

昨日揚げて冷凍しておいた茄子も入れて
彩りにピーマンちょこっと

豆板醤入れすぎて
ちょっとパンチ効かせすぎた

けど、海老プリプリプリっだったので
夫には大好評(^^)



冷奴とわかめのお刺身
20170619 奴わかめ

辛すぎるエビチリのお供に
付け合せがさっぱり気味で良かった~






  1. 魚介
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お義父さん青椒肉絲で :: 2017/06/18(Sun)

の~んびり過ごした日曜日
今日は、主婦も日曜日で

20170618 (1)

大根とかいわれ大根の味噌汁
すごい納豆 S-903




お義父さんの青椒肉絲
20170618 お義父さん青椒肉絲

いただいてきたサラダに
お義父さんの青椒肉絲をてんこもりにして
サラダ仕立てに

我が家は豚肉青椒ですが
いい牛肉を使った青椒肉絲は
サラダ仕立てにしても食べごたえがあって
美味しかったぁ




奴と茄子とズッキーニの揚げ浸し
20170618 茄子の揚げ浸し

冷蔵庫に入れておいた茄子が
死にそうになっていて
大慌てで、素揚げして

半分は揚げ浸しに
半分は冷凍して

ちょっとだけ頑張った








  1. ごはん
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実家レストラン :: 2017/06/17(Sat)

今日は、父の日のお祝いで
夫の実家へ

父の日とはいえ
結局ご馳走になりに行ってるわけで
甘えるばっかりですが
今日も、実家レストラン開店です


今日は、これよ~と
お義母さんが見せてくれたお肉

20170617 ステーキ (1)

え・・・・・・

こ、こんなに?

案の定、大きすぎて
いっぺんに焼けません

20170617 ステーキ (2)

で、大きすぎて
用意した鉄板からもはみだしてしまい
お皿にチェンジ

20170617 ステーキ (3)

でかっ!

そして、うまっ




でも、実家レストランのすごいのは
これが前菜ってところです

お肉のあとに
サラダ出ます

20170617 (3)サラダ

たこのカルパッチョも

20170617 たこのカルパッチョ

そして、たまたま材料があったからと
お義父さんが、ちゃちゃっと作った
青椒肉絲も

20170617 青椒肉絲

写真撮り忘れましたが
お義父さんお得意の
じゃが鱈チーズもありました

本当は、ドライカレーが〆にあったようですが
時間切れ、満腹ギブアップで
ドライカレーは次回のお楽しみになってしまい
お義父さんシェフ、がっくりの巻です



そして、食べきれなかったステーキ
サラダ、青椒肉絲、じゃがたらも
お土産にどっさりいただきました

もらってばかりの父の日でした

お義父さん、ありがと~




  1. おでかけ
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夏を感じる瞬間 :: 2017/06/15(Thu)

今日は、なぜかウチにいる夫の思いつきで
ランチに和蔵に行くことになりました

和蔵といえば

夏の間だけ期間限定で出る
私が愛する「坦々つけ麺」

20170615 (1)和蔵

今年も出ているということを確認して
早速お出かけです


お昼時なので少し混んではいましたが
夫は
ラーメンを大盛りに
20170615 (2)和蔵ラーメン大盛り

私は
冷やし坦々つけ麺に味玉トッピング
20170615 (3)和蔵 冷やし坦々つけ麺

やっぱり、美味し~いっ
これを食べると夏が来るんだなぁと
毎年、毎年、思うのです

そして、律儀に毎年毎年
今頃のじめじめした季節になると
足を運んでいる私

夏を迎える儀式みたいなもの
になりつつあります







それにしても、毎日歩いている町が
毎日少しずつ変化していきます

今日は、「蓬莱」が閉店していて
もぬけの殻になっているところに遭遇
あまりのことに、立ち止まって
きょどってしまった

え?え?
蓬莱、昼時はいつも混んでいて
行列ができていたのに・・・

改装ではなく閉店
46年の歴史に幕だそうです・・・

毎日のように見ていたのに
ちっとも気づかなかった

さみしいのぉ・・・




で、晩ごはんは
お腹があんまり空かないので
ちょっぴりヘルシーな食卓にしました

20170615 (1)

みょうがとえのきたけの味噌汁
すごい納豆 S-903
昨日の小松菜の煮びたし




グリーンサラダ
20170615グリーンサラダ

レタス、キャベツ、おくら、アスパラに
トマト、新じゃが、かりかりベーコン

それだけじゃさみしいか・・・と
気持~ち、ウインナーもトッピング

お昼にがっつり食べたので
ちょうどいい~感じの晩ごはんになりました

お腹も軽いです





今日は、夏のお知らせがもうひとつ
ぴかぴかに輝く赤い宝石
山形のさくらんぼが届きました

20170615さくらんぼ (1)

今年もあま~い

本当に夏が来ちゃいますね~





  1. おでかけ
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あっさりごはん :: 2017/06/14(Wed)

今日は、久しぶりのキルト教室

ここのところ、読書スイッチが
猛烈ONだったので

ずっと針も握ってなかったけど
ひさびさにキルトスイッチ入れてみました

夏に向けて
さわやかなキルト、作りたくなってきました






今夜の晩ごはん
20170614 (1)

白菜舞茸味噌汁
しそ納豆



塩サバ
20170614塩さば



小松菜とさつま揚げ煮びたし・奴添え
20170614 小松菜とさつま揚げ煮びたし



今日は、あっさりめ~





  1. 魚介
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母のハンバーグ :: 2017/06/13(Tue)

寒いざんす

急に寒くなったので
カラダがびっくりしています

夕べは、どこから入ったのか
寝ている耳元で蚊の飛ぶ音が

ぶぅぅぅぅぅぅぅぅんっって

あれ、ホントいやで

眠いのに、必死で起きて
殺虫剤探しまくって、シューしたけども

夫も私もすでに刺された後でした
かゆかゆかゆっ



今日は、あまりの寒さに
久しぶりに春のコートを取り出して
着込んでしまいました

一日中、どんよりの雨
気持ちもどんよりしますなぁ




こんな日は、とっておきの肉です

20170613 (1)

夫の好きな
なめこと豆腐の味噌汁
納豆




母のハンバーグ
20170613 ハンバーグ

冷凍しておいた
とっておきの母のハンバーグ

小さめなのでひとり2個にしたけど
かなりがっつりのハンバーグで
満足大満足




サブジ
20170613 サブジ

じゃがいも、ズッキーニ、茄子、おくらを
カレー味でグリルしました

彩りに赤が足りなかったですね~(>_<)




「クライシス」の最終回
びびりながら見たけど

最後の終わり方!

ボーダーの時も思ったけど
このあとどうなるの?って終わり方
必ずするんだよなぁ

このもやもや
どうしたらいいんでしょう・・・・






  1. ごはん
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まくろのステーキ :: 2017/06/12(Mon)

ひんやりの朝
今朝は風が冷たくて気持ちいい

少しうす曇りだけど
このくらいが過ごしやすくて
いい感じ




今夜の晩ごはん
20170612 (1)

玉ねぎと新じゃがの味噌汁
すごい納豆 S-903




まぐろのステーキ
20170612 まぐろステーキ

漬けたまぐろを、さっと焼いて
しそをトッピングしていただきます



豆腐とベーコンの黒胡椒炒め
20170612豆腐とベーコンの黒胡椒炒め




今日、スーパーでちらっと見かけた
なんだか話題な風のプリン

もう夕方だったので半額だったのにつられて
買ってしまった

20170612とろ生プリン? (1)

よくよく考えれば
元の値段は322円
半額で161円も、かなりお高いような・・・

でも、半額って言葉につられて
買ってしまって

で。

家に帰って、冷蔵庫に入れようとしたらさ

20170612とろ生プリン? (2)

ん?

んんっ??

20170612とろ生プリン? (3)

いやいやいや。
私、とろ生プリンと杏仁プリンって
買ったはずなのに

マンゴーゼリーって!

肝心の、とろ生プリンが
入ってないって!!!



なにやってんのさ。わたし。





  1. 魚介
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四川回鍋肉 :: 2017/06/11(Sun)

花粉も落ち着いて
まだ冷房いれるほどでもないかな
というちょぅど今頃の季節は
窓を開けて風を入れますが
この時期、私を悩ませるのが砂埃

マンションは気密性が高いせいか
風とともに砂埃も入りやすく
そうすると、てきめんに
フローリングがざらざらしてきちゃう

裸足族の私たちは
足の裏でざらざらを感じるので
この時期は、さすがにディーン様(ダスキン)でも無理で
やっぱり雑巾がけが一番!ってことになります

足の裏の気持ちよさが全然違うので
面倒だけど仕方なし




今夜の晩ごはん
20170611 (1)

白菜とじゃがいもの味噌汁
納豆



四川回鍋肉
20170611 四川回鍋肉


もずく酢
20170611 もずく酢

トマトと塩もみきゅうりと一緒に




お昼すぎに夫と一緒に散歩に出たら
特別に暑かったわけじゃないのに
えらく疲れて

午後は、ふたりして爆睡
一日があっという間に終わってしまいました

それでも夜も眠れるんだよなぁ





  1. ごはん
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