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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




ひさびさ❤わふぱふ :: 2013/09/11(Wed)

留守番してくれていた夫

そろそろ限界~(>_<)
夫からSOSを受けて
気持ちのいい田舎暮らしに別れを告げて
戻りました(^O^)


今夜は、わふぱふにして~!!

夫の熱いリクエストに応えて
20130911.jpg

夫の大好きな和風パスタです

実家からもらってきた大根葉、茄子、ピーマンと
パプリカ、しめじ、ベーコンで作りました

かなり大盛りで作ってあげたけど
あっという間に食べちゃって
私が食べている分をガン見しています

たべる?

いや、いいよ~、takapoda食べなよ~

と言いつつも、ガン見してます(笑)

結局私の分も食べましたけど
それでも足りないみたい(>_<)



実家からもらってきたトマトを冷やして
会津の山塩を振って
20130911②

今年は茄子もトマトも豊作で
とっても美味しいんですよ!


こちらも、実家からもらってきた枝豆
20130911①



おなかがいっぱいにならなかった夫
私が洗い物をしている間に

これ、たべていい~??

母の北海道土産の「北海道限定のポテトチップ」
食べ始めました

ちらっと、もしや?と思いましたが
案の定

洗い物を終えて戻ると
ポテトチップの空袋がゴミ箱に・・・

こらっ!私の分は??


あ、あ、あの、残しておかなきゃって思ったんだよ
でも、思ったときには、もう、空になってたの


って、思ってないやんっ

北海道限定だったのなぁ~~


それでも、足りない様子の夫
じゃがぽっくるも3袋連続食い

どんだけ、おなかすかせてるんでしょう?
私がいない間、どんな暮らししてたんでせう??




明日のお弁当もわふぱふ~
20130912昼




  1. ごはん
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父との田舎暮らし :: 2013/09/11(Wed)

母がお仲間と2泊3日の北海道旅行に出るというので
父と留守番するために、実家に帰りました

IMG_3842.jpg


父は、昭和の男ですので
畑仕事や庭仕事やゴミだしはするけれど
炊事や洗濯はできないのです

1泊2日くらいならば
作り置きのご飯でお留守番もできるけど
3日ともなると、さすがに心配で
母からのSOSに、父とふたりで留守番です

父と母には、父と母の生活のルールがあるし
一緒に暮らさなくなってから30年近くも経っているので
母の代わりをするのは、結構プレッシャーです

いくつになっても食欲旺盛な父
朝は、あまちゃんを見ながら
ごはん、お味噌汁、納豆、海苔、漬物、焼鮭、大根おろしにもずく酢
ここに昨日の残りのおかずやトマトなどが並びます

食後は、梨や桃の果物と
コーヒーを飲みながら、お菓子もいただきます

お昼は、食パンをトーストしたり
ナポリタンを作ったり
量は多くありませんが、必ず、きっちりいただきます

IMG_3864.jpg


午後は、庭仕事をしたりは畑仕事をして
お風呂に入ってから7時くらいには晩酌です

IMG_3862.jpg


1日目は、肉じゃがと茄子とゴーヤの味噌炒め
IMG_3833.jpg

父の好きな肉じゃがのリクエストです
ポテトサラダや冷やしトマト
ニシンとコンニャクの煮物もあります

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2日目は、父の強い希望で二人すき焼きです

小さな焼肉用のホットプレートでやってみたけど
これが意外に楽しくて、ちょうどよかったです

IMG_3851.jpg

白菜はあらかじめ茹でておいて
割り下も少し多めに作っておいて
少しずつ足しながら作ります

IMG_3849.jpg

すき焼き、楽しかったぁ~~
ワインも進みます

夫が父にプレゼントしてくれた赤ワイン
これが、とっても美味しくて(^O^)
IMG_3836.jpg

夫、ありがとう~


3日目は、餃子と茄子とゴーヤの味噌炒め
IMG_3866.jpg

茄子とゴーヤの味噌炒めは、初日のがおいしかったと
うれしいリクエストです

IMG_3834.jpg


今夜は、母が23時すぎに帰ってくるので
それまでの長丁場を飲みながら待つ計画で
じっくりいただきます

結局、ビール1Lと、赤ワイン1本をあけてしまいました(笑)



ふたりでいても
おかあさんがいないと退屈でさみしいな~
と、さみしがる父

娘では、ダメなんですねェ

私は、意外に父とのふたり暮らし
新鮮で楽しかったのだけど

ふたりでスーパーに買い出しに出たり
ゴミを出したり、片づけしたり

いつもは、甘える里帰りばかりだけど
日常生活をふたりで力を合わせて過ごす
なんでもない時間が愛おしくて
満ち足りていたのだけど

IMG_3858.jpg


母が帰ってきてからの父の笑顔を見ると

ああ、そろそろ帰る頃だね
私の居場所は、夫のいるところだねぇ

としみじみ思います


IMG_3860.jpg


のどかな田舎暮らしはとてもキラキラしていて
のんびり満ち足りていて楽しかったけれど
夫が待っているから帰ります

ぎりぎりで暮らしてるよ~(T_T)

と、夫の悲痛な声が聞こえてきます(笑)





  1. 会津
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ハンバーグカレー :: 2013/09/06(Fri)

夫に、何が食べたい?と聞くと
返ってくる答えのベスト3は

カレー
ハンバーグ
わふぱふ(和風パスタ


で、たいてい
う~んっ
とか言って、却下してしまうのだけど(笑)

今夜は
その望み、叶えてあげようじゃないのっ!!

20130906.jpg

昨日の茄子と豚ばら炒めもあります


カフェ風に
カレーハンバーグプレートを作ってみました(^^)
20130906ハンバーグカレー (7)

ごはんに、キャベツの千切り、トマト
ズッキーニのグリル
ハンバーグにカレーソース

カレーソースは
にんにく、玉ねぎ、セロリ、茄子、マッシュルーム


夫のハンバーグは250g
20130906ハンバーグカレー (11)

ハンバーグでご飯見えません(^_^;)



希望を2つもいっぺんに叶えちゃった
贅沢豪華プレートですよ~


明日、私がお出かけするので
夫のランチをお弁当にしたよ~
20130906ハンバーグカレー (8)




  1. ごはん
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今夜は魚久 :: 2013/09/05(Thu)

朝からけむるような豪雨で
こんな雨の中、会社に向かう夫は
本当にえらい(当たり前なんだけど)

電車もあちこち止まっているみたいで
横浜に出かける予定の私は

雨がやまなかったら、やめよう

なんて思っていたけど
出かける頃には小ぶりになったので
気合い入れて出かけることにする

蒸し暑かった~(>_<)



帰りに寄った横浜高島屋の魚久
お買い得品が残っていたので
迷わず購入

魚久は
各店でお買い得の切り落とし品を売っているけど
店ごとに種類が違うので
新しい店舗を見つけると好奇心を抑えられない(笑)

本日の横浜高島屋魚久のお買い得品は
京粕漬の鮭・銀たら
酒粕白みそ漬けの本さわら・白ひらす

20130905魚久 (3)

お!すごい!!

二子玉川の魚久は、たっぷりの味噌の中に
ごろごろっと入っているので
実は、どれがどれか分からなくなっちゃうのだけど
横浜高島屋のは、ちゃんと種類別に梱包されていました

それで、予定にはなかったけど
今夜は、魚久メインの晩ごはん
20130905.jpg

迷わず、銀たらと鮭をチョイス
20130905魚久 鮭・銀たら

夫が鮭好きだから。

なんだけど
夫は絶対に鮭を選ぶでしょ?

そうすると
必然的に高級魚の銀たらが私にまわってくるんですね~
むふふふっ

山口とうふのゆず七味揚げも添えて



茄子と豚バラのにんにく炒め
20130905 茄子と豚バラにんにく炒め

にんにくと炒めて
甘辛く味付けしただけ

豚バラの脂が茄子にからんで
美味しい~

夫もほめてくれました(^^)



朝から、雨大丈夫~?とか
横浜でこうだったよ~とか
夫にメールしても、うんともすんとも言ってこない

変だな~?と思っていたら
夕方、公衆電話から着信

不審に思いながら出てみると
夫でした!

携帯も鍵もなにもかも忘れて家を出てたんだって!


それで、明日外出になったから
お弁当いらないよ~と言われたけど
もう遅い

というわけで、お弁当用お惣菜で小鉢3種
20130905 小鉢

セロリ漬け
ウインナーソテー
ピーマンとちくわとしめじのきんぴら




会社で
昨夜は雷がすごくて眠れなかったと
話題になったらしいのですが

私と夫は
雷なんて、鳴ってたっけ???

と朝まで爆睡

俺たち、いざっていうとき、やばいね

どっちかは起きようよ~(-"-)





  1. 魚介
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ペペロン事件 :: 2013/09/04(Wed)

今まで、何度作っても
なんか・・・違う・・・(-"-)

と夫を納得させられずに来たペペロンチーノ

もう、あきらめたら?

と悲しいことまで言われ
あきらめきれず

それなら!と
お友達が勧めてくれた
キューピーのパスタのためのオイルソースでリベンジ!!

20130904ペペロンチーノ (2)

魚介と炒めるといいって書いてあるけど
とにもかくにもシンプルなペペロンですよ!

20130904ペペロンチーノ (1)

なんにもないのも寂しいので
ズッキーニとパプリカ赤・黄でカラフルに

さぁ、どうだ?



・・・・・・・・あれ?

やっぱり、ペペロンって、こういう味なんだ・・・


と浮かない様子の夫



ん?!


も、もしかして?

夫が言っているペペロンって
わたしが知っているペペロン
いや、世間一般のペペロンとは違うもの???


・・・・・・・そうかもしれない(-_-)


!!

そりゃ、たどり着けないよね
その山・・・

私が向かっていた頂上とは違うんだもん

いろんな人にペペロンの作り方聞いて
ネットでも調べて、図書館でも調べて挑戦して
それでも夫に歩み寄れなかったのは
当たり前のことだったのね




今度、夫がペペロンだと思っているもの
食べさせてみて




って!
この結論に至るまで3年かかってるんですけど(笑)






今夜の晩ごはん
20130904 (1)

湯葉とうふは今日で最後です
さみしぃ~

セロリ漬け
20130904セロリ漬け

箸休めに、一晩漬けたセロリ


じゃがいものラクレットのせ
20130904じゃがいもとトマトのラクレットのせ (1)

先日、夫の実家からもらってきた
花畑牧場のラクレット
20130904ラクレット (2)

焼いて食べるチーズのようですが
じゃがいもとトマトに乗せて焼こうと思って
封を開けたら、強烈な香り!!

チーズ好きな私は平気だけど
たぶん、夫はムリだな

と思ったので
半分は溶けるチーズをトッピングしたので
途中から色が変わってます

いずれにせよ
匂いでもうアウトな夫は
箸をつけませんでした(^_^;)

味は美味しいのになぁ~









  1. ごはん
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暑くてばてばて :: 2013/09/03(Tue)

戻ってきた暑さが厳しい

今日は、朝から「いわし」と決めていたのに
スーパーに行ったら、いつもある「いわし」がなかった

あんまり暑くて
違うスーパーに「いわし」を探して行く元気もなく
かごを抱えたまま

うろうろうろうろうろうろうろうろ
迷った挙句に、「たこ」を手にしていました


20130903.jpg

小松菜とえのきと舞茸の味噌汁
納豆



肝心のたこは
タコとニンニクの芽の柚子胡椒炒めになりました
20130903たことにんにくの芽柚子胡椒炒め
Cpicon タコとにんにくの芽の柚子胡椒ニンニク炒め by cecilmama

困ったときには、夫が好きなもの
これで失敗なし!!

美味すぎっ


山口とうふの湯葉とうふ
20130903湯葉豆腐

今夜もいただいています

濃厚な湯葉とうふ
岩塩をかけて食べるだけでも美味しいのですが

すだちをかけて特製ポン酢にすると
ますます美味しいので

20130903薬味

すだちとおろし生姜もたっぷり準備しました



今日は、山口とうふの柚子七味揚げも登場!
20130903山口ゆず七味揚げ (2)

さっと炙りました
20130903山口ゆず七味揚げ (1)

柚子の香りが、ふわぁ~っと広がって
七味のピリ辛が来るっていう
初めての味わいです

厚揚げ、ぷるんぷるんしてます



もうひとつは
明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーンを使って

201309032ブルガリアカプレーゼ (2)

これが、水切り不要で、しっかりしていて
チーズのように濃厚なんですよ

ヨーグルトカプレーゼ
201309032ブルガリアカプレーゼ (1)

容器から、すぽっと取り出せなくて
四苦八苦したので
ヨーグルトがきれいにカットできていませんが

これ、知らずに食べたら
ヨーグルトとは思わないんじゃないかしら???

絶対チーズだと思うはず

それで、ヘルシーなら言うことないじゃん!!
びっくりの満足度です





明日のお弁当
20130904昼




  1. ごはん
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ひとりごはんの日 :: 2013/09/03(Tue)

昨日は、夫が飲み会で不在だったので
相変わらず、目も当てられないひとりごはん(^_^;)

毎日のご飯作りは、楽しいけれど
面倒な日だって、おっくうな日だってある
献立が思いつかない日なんて
ほとほと困っちゃう

それでも、台所に立って作り始めると
無心になって気持ちも集中できるし

外食が続くと
やっぱりうちでご飯が食べたいと思う

作って食べる喜びも大切さも分かっているのに
誰かのためにじゃないと
ごはんが作れなくなっている

試しに、スーパーに行ってみたけど
なぁんにも湧き上がってこないのです

もういいや。

とあきらめて帰ってきて
適当にこしらえて、ひとりビール(笑)




結局、夫の好きなバナナケーキを焼いて
20130902バナナケーキ
Cpicon こんなに簡単!バナナケーキ♪ by もももあ

夫の実家から
5房48円で買った!
というバナナを2房もいただいてきたので(笑)

贅沢に3本使って焼いちゃった(^^)



夫にリクエストされた
コーヒーゼリーも仕込みました
20130902コーヒーゼリー





お弁当どうしよっかな~

と、酔った頭でふわふわ考えて
まるで、やっつけのように作った

ザ・ニッポンなお弁当
20130903昼

焼鮭
黒ゴマ入り卵焼き
ひじき


夫も
ド定番じゃんっ!!
って笑ってたけど

食べたら美味しかった~
ってメールきた

良かった~~(笑)



  1. スイーツ
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贅沢三昧だよ~ :: 2013/09/01(Sun)

昨日気づいたんだけど!

9月って、3連休が2回もあるんですね!!

我が家って
あんまり先のこと考えて生きてないので
3連休があるからって、まったくのノープラン

だって、気づいたのが昨日なんだから・・・(-"-)

今さらだけど、どうする?

って、ためしに聞いてみたけど

当日考える

やっぱりね(笑)

あれ?10月もあるね
11月も!

もしかして、温泉とか旅行とか
すでに遅い感じ?

暑さのせいで
ウチでだらけるクセ、ついちゃったな~


と言いつつ
本日もウチでだらだら過ごしました(^_^;)



でも!ごはんは贅沢なんですよ~

20130901.jpg

あれ?贅沢な感じ、伝わってます??


だって、メインが

ど~んっ

あわびのバターソテー!!
20130901あわびバターソテー

実は、これ、いただきものなんです

伊勢関谷あわび

伊勢関谷の参宮あわび

これ1個なので
あわびは、バターソテーして半分こ

でも、こんなに美味しいあわびは
ふたりで1個くらいがちょうどいいんです

ひとり1個なんて食べちゃったら
バカになるよ(笑)


そして、スープを使って
きのこごはん

20130901きのこごはん

味付けは、このあわびのスープだけ
お酒と水を足して

しめじ、舞茸、えのき
油揚げと生姜の千切りを加えて炊きました

優しくてアワビの味もふんわりして
きのこの出汁と油揚げで
本当に美味しかったです!!

ね。贅沢でしょ~


でもね、今日の贅沢はこれだけじゃないんですよ!!

こちらもいただきもの
湯葉とうふ!!!

20130901湯葉とうふ

神戸の山口とうふ店のゆばとうふ

山口とうふ湯葉豆腐

なんだろう??

こんな豆腐たべたことないです(@_@)

とっても濃厚でとろ~んとして
スイーツのようでもあり

すいませんっ

私のボキャブラリーでは
とても表現できませんっ

こんな美味しい豆腐がいただけるなんて
なんて私たちは幸せなんでしょう!

至福の夕ご飯です



セロリとジャコ炒め
20130901セロリとじゃこ炒め (1)

箸休めに作ったけど
これがまた美味しいんですよ~

セロリが苦手な夫も完食(^^)



冷やし茄子&トマト
20130901冷やし茄子

レンジでチン!した茄子を
おろし生姜とポン酢でいただきます

トマトは、夫の実家からもらってきたトマトで
とぉ~っても美味しいの



はんぺんのバター醤油
20130901はんぺんバターソテー

お弁当用に作ったので
ほんの1個をビールのつまみに(^_^;)




今夜の半沢直樹
はなちゃんが良かったですね~

金融庁の人たちに
銀行員の妻、なめんなよっ
って言ったのが良かった

すかっ!とした(笑)



明日のお弁当
20130902昼

きのこごはんに
ちょっとだけアワビものっけたよ~



  1. ごはん
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