★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




ハタハタの一夜干し :: 2018/06/17(Sun)

お昼にがっつりラーメンいただいたので
そんなにお腹が空かない日曜日の晩ごはんは

20180617 (1)

白菜、かぶ、玉ねぎの味噌汁
砂肝の塩だれ仕立て
納豆




ハタハタの一夜干し
20180617 ハタハタ干物

最近お気に入りのハタハタの一夜干し
ほんの少し、ちょこっとおかずにするのに
ちょうどいいんです



タケノコの煮物
20180617 筍煮物

一日経った筍は
ますます美味しくなっていました




冷奴と浅漬け
20180617 冷奴と浅漬け



日曜日の夜は
やっぱり、こういうごはんで
リセットするのがちょうどいいらしい



今夜のお供は
氷結のマスカット&ライチ

20180617 マスカットライチ

甘くてジュースみたい
油断してごくごく飲んだら

なんと!

アルコール7%!!

そんなに飲んじゃダメ!と
夫に注意されて
慌てて、控えました

あやうく泥酔するところでした





明日のミニお弁当
20180618昼






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  1. 魚介
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イカとアスパラのにんにく炒め :: 2018/06/12(Tue)

晴れてくれるだけで、それだけで
一日が嬉しい

湿度と体調と気分が
驚くくらいにリンクするから
本当に天気には助けられる

留守にしていた家が
少しずつ、もとに戻っていく

「いつも」が戻るのも大事




でも、当面の問題は
留守の間にたまってしまった録画を
せっせと見て解消すること

ハードディスクの残量が
もう、瀕死状態

いや、もう、消化できずに
何年も寝かしている映画とか
まるごと見てないドラマとかも
あるんすけどね





今夜の晩ごはん
20180612 (1)

白菜、菜の花、さつまいもの味噌汁
オクラ納豆





イカとアスパラのにんにく炒め
20180612 イカとアスパラのにんにく炒め

大量のアスパラのおかげで
毎日がアスパラの日

今日は、イカと一緒に
シンプルににんにくと塩
粗挽き胡椒でパンチも効かせて


アスパラも少しだけ
浅漬けにしてみました

20180612 アスパラ浅漬け




ズッキーニのトマト煮込み
20180612 ズッキーニのトマト煮

ラタトゥユっぽいやつ
茄子がないから、ズッキーニの煮込み

暑くなってくると食べたくなる一品です




「シグナル」の最終回

ここまで我慢して見てきたけれど
過去と交信しても、何も解決せず
悲しいままで

もう、やだ~(>_<)

見たくない~(>_<)


じっとしていられなくて
走り回ってたけど

夫が
俺、大丈夫。まだ平気。

というので
最後まで見届けたけど


大丈夫だった夫も

・・・ん?
ちっともわかんないんだけど・・・


桜井は、記憶が残ってたの?
大山は、なんで病院?
本当の黒幕はどうなるの?

これ、続編ありき?

って、こんな終わり方、あり~?

3ヶ月を返せ~!!!

と、ふたりで叫びました





明日のミニお弁当
20180613昼





  1. 魚介
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やっと、金曜日~ :: 2018/06/01(Fri)

やっぱり晴れると気持ちいい

なんか、朝から
晴れているだけで
やる気出てくるような気がする

湿度も低いから
しなくてもいい洗濯までしちゃう



朝、夫を見送るまで
たいていBS3か、WOWOWを見ているけれど
これ!というものが無いときは
Dlifeのミッキーマウス

朝から、あの甲高いミッキーの声で
夫を見送ると、なんだか楽しい




今夜の晩ごはん
20180601 (1)

昨日のブイヤベースの残り
20180601 鱈ブイヤ

スープだけ残ったブイヤベースに
玉ねぎと鱈を入れて
なんちゃってブイヤにしました

十分美味しい




今日のメインは
きんぴらごぼう飯
20180601 きんぴらごぼう飯

実家からもらった
炊き込みご飯の素をまぜただけ~

美味しいから
金曜日のご褒美です




牛タン入り笹かま
20180601 牛タンいり笹かま


納豆豆腐サラダ
20180601 豆腐納豆サラダ

納豆と豆腐に
レタス、きゅうり、茗荷、トマトでサラダ仕立て







ついこの間まで
薔薇がきれいだったのに
今は、紫陽花がとってもきれい

20180601_紫陽花 (4)

散歩道を歩くたびに
紫陽花に足を止めてしまう

20180601_紫陽花 (3)

紫陽花だけでも
いろんな種類があって

20180601_紫陽花 (2)

この紫陽花たちが楽しみで
少し遠回りしたり、いろんな道に入ったり

で、汗だくになって
疲れた~(>_<)





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ブイヤベース :: 2018/05/31(Thu)

朝起きたら、空が明るくて
青空も見える爽やかな朝

昨日の雨はなんだったんだろうな~と
がっくりするも

梅雨のはしり

すぐにどんよりした一日となりました




今日は、ついに重い腰をあげて
ブイヤベースに挑戦

20180531 (1)



挑戦とはいっても
各種魚介を揃えて
ブイヤベースの素を使うという手抜き

20180531 ブイヤベース (2)

魚介の種類をそろえるのが
なんとのぉ面倒なのと
献立の組み立てが難しくて
ついつい敬遠していただけなのですが

たら、ほたて、えび、あさりを用意しました
あとは、じゃがいも

20180531 ブイヤベース (6)

スープが濃厚なので
もっとたっくさん魚介を用意すればよかったな~
どっさり魚介を食べる。
って感じにすれば良かったな~
とか、いろいろ反省もあり

なんもしなくても美味しかったけど
逆に、なにもしなくてこの味!
と思うと
作り手としては物足りないというか
拍子抜けというか・・・

でも、これでできちゃうなら
やっぱり簡単だな





ブイヤベースのお供は
ツナと玉ねぎのにんにく醤油パスタ
20180531 ツナと玉ねぎのにんにく醤油パスタ (2)

Cpicon ☆ツナと玉ねぎのにんにく醤油パスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

ブイヤベースに合わせるパスタ
トマト味かぶりしないほうがいいなと考えて
いろいろ候補の中から
夫がチョイス

シンプルなんだけど
懐かしい感じの美味しいパスタ




昨日、中止になってしまった
DeNA-楽天戦

今日も横浜は雨の中
試合しているのを見て

う~ん。
この状態で見て。っていうのも
ツラかったね

と、中止になって良かったと
胸をなでおろしたけれど

今日の試合の面白かったこと!

竜拓のリクエストからの逆転やら
(あ~、でもいいプレイだったのに!)
東の半泣きや
9回裏2アウト追い込まれてからの
筒香の岸からの!ホームランで同点とか
山崎の申告敬遠の満塁を切り抜けた緊迫とか
10回裏、山下のサヨナラで大泣きとか

勝てると思わなかった~

こういう試合を見せてあげたかったなぁ





明日のミニお弁当
20180601昼





  1. 魚介
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日曜日の晩ごはん :: 2018/05/27(Sun)

今日は、買い物がてら
夫とお散歩

帰る途中、ドトールの前を通ったら

いいの?
ハニーカフェオレ、いいの?


夫が、私の顔を見て
にやりと笑う

素通りしようと思ってたのに~(>_<)

そんな甘やかし言われたら
買っちゃうよねぇ?






20180527 (1)

白菜、丹後しめじ、さつまいもの味噌汁
納豆




さばの干物とハタハタの一夜干し
20180527 さばとハタハタ

夫がいただいてきた小さな蜜柑が
ちょっと食すには微妙な甘さだったので
ドレッシング代わりにそえてみました

干物、しみじみ美味いのぉ




生たこスライス
20180527 たこ刺し

スーパーで見かけて
買ってみたけど

なんとなしに朝から
タコが食べたかったのです

なぜでしょう






  1. 魚介
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今夜も干物で :: 2018/05/22(Tue)

朝からとっても爽やかで
暑すぎず、寒すぎず、風も心地よく
洗濯物も良く乾いて

花粉も落ち着いてきて
気持ちのいい一日

こんな日が続けばいいのに・・・

強く願うけれど
明日は雨だってさ



今夜も干物で
20180522 (1)

根菜の味噌汁(ごぼう、人参、玉ねぎ、平茸、油揚げ)
納豆




今夜の干物は
ほっけ
20180522 ホッケみりん干し

みりん干しで味が濃厚なので
少ないかな?と思った量でも
十分に満足

毎日、いろんな干物が楽しめて
幸せ~




茄子とピーマンの鍋しぎ
20180522 茄子とピーマンの味噌炒め

夏が早いような気がするけれど
あれこれと夏野菜も食べたくなってきたし
お野菜が安くなってきたし
わくわくします

今日は、茄子とピーマン、パプリカを使って
ひき肉と一緒に味噌炒め

茄子、とろとろで美味し




私の指の痛みは
腫れもずいぶんひいて
よくなってきているような気もするけれど

なにかのはずみで
神経にさわるような
初めまして。の痛みが走る

もう、10日くらい経つし
やっぱり病院に行ったほうがいいのかしらん

体質は遺伝するかもしれない
と、思って
母に聞いてみたけれど

母も義母も、まったく経験がないらしい

それで、母が、リウマチかも?
な~んて言うので
ビックリしてしまった

リウマチって、こういうやつなの?
それすら知らなかった・・・

そんなこと言われたら
あっちこっち痛いような気がしてきて

具合悪いのも困るけど
イタイのは、つらいなぁ・・・





明日のミニお弁当
20180523昼




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最近の夫の流行り :: 2018/05/21(Mon)

ちょっぴり眠い月曜日の朝

大谷のナイスピッチングを見れれば
いい一週間が始められ

大谷さまさまでござる

勝てば、更にいい一日の始まりです

大谷、ありがとう~




今夜の晩ごはん
20180521 (1)

白菜とさつまいもの味噌汁
納豆




アジのみりん干し
20180521 アジのみりん干し

実家からのいただきものの干物シリーズ
今日も続きます(たぶん、明日も)

実家からもらってきたフリルレタス?に
かいわれ、茗荷、きゅうり、トマトを
合わせたサラダを添えて

みりん干し、おいしい~
味、濃厚~

とても大きかったので
一尾を半分こしたけれど
味が濃厚なので、ちょうど良かった




切り昆布煮
20180521 切り昆布煮

副菜は、さつまあげと煮た切り昆布に
冷奴を添えました




日曜日におうちで休んだ一週間の始まりは
確実に先週とは違う

ちょっと、カラダがラク

やっぱり、日曜日のお出かけは
私たちにとって、タブーなんだ。
と、改めて実感

お疲れの夫を癒すのは、私。

ではなくて

こやつら

20180518夫のはやり (2)

ちょっと時間ができると
一曲、聴いてくる~

と、レコード部屋へ

20180518夫のはやり (3)

説明されても分からないけれど
ビートルズだっちゅうことは、わかる

20180518夫のはやり (4)

でも、最近
レッドツェッペリンに再びはまっているらしく

20180518夫のはやり (5)

私に
カラス、鳴いてる?

と聞かれて、憤慨しております(笑)

私には
カラスが鳴いているか
誰かが高いところから落ちているか
にしか、聴こえないんだなぁ。これが




明日のミニお弁当
20180522昼

野沢菜おむすび
焼鮭
たまねぎのさつまあげ
切り昆布煮





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リセットごはん :: 2018/05/07(Mon)

天気もどよんとしているけれど
連休明けの私たちもどよ~ん

ゴールデンウイークの移動と
会津ののどかな空気とのギャップに
カラダがついて行かないみたい

疲れたカラダをひきずって
オットは仕事へ

私は、たまった洗濯物やら
留守にしたウチの掃除

クリーニングを出しに行ったり
空っぽの食材を買い出しに

家計簿もつけて

なんとか、いつもの日常に



今夜の晩ごはんも
連休をリセットごはん
20180507 (1)

さつまいもごぼう人参えのき味噌汁
納豆


やっと、お味噌が手に入ったので
久々の我が家お味噌汁~

20180507味噌


そして、今回の帰省で
実は、この春に送ってくれて
いま食べているお米が
「こしひかり」ではなくて
「ひとめぼれ」であることが判明!

言ってよ~!!

ずっと、「こしひかり」を送ってくれてるものと
思い込んでいたので
舌の記憶も当てにならんなぁと




ごぼう煮
20180507 トリゴボウ

昨日、母からもらってきたごぼう煮

ごぼうが、本当にいい香り




さわらの西京味噌漬け
20180507サワラサイキョウミソ



キムチ奴
20180507 キムチ ヤッコ

もずく酢、塩もみきゅうりも入れて
たっぷりと

こういうの食べたかったんだよね




毎日のご馳走三昧で
すっかり重くなったカラダをリセット

さっぱりしたものを食べたくて
ちょこちょこと用意したけど
結果、おなかぽんぽこりん

また食べすぎた~





明日のミニお弁当
20180508ヒル

野沢菜おむすび
ほうれん草のたまご焼き
焼鮭






  1. 魚介
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鮭のムニエル :: 2018/05/01(Tue)

いつものように早起きしても
相変わらず休暇気分抜けず

夫は、今日からクールビズで
ネクタイいらず

陽射しも朝からじりじり
小夏日和




今夜の晩ごはん
20180501 (1)

納豆



トマトクリームスープ
20180501 トマトクリームスープ

今日もキャンベルの缶スープ
助かりま~す



鮭のムニエル
20180501 サーモンムニエル

夫のリクエストが
ムニエル!!
という、ピンポイントだったので
冷凍庫にあった鮭をチョイス

あおみかんドレッシングで
ソースを作って、さわやかに仕上げました

ソテーしたじゃがいもも添えて




蒸し茄子
20180501 冷やし蒸し茄子

冷やした蒸し茄子を
おろし生姜とおかかで
こちらは和風に、さっぱりと





夕べ、寝ているとき
殺気を感じて起きると
オットが寝ながらもがいていて

大丈夫?と声をかけたけど
熟睡中

その後も、寝ながらジタバタしてるので
こちらは熟睡できず

朝になって、暴れてたねぇと言ったら

電車に乗ってたら
ゾンビが襲ってきて戦ってたの


そんなことだろうとは思った(笑)

相変わらず、夢の中では
戦うオットです




明日のミニお弁当
20180502昼

明日から、私だけ一足お先に
会津に帰るので
使い捨て容器でのお弁当です






  1. 魚介
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アジフライ :: 2018/04/30(Mon)

お昼寝から覚めた夫
まだ興奮冷めず

これ、DVDにならないかなぁ~
と、買ってきたパンフレットに見入っているけれど
ならなそう・・・・

なるといいんだけど
せめて、BSあたりでやってくれるといいんだけど

20180430さすらいのレコードコレクター3






今夜の晩ごはん
20180430 (1)

大根の中華スープ
納豆




アジフライ
20180430 アジフライ



刺身こんにゃく
20180430 刺身こんにゃく



ゴールデンウイーク
とはいっても、明日から、また仕事

なのに

どうにも休暇気分が抜けず
うっかり夜更かししそうになって
慌てて、気持ちを引き締める




明日のミニお弁当
20180501昼




  1. 魚介
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