★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




牛肉としらたき煮 :: 2017/11/14(Tue)

日に日に寒さが増して
今朝は、夫、ついにスーツの上に
コートデビュー

慌てて、コートを取りに戻った私が
玄関でつまづいて膝から着地

激イタで、まともに歩けず
足をひきづりながら夫にコートを届けるの巻

ううううっ(悶絶)

皿、割れてないよね?



で、今日は、床暖房を入れても
深々と寒い一日

本気で冬、キタっ~~!!




今夜の晩ごはん
20171114 (1)

カブとカブの葉の味噌汁
出汁納豆




牛肉としらたき煮
20171114 牛肉と白滝煮

煮汁を含んだしらたきが食べたくて
ごぼうと玉ねぎも一緒に

う、うまっ



寒いなぁ~と思っていたら
どうやら発熱していたようで
寒気から、ぽかぽかほてりに変わり
ぽわんっぐるぐるしている感じ

風邪かっ?!

でも、お腹は空く

ので、がっつり牛肉チョイスです




胡麻豆腐
20171114 ごま豆腐






明日は、夫と待ち合わせして
ランチする予定なので
お弁当はなし

なにを食べるか
その話で連日盛り上がり

もう楽しみすぎて
風邪なんて、ぶっ飛ばします





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  1. ごはん
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日曜日の晩ごはん :: 2017/11/12(Sun)

20171112 (1)

日曜日は、いつも
優しげなごはんになりますね

今日のメインは
おでん風のお吸い物です
20171112 おでん風お吸い物

練り物たちを白菜と一緒に
優しい出汁でお吸い物風に



副菜として
鮭の干物

20171112 鮭の干物



じゃこの油揚げピザ
20171112 じゃこの油揚げピザ

油揚げにピザソース
ピーマン、トマト、じゃこ、チーズをのせて
カリッとろ~っと焼いただけですが
思っていたよりも美味しくできました

油揚げ、やるねぇ




夜は、陸王、からのシンゴジラ

うまく行きすぎ感の陸王だけど
それがイイんだよね

シンゴジラは、もう一度見たかったから
嬉しい

録画してたけど
途中から、やっぱり見ちゃう

映画館では圧倒されてたけど
テレビだと、あれやこれや
夫と感想を言い合いながら見れるのも楽しいです

特に川崎が決戦の地になってるのや
武蔵小杉が襲われるシーンは
川崎市民としては切ないうえに
あれこれ言いたいシーンです(笑)





明日のミニお弁当
20171113昼

鮭おにぎり
ごまいわし
玉ねぎのさつま揚げ





  1. ごはん
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やっとの金曜日 :: 2017/11/10(Fri)

やっと泳ぎ着いた金曜日の朝

あ~、もう、明日は寝坊してやるぅ!と
思いながら、必死で起きました


今日は、夫リクエストの
カレーライス

早めに仕込み開始

20171110 (1)



いつものカレーライス
20171110 カレーライス

いつものように人参多め
やっぱり、カレーは美味しいのぉ




かにかまサラダ
20171110 かにかまサラダ

昨日のかにかまを
今夜はサラダに




へとへとの金曜日の夜

夫は、延々ビートルズのレコードを聴くことで
徐々に元気を取り戻している様子

ビートルズの本を読んで
まだまだ新しい発見があった!と
嬉しそうに走ってきたりして

自分をリセットできる
好きなことがあるって
大事ですね




私は、律儀にコレクションした
新聞小説をまとめて読んでいます

20171111新聞の小説

毎日読むのもいいんだけど
やっぱりまとめて読みたいのです



  1. ごはん
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ガーリック豚テキ :: 2017/11/07(Tue)

天気よし!
元気よし!

朝から
アメバTVの72時間テレビの動画を
ラジオ代わりに流しているけど
ついつい、見入ってしまうのは
さすが?

森くんとの再会のシーンは
何度も何度も見ちゃったな~




今夜の晩ごはん
20171107 (1)

玉ねぎとさつまいもの味噌汁
出汁納豆
砂肝ガーリック





ガーリック豚テキ
20171107 ガーリックとんてき

夫のリクエストが「お肉」だったので
今夜は、ベタな感じで豚テキに

う~ん

やっぱり、王道ですなぁ




生たらこの炒り煮
20171107 生たらこの炒り煮





今秋、新装開店予定だったマルエツの工事
ちっとも進んでいないけど、ほんとなのかな?と
夫と、ずっといぶかしんでいたけれど

今日見たら、しれっと
工事期間が来年3月末までに
修正されてた・・・

だよな~

まだ、基礎工事的な感じなのに
今月中にオープンするわけないよねぇ

でも、がっくり

あと半年もあるぜぇ~




明日のミニお弁当
20171108昼

野沢菜おむすび
ガーリック豚テキ



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ミートソース :: 2017/11/05(Sun)

連休は秋の会津へ

雪囲いの手伝いをしたり
喜多方ラーメンを食べに行ったり
みんなで温泉に行ったり

20171104紅葉



今回は少し早めに帰宅できたので
晩ごはんもゆっくり仕込み事が出来ました

今夜の晩ごはん
20171105 (5)

会津で新米をおかわりしまくって
たっぷり食べた夫

ちょっとパスタが食べたいな~と言うので
ミートソースにしました

20171105 ミートソース

今日は、煮込む時間短縮で
おしゃべりクッキングのレシピ拝借

いつもよりも肉多めのミートソースにしました



コンソメスープ
20171105 コンソメスープ

実家からもらってきた
素敵な器にスープを



トマトサラダ
20171105 トマトサラダ

ごちそうの後なので
ベビーリーフとトマトを
レモンとオリーブオイルで
さっぱりと





昨日、ベイスターズが買ってれば
今日が最終決戦で見ることができたのに・・・

今年の野球が終わってしまった
喪失感でいっぱいの私たち

連休疲れもあって
今夜は早めの就寝です



お弁当の写真、撮り忘れたけど
もちろん、ミートソースです





  1. ごはん
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豚肉の豆鼓蒸し :: 2017/10/31(Tue)

晴れてくれるのかと思ったら
ずっと曇り

張り切って
夫のタオルケットを洗って干したのに
乾くかしらん

今朝は、今季一番の冷え込みになるというので
昨夜、薄手の羽毛布団を出そうとして
さすがに早いだろ~と夫に止められる

確かに、まだ必要なかったけども
もう、そろそろそんな季節なんですね~

曇りだと、部屋の中も
うすら寒い





今夜の晩ごはん
20171031 (1)

海苔と茗荷の味噌汁
大根とこんにゃくのピリ辛煮
ふっくら納豆




豚肉の豆鼓蒸し
20171031 豚肉の豆鼓蒸し

夫が肉がいいな~と言い残して出社

冷凍庫に塩豚にした肩ロースがあったので
豆鼓蒸しにすることにしました

たれに漬けこんだお肉の下には
キャベツ、玉ねぎ、さつまいもが隠れています

お肉がぷりぷりに仕上がるし
豆鼓醤の味付けがとても美味しいので
何度も作っているメニューです




冷奴 しそみそトッピング
20171031 冷奴しそねぎ

ちょっと目先を変えて
大葉、みそ、ごま、練りごま、ラー油を混ぜたものを
トッピングしてみました

適当に混ぜてみたけど
お豆腐にも合うけれど
ご飯のお供にも、かなりいい!




日本シリーズ第3戦

1回が終了した時点で
いや~な空気というか予感?

ベイ、頑張ったけど
ダメだった・・・

もう、勝てる気がしない

長い長い試合
負けてへとへとになってしまった

すっかり意気消沈の夫とわたし






明日のミニお弁当
20171101昼

野沢菜おむすび
豚肉の豆鼓蒸し




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スティックセニョール :: 2017/10/30(Mon)

週末ごとの台風はうんざりだけど
月曜日の快晴は助かります

でも、風が強くて
木枯らし1号かな

陽射しで部屋の中はぽかぽかだけど
一歩外に出ると体感の寒いことよ!




今夜の晩ごはん
20171030 (1)

白菜とさつまいもの味噌汁
ふっくら納豆


さつまいもと味噌のコラボに
どはまりして
連日、さつまいもの味噌汁

今日の納豆は
新しく見つけた「ふっくら納豆」

20171030 ふっくら納豆 (1)

少し大きめの粒です




スティックセニョールときのこのソテー
20171030 スティックセニョールときのこソテー

芯の長いブロッコリー
スティックセニョールっちゅう名前だったんですね

実家のほうでは良く手に入るので
好んで食べているのですが
こちらではあまり見かけず
こんなオシャレな名前で売っているのを発見!

アスパラとブロッコリーを掛け合わせて
茎を美味しくいただこうってことらしいです

知らんかったわ~

これをメインにしたくて
平茸、椎茸と一緒にガーリックソテー
ベーコンとトマトも加えました



野菜中心のメインにしたので
副菜も少しボリューム出して

豆乳スンドゥブ
20171030 スンドゥブ

おなじみ相模屋のひとり鍋シリーズ
スンドゥブをもとにスープ仕立てに

ダシダとコチュジャンで味をととのえて
下ゆでした豚肉と、にら、えのきを加えて
ボリュームアップ

豆乳ベースなので
まろやかに仕上がります
ラー油をたらして、ピリッとアクセント




今夜は、日本シリーズお休みなので
録画しておいた「陸王」を見ます

日曜の夜に見れなかったので
今日は調子が出なかった~

と、夫

そういうリセット
やっぱり大事なんですね

しかも、昨日はベイスターズ負けたからね
どんよりしちゃったもんね







明日のミニお弁当
20171031昼

野沢菜おむすび
スティックセニョールときのこのソテー





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餃子パーティ :: 2017/10/26(Thu)

今日は、夫、人間ドックなので
ゆっくりな朝

朝ごはんもいらないし
油断してお寝坊

起きたら、ものすごっくいいお天気

待ってたよ~




今夜の晩ごはん
20171026 (1)

出汁納豆
わかめスープ

20171026 わかめスープ

お義母さんから「ダシダ」をいただいたので
簡単にできちゃいました

わかめ、ねぎ、しめじ、人参にダシダ
あとは、塩コショウとごまで仕上げ

かんた~ん



餃子
20171026 餃子

人間ドック前だからと
特別な我慢をしていたわけではないけれど
なぜか、人間ドックが終わると
妙な解放感あり

で、今夜はビールに餃子

小さめの皮でこぶりに作ったので
ふたりで25個!!

おいひ~



ほうれん草とちくわの胡麻和え
20171026 ほうれん草とちくわの胡麻和え

白和えか胡麻和えか悩んで
夫に決めてもらいました




おおむね良好だった
夫の人間ドック

体重が減ったので(ダイエット効果)
全体的に数値も下降安定

ん?

身長が不自然に縮んでいる?

どした?

なんかね~
なかなかバーが降りてこないな~と思って
下向いちゃったら
その瞬間に測られたの


こどもかぁ~!






明日のミニお弁当
20171027昼

野沢菜おむすび
ほうれん草とちくわの胡麻和え
ウインナーとブロッコリーのハーブソテー




  1. ごはん
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奇跡の瞬間 :: 2017/10/24(Tue)

すこ~んと晴れてくれない空
明日も雨らしい

秋晴れは、いつ来るのかなぁ



今夜の晩ごはん
20171024 (1)

今日も芋汁
出汁納豆


今日は、さつまいもバージョンで
白菜やえのきを入れて



キャベツとひき肉の春巻き
20171024キャベツとひき肉の春巻き

どこかで見たようなレシピを
適当にアレンジ

しその葉とキャベツ、人参入り
ひき肉には少しガラムマサラで味付けして
スライスチーズもはさみました

水分が出ちゃう具なので
揚げる直前に巻いて

冷凍もできないので
今日は、ミニ春巻きの皮を使ってみました

食べきりサイズです




温奴
20171024 温奴

あたたかいお出汁に
揚げ玉、茗荷、ねぎ、おろし生姜をトッピング

あごちくわも一緒に煮てみました





CSファイナル第5戦

地上波テレビでは放送しないから
思いついて

ラジオで応援することに

息をひそめてラジオに集中し
ラジオを聴きながら晩ごはんを食べ
ご飯が終われば
テーブルのラジオを囲んで
私はキルトをやりながら

昭和じゃ~

アナウンサーや解説者の言葉に
一喜一憂し、笑い

ホームランが出れば
夫と顔を見合わせて
うおおおおっ!と興奮し

声からのみ状況を把握したいから
より真剣に試合に集中しています

8回、梶谷のダメ押しホームランが出て
9回、いよいよ山崎がマウンドに立つ!

もしかして?
もしかして?

もう鳥肌が止まらず
ぞわぞわぞわぞわしちゃって

試合終了の瞬間には
夫と立ち上がって、小躍りして喜びました

奇跡じゃ~!!!

こんなことがあっていいのか?と
CS反対派の私たちとしては
とまどいつつも

DeNAが日本シリーズに行く!
となれば

そりゃもう、やっぱり
全力応援しちゃいます

それだけの闘い方を
ベイスターズはしたと思う

こんないいチームだったっけ?

なんたって
あの阪神との泥仕合を乗り越えてきたからね~





明日のミニお弁当
20171025昼

野沢菜おむすび
キャベツとひき肉の春巻き




  1. ごはん
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牛バラ煮込みのリメイク :: 2017/10/23(Mon)

夜中は雨風の音が気になって
1時間起きくらいに起きて
外を見たりしてたけど

朝起きたら、ほんの少しの小雨で
台風は去ってくれたらしい

なんとか傘もささずに
出勤できるようで
ほっと一安心



私も、あさいちで歯医者だったので
助かった~

いつもの点検に
今日は、奥歯に異変があったので
見てもらったら

やっぱり、詰め物が欠けてたらしく
ちょちょちょっと簡単に治してくれました

つるつる気持ちいい~

給料日前の家計には
大打撃だったけども・・・




今夜の晩ごはん
20171023 (1)

出汁納豆
鮪のうま煮




豚汁
20171023 豚汁

今日はメイン1品なので
お野菜とボリューム補完で
豚汁にしました



和風なおかずに挟まれたメインは
場違いな洋風さん

牛バラ煮込みのリメイク
20171023 牛デミ煮込み

お義母さんにダメだしされていた
お義父さんの牛バラ煮込み
もらってきた量も少なかったので
少し嵩ましも兼ねてリメイク

玉ねぎとマッシュルーム、人参、れんこんを加えて
赤ワインやトマトピューレなどで味を調節

お義父さんが目指していたであろう
大人のデミソースとは違う
ちょっと優しいお子様な感じのデミに仕上がりました

ガーリックフランスも
ちょこっと添えて




やっと地上波放送してくれた
CSファイナル 広島DeNA第5戦

試合開始から放送しないフジのバカっ!
まるちゃんのホームラン、見逃してるし~
とか言いながらも
しびれる試合を放送してくれて、ありがとう~

まさかのDeNAの継投劇に
しびれまくり

広島が負けそうになると
それはそれでなんとも切ない気持ちになるけれども
DeNAが勝てるのならば
日本シリーズ行ってほしい

なのに!

明日の第6戦、地上波なし

まじか・・・・






明日のミニお弁当
20171024昼

野沢菜おむすび
デミ煮込みハンバーグ





  1. ごはん
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