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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




またひとつ :: 2020/08/31(Mon)

今日で、8月も終わり

世間では
豊島園の閉園を惜しむニュースで
いっぱいだけれど

私にとっては
福島の老舗百貨店「中合」が
146年の歴史に幕を下ろす日

そんなこと言ったって
中合なんて、もう何十年も行ってないし
寂しがるのはおこがましいのかもしれないけれど
やっぱり、ちょっと寂しい

私たちが子供のころは
デパートは、ちょっとおしゃれして行くところで

中合の屋上には
小さな遊園地があって
珈琲カップみたいな観覧車とか?
遊んだこともあったらしい(覚えてない)



福島県民にとっての「中合」は
いわゆる三越や高島屋のような存在で
その包装紙に価値があって

贈り物には中合の包装紙

というのが、私の子供のころの
地域の不文律

お中元やお歳暮の時期になると
両親は、中合で贈答品をあつらえて

宅配便で送るなんて習慣もない頃だから
週末になると、その中合の包みを持って
ご挨拶に出かけて行ってた

それも、昭和の風景だな



同じく福島駅前のホテル辰巳屋が
閉館してしまったときも寂しかったけれど

福島の駅前は
これから、どんな風に変わっていくのかな

辰巳屋の枕
すごく寝心地良かったんだよなぁ





今夜の晩ごはん
20200831 (1)

たまねぎとサツマイモの味噌汁
納豆




まぐろのあらの生姜煮
20200831 まぐろあら生姜煮




ハムと大根のマリネ
20200831 大根とハムと大葉のマリネ




砂肝の塩だれ
20200831 砂肝塩だれ




相変わらず冷凍庫整理なので
冷凍してあった
まぐろのあら、ハム、砂肝を使って
あれやこれやとなりました

まぐろのあらは、出会えたら必ず買って
相模ハムのハムは、夫の実家からいただく
切り落としのお得パック

冷凍庫に必ずストックされている
お気に入りです



少しずつ、冷凍庫がスカスカしてくると
ちょっと不安になって
買いたくなっちゃうけれど
今はダメダメと、自分に言い聞かせて
ぐぐぐっと我慢の日々です




明日のミニお弁当
20200901昼

ハム巻き玉子焼き
ハムと大根のマリネと砂肝



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  1. ごはん
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缶詰デー :: 2020/08/30(Sun)

「秘密」とかできないオット

そんな夫が
いったいどんなタイミングで書いたのか
分からないけれど

「夫が死んだら読む手紙」
というやつを準備していたことが判明

いや、それ、今、知らせちゃう?

なんかもう、めちゃめちゃ複雑な気分

もしも、私が先に死んだら
それは読めないの?
(めちゃめちゃ気になるじゃん)

ってか、そんな大事な手紙の割には
ちょっと薄いよ?

あ~、いつか、必ず
そんな日は来てしまうんだな

とか、もう、いろいろ考えちゃうでしょ!



とはいえ、私も
まったく考えていないわけではない

けれど、どちらかというと
もう少し現実的なことで

各種手続き、書類など
困らないようにしておかないとなぁ~
というリアル。

女は現実的すぎて
つまんないね





今日の晩ごはん
20200830 (1)

ニラ、シメジの卵とじ味噌汁
納豆



今日は、防災の日も近いってんで
備蓄の缶詰を使ってみました

まずは、オイルサーディン缶を使って
オイルサーディンと青梗菜炒め
20200830 オイルサーディンと青梗菜炒め

ガーリックソテーしただけの
簡単料理だけれど
そもそものおいしさに助けられて
美味しくできました





冷奴のツナトマト香味ソースがけ
20200830 奴のツナトマトソース

ツナ缶を使って、マリネしたトマトと
ねぎ、みょうが、大葉、きゅうりと和えて
さっぱりと

お弁当用に作った
人参しりしりも添えてみました




いよいよ
今日から「麒麟が来る」が再開

前回はどこまでだっけ?

たしか、桶狭間に駆けつけたら
終わってたんだっけ?

なんて、記憶の糸をたどって
オットと話していたけれど

ベイスターズの負け試合と
半沢直樹を見たら
へとへとに疲れてしまって
麒麟まで見る元気なかった~





明日のミニお弁当
20200831昼



  1. 魚介
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29の日は雷音 :: 2020/08/29(Sat)

今日は、29日
肉の日!

肉の日の土曜日

もう、半年も前から
この日を楽しみにしていた人がいます(→オット)



肉と言えば、焼き肉
焼き肉と言えば、雷音!

20200829雷音 (2)店内

久しぶりに訪れた雷音は
お隣との席の間にアクリル板が設置され
席に着くと、アルコール消毒をしてくれました

意外に、この、アクリル板

コロナじゃなくても
なんとなく、いい感じです




いつもの、私の好きな
定番コースからの始まりです

キムチ盛り合わせ
20200829雷音 (4)キムチ盛


ナムル盛合せ
20200829雷音 (6)ナムル盛合せ


カルビ
20200829雷音 (3)カルビ



そして、大盛りライス(笑)

20200829雷音 (8)ライス

いや、ふたりでひとつの
大盛りですよ~



夫の2杯目は、カシスソーダ
20200829雷音 (9)カシス

私の2杯目は、生ビール
20200829雷音 (10)生




私、雷音では、というか
焼肉は、カルビ一択なので
カルビだけでいいんだけど

夫は、ハラミも食べたいって言うので
カルビ&ハラミ
20200829雷音 (11)はらみとカルビ


コーンのホイル焼きもいいね
冷麺とか
ピリ辛スープも食べたいなぁ

なんて、話していたのに
私の胃袋、ここでストップ

敗因は、大盛りライスか




まだまだ序の口の夫は
ひとり旅に出ま~す

ウインナーとベーコン
20200829雷音 (13)ベーコンウインナー

生ビールも追加してるよ

20200829雷音 (12)生


私は、夫のウインナーを焼きながら

20200829雷音 (15)ウインナー

黒ウーロン茶を飲んでます

20200829雷音 (14)黒ウーロン





ほの暗い照明のカウンターで
七輪の火を見ながら
夫と、普段はなかなかできない
ちょっとディープな話もしたりして



すじ煮込み
20200829雷音 (19)すじ煮込み


スタミナシマチョウ
20200829雷音 (21)スタミナシマチョウ

話ながらも
夫の手は止まりませんけど

初めて挑戦した
すじ煮込み、美味しかったらしい




最後の〆は
夫は、チョコアイス
20200829雷音 (22)チョコアイス

私は、雷音アイス
20200829雷音 (23)雷音アイス




  1. おでかけ
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うなぎのガーリックチャーハン :: 2020/08/28(Fri)

気分転換に美容院に行ってきました

まだ早いかな?と思ってたけど
トリートメントのクーポンも来たし
いっちゃぉ~!

久しぶりに会った美容師さんも
話したい事、いっぱいある~!と
カットしてもらう時間だけでは
足りないくらい

今は、なかなか友達にも会えないから
こうして顔を合わせておしゃべりする時間って
ほんと、楽しいなぁ・・・と、しみじみ

会ってるの、オットだけだもんね

オットもいいけど
やっぱり女友達とのおしゃべりって
とりとめないけど、いいよね





今夜の晩ごはん
20200828 (7)




うなぎガーリックチャーハン
20200828 うなぎガーリックチャーハン (1)

丑の日を外すと
ちょっと小さめのうなぎが
お買い得になるので
買って冷凍しておいたうなぎ

うな丼にするには少し物足りないかな?
と、思案して

ガーリックチャーハンにしてみました

うなぎのたれで味付けして見たけれど
少し甘さがたってしまったので
お醤油と調整しても良かったかな

大葉がいい仕事してました




スンドゥブ
20200828 スンドゥブ

いつもの相模屋のレンジでチンするひとり鍋を使って
もやし、にら、玉ねぎ、さつまいも、平茸を追加して
しっかり鍋に仕立てました

そのままでは量が少ないので
鶏ガラスープとコチュジャンを足して
量と味を調えました

辛くてめちゃめちゃ美味しかった~




もずく酢
20200828 もずく酢



今日のお供は、秋の宴
20200828 秋の宴

もう、秋なんだねぇ




あんまりぶどうには興味を示さないオット

シャインマスカットが食べたいなぁ
と言っても
高すぎだよ~!といい顔しなかったくせに

冷蔵庫に入れておいたぶどう
気づくと、シャインマスカットのみなくなってる

だって、美味しいんだも~んっ

って、おいっ!!




  1. 魚介
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ビデオ通話 :: 2020/08/27(Thu)

暑さがやわらいだなんて
一瞬の錯覚でした

今朝は朝から、ギンギンに暑い
夕べ夜中に雨が降ったみたいで
蒸し暑いったらない




今夜の晩ごはん
20200827 (1)

茄子、大根、ジャガイモの味噌汁
納豆





がんも・袋煮
20200827 がんもと袋煮

袋煮の中身は
春雨、きくらげ、鶏ひき肉・もやし、卵

大きい油揚げの在庫しかなくて
でっかい袋揚げになってしまって
食べ応えMAX!

もやしの存在感がいい感じ





冷やしトマト・ピリ辛きゅうり・くらげ
もやしナムルささみ和え

20200827 ナムルきゅうりくらげ

珍しく作り置きオンパレード
ちょこちょこ盛りです





もうじき80歳になる母は
町内会のお知らせや
趣味のサークルの書類などを
パソコンで作っているのだけれど

ときどき、ワードの使い方とか
パソコン自体のトラブルについて
大慌てで電話してくる

まずは落ち着いて~と
詳しく聞こうとするのだけれど

ちょっと何言ってるかわからないことが多い

ほら、ここが色変わるでしょ。とか
エラーが出て何言ってるかわからない。とか

ちょっとのことなら
なんとか誘導できるけれど
難しい操作だったりすると
今度行ったときに直してあげる~
で済ませてきたけれど

今は、簡単に帰れない

こんな時に役に立ったのが
ビデオ通話!!

パソコン画面映して~

はっきり明確には見えないけれど
何の作業をしているかは
なんとなくわかる

そうすると
ふたりが思ってる画面が共有できていないことが
よ~くわかる

遠隔操作って難しい

でも、四苦八苦しながらも
ちゃんと作り上げるハハって
ほんとうにすごい



久しぶりに母の顔を見ながら
話が出来て、楽しかったな

やっぱり、顔が見えるって、いいね





明日のミニお弁当
20200828昼

ちくわとピーマンパプリカのきんぴら
もやし入り卵焼き





  1. ごはん
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初めてのキャラメルコーン :: 2020/08/26(Wed)

朝晩の暑さが少しやわらいで
日が短くなってきたなぁ

と言いつつも
日中の暑さは、まだまだ

今日は、いつもの直売所で
ぶどうが出ていたので
思わず買ってしまう
(初めて出会った)

シャインマスカットと藤稔
20200826シャインマスカットと藤稔

冷やして食べたら
めちゃめちゃ美味しい~

しかも、安い!!

藤稔は初めてだったけれど
巨峰よりも甘めよ。と言われて
確かに、美味しい





今夜の晩ごはん
20200826 (2)




河京の喜多方ラーメン
20200826 喜多方ラーメン

澄んで美しいスープ
しみじみ美味しい




ラーメンがメインなので
副菜は、お野菜中心に

人参ともやしのナムル
20200826 人参ともやしのナムル


冷奴、ピリ辛きゅうり
くらげ、ささみ、トマト

20200826 冷奴ピリ辛きゅうりささみくらげトマト

きゅうりが、まだまだいっぱいあるので
せっせと食べてます






先日、テレビで
キャラメルコーンのことをやっていて

私、キャラメルコーン
食べたことないかも~


と、言ったら
夫がものすごくびっくりして

一度は、食べないとダメ。

な~んて言うから
探していたけれど
なかなか見つからなくて
今日、やっと、見つけた~

20200826キャラメルコーン

結構、かわいいパッケージなのね


で、初キャラメルコーンは

めちゃめちゃ美味しくて
びっくり!

止まらなくなってしまって
危なかった

こんなに美味しいのに
なんで知らなかったんだろ~?






明日のお弁当
20200827昼

ハムキャベツサンド



  1. ごはん
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おひつ? :: 2020/08/25(Tue)

ステイホームが長引いて
家にいるの、全然苦にならない・・・
とか言ってたけれど
さすがに飽きてきたというか

気づいたら
ものすごくものすごっく
本を買っている

こうなると
スペースの問題が発生してしまうため
定期的に1軍、2軍を見直し
3軍落ちのもは、売却のため
本棚から取り出すわけだけれど


これ、いるの?

と、夫が聞いてきたのは
結婚前に、夫がプレゼントしてくれた本

おぉっ~いっ!!

それは、夫がプレゼントしてくれた
大事な本でしょ!

わたしのおひつに入れてください。


と、熱く反論したけれど

おひつ・・・?


なんか、違うね(笑)





今夜の晩ごはん
20200825 (1)

ねぎ、えのき、麩、海苔の味噌汁
納豆
枝豆





牛肉と茄子の蒸し煮
20200825 牛肉と茄子の蒸し煮

送ってもらった茄子としし唐を
牛肉と一緒に蒸し煮にしました

茄子が新鮮でとろとろで
美味しかったなぁ




厚揚げ辛みそ焼きとかぼちゃ煮
20200825厚揚げ辛みそ焼き

厚揚げに、しし唐辛みそを塗って
グリルで焼きました
少し残ってたかぼちゃも煮物に





今日は、久しぶりのさよならゲーム

楽に勝てそうな試合でも
ずるずる自滅して
ハラハラさせてからのサヨナラって
演出が過ぎる

これが、ベイらしさ・・・といえば
らしさ。なんだけれど





明日のミニお弁当
20200826昼







  1. ごはん
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ドキドキのゴーヤチャンプルー :: 2020/08/24(Mon)

週末の雨を過ぎたら
少し暑さが和らいだような・・・

暑いことは暑いけれど



またまた、会津から
嬉しいお届け物が届きました

20200824喜多方から (1)

お米と一緒に
枝豆、茄子、しし唐

それに、梅ジャム、ブルーベリージャム
しし唐を使った辛みそ

20200824喜多方から (2)


まだ、前回送ってもらったお野菜が
少し残っているのに
定期便のように届いて
ほんと、うれしいよ~




今夜の晩ごはん
20200824 (1)

茄子と茗荷の味噌汁
納豆





今日も届いた枝豆
早速、いただきます

20200824 枝豆

あんまり美味しくて
茹でたそばから
つまみ食いが止まらなかった

夫が、豆系(枝豆やとうもろこし等)を好まないので
自分では買わないけれど
届くと嬉しい

そして、夫も、あれば食べる

だったら、こそっと買ってもいいのかな?

でも、買うと食べないんだよなぁ





ゴーヤチャンプルー
20200824ゴーヤチャンプルー

前回のお届け便にあった
ゴーヤを使いました

ゴーヤに対して警戒心が強いオット

今日のおかずが
ゴーヤチャンプルーと聞いた夫は
ドキドキハラハラしながら帰ってきたけれど

ゴーヤの存在感を薄めるために
もやしも使って
卵も増量してみたので
口当たりのいいチャンプルーに仕上がりました

食べれる!

誉め言葉なのか
微妙な笑顔でニコニコしています




夏疲れに、さっぱりと
もずく酢
20200824 もずく酢



ごはんのお供に送ってもらった
しし唐の辛みそ

ものすごく辛いよ~
わたし、ムリ~(>_<)

と、母が言うので

どれほど辛いのかと
夫とわくわくしながら食べてみたら

ぜ~んぜん、辛くなかった

ちょっと、肩透かしなくらいだったけれど
しし唐味噌として、美味しくいただきました





明日のミニお弁当
20200825昼






  1. ごはん
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ぐうたら日曜日 :: 2020/08/23(Sun)

昨日、久しぶりに日本酒を飲んだせいか
DeNAが、あまりにふがいないからか
あっさりノックダウンされ

久しぶりの二日酔いに苦しみ
ぐだぐだごろごろうつらうつら
一日過ごしてしまいました

夕寝から目覚めたら
もう、まるちゃんの時間

ふらふらしながらも
なんとか作った今夜の晩ごはん

20200823 (1)

大根、人参、油揚げの味噌汁
納豆




ししゃも
20200823 ししゃも



冷奴(ねぎ、食べるラー油)
20200823 食べるラー油と奴



ジャーマンポテト風
20200823 ジャーマンポテト風

夫がお昼に買ってきた
マックポテトが食べきれなかったので

ベーコン、玉ねぎ、にんにくと一緒に
ジャーマンポテト風に炒めてみました

これが、マックポテトの力か?

結構おいしくできて
我ながらびっくり





明日のミニお弁当
20200824昼



  1. 魚介
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久しぶりの串工房 :: 2020/08/22(Sat)

夫の強い希望で
この週末は
久しぶりに串工房へ行ってきました

入店時の検温と消毒
各テーブルにアルコール設置
カウンターとなりとの衝立設置
厨房とカウンター間のビニールシート設置・・・

20200822串工房 (5)店内

出来ることは何でもやります!
そんな声が聞こえてきそうなくらい
頑張ってくれていました



ビールで乾杯

20200822串工房 (2)生ビール

お通し

20200822串工房 (1)お通し


私は、比内鶏のももからスタート
20200822串工房 (6)比内もも


夫の始まりは、
20200822串工房 (14)皮



ブリの刺身
20200822串工房 (13)ぶりの刺身

これに合わせるのは
福島の辰泉
20200822串工房 (11)辰泉


夫は、カシスソーダ
20200822串工房 (8)カシスソーダ



夫の、チョリソー
私の、うずら
20200822串工房 (15)うずら・チョリソー

久しぶりなので
えらいテンション上がって
注文が早い(笑)



夫の、甲斐もも
20200822串工房 (18)甲斐もも

夫の、砂肝
20200822串工房 (25)砂肝

夫の、せせり
20200822串工房 (30)せせり



私は、トマト巻き
20200822串工房 (19)トマト巻き

シークワーサーサワー
20200822串工房 (16)シークワーサー



私の、白レバー
夫の、甲斐レバー
20200822串工房 (22)白レバーと甲斐レバー



水ナス焼き
20200822串工房 (26)水ナス焼き


にんにくアヒージョ
20200822串工房 (28)にんにくアヒージョ



夫は、カシスソーダ
20200822串工房 (21)カシスソーダ

私は、生ビール
20200822串工房 (32)生


ちょっと飲みすぎている気もする・・・

そんなほろ酔いの私たちに
メニューにはないんですけど
どうですか?

と、おすすめいただいたのが
青ネギ巻き
20200822串工房 (33)青ネギ巻き

これを夫がいたく気に入りまして
めちゃくちゃ美味しかったらしい


私は、大好きな
オクラ巻きをダブル
20200822串工房 (37)オクラ巻き

欲張りすぎた


もうお腹いっぱいになっちゃったので
私のフィニッシュは
白レバー
20200822串工房 (34)白レバー




夫の最後の旅は
胸とろ
20200822串工房 (40)胸とろ

豚バラ串
20200822串工房 (35)豚バラ串

はつ
20200822串工房 (43)はつ

チョリソー
20200822串工房 (45)チョリソー

焼きおにぎり
20200822串工房 (46)焼きおにぎり

ダメ押しのカシスソーダも飲んでます

20200822串工房 (42)カシスソーダ



いつものデザートをいただいて

20200822串工房 (48)デザート

お腹いっぱ~い






  1. おでかけ
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しろくまくんとあきづき :: 2020/08/22(Sat)

今年の夏のお助けに
しろくまくんをいただきました

20200821しろくまくん

これを首に巻いて
実に、4日ぶりに
夫と一緒に図書館へ



途中、偶然開いていた直売所で
あきづき、発見

20200822あきづき

あきづきは、9月くらいになってから。
と思っていたので
偶然の出会いに迷わず買ってしまった

幸水のすっきり甘さよりも
少しコクがある甘さで
かすかに酸味もありつつ強くもなく
冷やして食べると
めちゃくちゃ美味しい!



毎年のことだけれど
夫は、目を見張って

う、うまっ!

と、驚いていました(笑)







  1. スイーツ
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我が家の緊急事態発令 :: 2020/08/21(Fri)

もう何日、家から出ていないのやら

暑さとコロナ
さすがに飽きてきたんだけど

我が家は、緊急事態発令中だよ

と、夫に強く念を押されてしまう

私だけ、ロックダウンされてた!



図書館の期限もあるし・・・
パンやさんにも、行きたいな・・・



ベーカリートムは遠いからダメ
絶対行っちゃだめ

図書館は、土曜日に一緒に行く
それまでは、ダメ



とくとくと言い聞かされて
仕方なしに今日も
ひとりロックダウン中であります

本日、37℃予想出てます





今夜の晩ごはん
20200821 (5)



冷凍しておいた
ミートソース
20200821 ミートソース

冷凍庫減少に向けて
ちゃくちゃくと努力中

でも、一方で
ゴーヤをたっぷり冷凍しちゃったり
ピーマンの肉詰め、多めに作って冷凍したり

逆に増えてたりして




いっぱいある野菜を使って
野菜スープ
20200821 野菜スープ




今日のお供は
氷結はちみつれもん
20200821 氷結はちみつれもん

期間限定に惹かれて
ついつい買ってしまう






  1. ごはん
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ひさびさのしおびき :: 2020/08/20(Thu)

出勤していったオットから
今日も出ちゃダメ。とメール

出かけたい小さな用事が
日に日にたまっていくのだけれど
いつ行けばいいの~

でも、オットが
ここまで過保護なのは
私が、今年すでに、2回も
熱中症らしき症状でぶっ倒れているから

それも、ちょっと図書館に行ってきただけ
ちょっと梨を買いに行っただけ

という、ちょっとの外出で
がくんっとぶっ倒れているから
勘弁してくれ。という感じなんだろうなぁ


毎年、こうならないように
夏を迎える前にウォーキングとかして
汗をかく練習してるんだけれど

本気夏来ると、毎年必ず
ぶっ倒れる虚弱、なんとかならんか。




今夜の晩ごはん
20200820 (1)

きのこの味噌汁(なめこ、ぷなぴー、えのき、油揚げ)
納豆





しおびき
20200820 しおびき

ひさびさ
めっちゃ塩辛いしおびきに当たりました!

昔のシャケは、本当に辛くて
ほんのちょっとでメシ1膳イケちゃうくらいだったの
思い出す~

辛すぎて、全部食べれらなかった





焼きナスのトマトだれ
20200820 焼きナストマトだれ

送ってもらったみずみずしい茄子は
焼きナスにしました

じっくり焼いて
トマトと大葉で作ったたれを乗せました




かぼちゃのサラダ
20200820 かぼちゃサラダ

煮物ばっかりでは、夫も嫌がるだろうと
今日は、夫の好きなかぼちゃサラダにしました







今まで、出ていなかった会津でも
ついにコロナ出ちゃったらしい

いよいよ、身近に感じる一方で
一人目にならなくてよかった~と
ほっとしているところもあるようで

誹謗中傷はなしで
感染経路だけは教えてほしいね

と。

いや、むしろ神奈川よ

人数は膨らんでいくばかりだけれど
どこで、だれが、どれくらい。
なんて情報は、ざっくりしすぎてて

どう恐れたらいいのやら





明日のミニお弁当
20200821昼




  1. 魚介
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ピーマン第2弾 :: 2020/08/19(Wed)

連日、外出禁止令が
オットから出され

買い物リストは増えていくけれど
まぁ、不要不急でもあるまい・・・と
先送りにして

今日も、一日、おうちで引きこもり




のんびり本でも読もうかな~と
のほほんとしていたら

母のらくらくスマホ
LINEの文字が打てない現象発生し

あ~でもない、こ~でもない
ネットで検索したり
らくらくホンセンターに問い合わせもしたりして
それでも解決せず

半日以上、電話での遠隔操作に
四苦八苦し

母も、もう嫌になって
ぐったり、あきらめモードになるのを
励ましながら

日が暮れるころに
ようやく、文字打ち回復


パソコンやスマホって
ときどき、こういう面倒に巻き込まれるのが
ほんと、しんどいよね

イライラしたら負けなんだよね





今夜の晩ごはん
20200819 (5)

じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
納豆
枝豆




今日も、たっぷりのピーマンを使って
ピーマンの肉詰め
20200819ピーマンの肉詰め

いつもは、和風甘だれでいただくけれど
副菜と味がかぶっていることに気づいて
シンプルに焼いて

粒マスタード、ウスター、ケチャップの
ソースでいただきました

ピーマンの苦みが、最高





副菜は、送ってもらったゴーヤを使って
甘辛ゴーヤ
20200819 甘辛ゴーヤ

ゴーヤとなれば
一番に作りたい甘辛ゴーヤ

ピーマンとゴーヤの苦みが
夏負けの体にいい感じで~す






明日のミニお弁当
20200820昼





  1. ごはん
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夏の恵み :: 2020/08/18(Tue)

今日は、昨日よりも少しいい

まだ、カラダの熱は取れないけれど
頭の重さがなくなってきたので
少しは動けます



今日は、実家の母から
お野菜がたっぷり届きました~

20200818喜多方から野菜 (6)

ありがたや~

ひっそりと
M&Mと化粧品も入ってた~

20200818喜多方から野菜 (5)





今夜の晩ごはん
20200818 (1)

茄子の味噌汁
納豆





枝豆
20200818 枝豆

蒸し上がりを味見したら
あんまり美味しくて
たっぷり食べちゃった




青椒肉絲
20200818 青椒肉絲

たっぷり送ってもらったピーマンで
どっさり作りました

新鮮で、シャキッシャキのピーマンです




栃尾揚げ キムチたれ
20200818 栃尾揚げキムチたれ (2)

たまたま見つけたけれど
夫、美味しい!と好反応

また、どこかで出会えるかな?





今日は
夫がお土産を買ってきてくれた~

20200818お土産 (1)

ちょっと気になっていた
ハーゲンの新商品

感謝して、食後に
ペロリといただいちゃいました

期待通りのおいしさ

最高で~す





明日のミニお弁当
20200819昼






  1. ごはん
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なぜか、ダウン・・・ :: 2020/08/17(Mon)

連日40℃近い猛暑のニュースが
伝えられている酷暑の日々

エアコンの効いた部屋にいるというのに
なぜか、熱中症っぽい症状で

頭痛はするし
頭は重たいし
カラダは暑くて仕方ないし
けど、熱はないし
胃は痛いし

アクエリアス、飲んだくらいじゃ
全然回復しなくて

起きていられなくて
ほぼほぼ一日中寝ていて・・・




ようやっと晩ごはん
20200817 (5)

ネギ、麩、海苔の味噌汁
納豆





茄子と平茸の煮物
20200817 茄子と平茸と豚肉のめんつゆ煮

茄子と平茸と豚肉
大好きなものを合わせました

スープまで飲み干せるように
優しい味に~




冷奴と鯖缶ときゅうりのピリ辛和え
20200817 鯖缶ときゅうりのピリ辛和え

少し残っていた鯖缶を
豆板醤でピリ辛和えにしました






一日中寝ていたのに
まだ寝れる

今夜は、野球もないし
さっさと寝まする





明日のミニお弁当
20200818昼




  1. ごはん
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懐かしい思い出 :: 2020/08/16(Sun)

私たち夫婦が
お世話になった方が
亡くなられたとの報が入った

72歳だった

闘病されていた。ということは
亡くなられて初めて知ったのだけれど

このコロナの状況での闘病生活は
ご本人も、ご家族も
寂しい思いをされていたのではないかなぁと
お元気だったころのことを思い出しながら
切ない気持ちになってしまった

まだまだお若くて
まさか!という思いで

私たちも、もう50代半ば

夫は、残りの人生を思ったらしく
免疫力を高めるのには
どうしたらいいの?


と、聞いてきた

元気で長く一緒に居たいもんね





日曜日の晩ごはんは
定番のお魚です

20200816 (1)

玉ねぎとさつまいもの味噌汁
納豆




さわらの柚子味噌漬け
20200816 さわら柚子味噌


今日の付け合わせは
スーパーで見つけた「キングおくら」
20200816 キングおくら (2)

とにかく、でかくて固い

これ、どうやって食べようかなあ?と
迷ったけれど
平茸、プチトマトと一緒にサブジにしました

20200816 キングオクラのサブジ

どれが正解かわからないけれど
この食べ方が一番いいのでは?
と思うくらいに、美味しくできました





豆乳おぼろ豆腐
20200816 豆乳おぼろ豆腐

塩昆布、揚げ玉をトッピング





本当に偶然だけれど
ほんの数日前

お世話になったその方に
お食事に連れて行ってもらったときのことを
ふっと思い出して
そんなこともあったなぁと
懐かしく思い出していたのは

どうやら
ちょうどお亡くなりになった日のことのよう

会いに来てくださったのかなぁ

なんて、思ったりして





明日のミニお弁当
20200817昼





  1. 魚介
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半田素麺 :: 2020/08/16(Sun)

熱風に包まれて
溶けてしまいそうな
危険な猛暑の日曜日

夫も、散歩には行きたいけれど
この暑さの中を出る勇気が持てない・・・と

ぶるぶるしてます



今日の休日ランチは
半田素麺

20200816昼 (4)

焼きおにぎりも1個つけて~

と、夫が言うから
焼きおにぎりもあります



薬味には
ねぎ、大葉、みょうが、おろし生姜、揚げ玉

ちょっとしたおかずに
鯖缶と芋床きゅうり

20200816昼 (2)






  1. 休日ランチ
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あんしんのななほしへ :: 2020/08/15(Sat)

コロナでも、私たちの中で
絶大な信頼を置いている「ななほし」

今日も行ってしまった

なぜならば
冷やし中華が始まってたから

20200815ななほしの冷やし中華


冷やし中華大好きな私
「ななほし」が出したとなれば
一度は食べてみたい



ただ、ひとつ残念なのは
大好きなチャーシューがのっていないこと

蒸し鶏だった~



それで
夫のラーメンのチャーシューを増し増しにして
それをいただく作戦にしました

ななほしのチャーシューは
味噌スープとともにいただくのが
一番美味しいからね




まずは、生ビールで
冷蔵庫に乾杯

20200815ななほし (1)ビール


注文するものは、いつも同じ
水餃子
20200815ななほし (2)水餃子




夫の、チャーシュー増し増し味噌ラーメンが来ました
20200815ななほし (3)味噌チャーシゅー

私が、すぐにお腹いっぱいになっちゃうから
食べられるうちに食べたほうがいい。
と、夫に強く勧められて

夫よりも先に食べちゃう

チャーシュー3枚
そして、麺とスープ少し


夫のチャーシャーにがっついているうちに
私の冷やし中華
来ちゃいました~

20200815ななほし (4)冷やし中華

めちゃくちゃ美味しそう


そして、実際に美味しかったです

やっぱり、冷やし中華には
蒸し鶏のほうが合うんだね

キムチも、ピリ辛の若いキムチで
酸味抑えめのたれに
辛さが際立って
夏には最高の冷やし中華でした

冷やし中華があまり好きじゃない夫も
これは美味しいねぇと太鼓判


辛みそがついてきたけれど
この辛みそ、かなり辛いので
私は、ご遠慮しました

夫は、ビールの肴に
辛みそ舐めてました

20200815ななほし (5)冷やし中華



ギリギリまで
やっぱり、いつもの味噌ラーメンにしようか
めちゃめちゃ迷ったけれど

冷やし中華にして
正解でした~





  1. おでかけ
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久しぶりの珈琲の詩 :: 2020/08/15(Sat)

いったい、いつぶりだろう

とてもとても久しぶりに
「珈琲の詩」にモーニングをいただきに
行ってきました

20200815珈琲の詩 (1)

ここは、もともと広々としているので
安心して行けるんだから
もっと早く行っても良かったんだけど

なんだか思いつかなかった

気持ちが、縮こまってたからかな



夫は、いつもの
アイスコーヒー
20200815珈琲の詩 (5)アイスコーヒー


ハムトースト
20200815珈琲の詩 (3)ハムトースト



私は、夏のお楽しみ
珈琲フロート
20200815珈琲の詩 (4)珈琲フロート


ジャムトースト
20200815珈琲の詩 (2)ジャムトースト

珈琲の詩のトーストは
本当にお得なのに
美味しいのだ~





のんびりくつろいで
腹ごしらえしたら

いよいよ!

夫のゴーサインも出たし

故障してからでは
納得の買い物ができないかもしれないし

ということで

冷蔵庫、買いに行っちゃいました



週末だから?
お盆だから?

先日、リサーチに行ったときよりも
価格が下がっていて
かなりお得に買うことが出来ました

20200815冷蔵庫

野菜室が真ん中で
冷蔵室の扉は片開き

となると、容量はおのずと決まってくるので
本当は、500Lくらい欲しかったけれど
納得の出会いとなりました

これも運命ね





まだ、冷凍庫がいっぱいなので
納品は、ずいぶん先に設定

しばらくは、今の冷蔵庫との
最後のお別れの時を
たっぷり楽しむことにします



昨日、ベイスターズが勝ったから
ポイントもついちゃった

やるな。ノジマ。








  1. 休日ランチ
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ハンバーグとカレーな日 :: 2020/08/14(Fri)

金曜日は
ハンバーグが食べたいなぁ


つぶやくオット

あ!

そういえば、いただきものの
牛タンのハンバーグが
1個だけ残ってた!!


でも、1個なの。



というわけで

今日の晩ごはんは
こうなりました~


20200814 ハンバーグとカレー




牛タンハンバーグ
20200814 牛タンハンバーグプレート

ズッキーニのソテー
かぼちゃ煮
アンチョビガーリックポテトを添えて



私は、先日作った
スパイスカレーにしました
20200814 カレープレート

ほんのちょっとだけ残ったものを
冷凍しておいたので
ひとりぶんくらいにちょうど良かった




キャベツとゆで卵のサラダ
20200814 キャベツとゆで卵のサラダ




いつもの
きくらげ、麩、海苔の味噌汁
納豆
もあるよ

20200814 (1)


たまには、こんな晩ごはんもいいね




  1. ごはん
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エビチリ :: 2020/08/13(Thu)

今日こそは、出ない

起きるたびに思うのに
こういう時に限って
またまた日用品がなくなってしまう

在庫を持たない癖が
こういう時に失敗を生む

出かけると余計なものまで買うから
(肝心なものは買わないくせに)

300円だけ握りしめて
買いにいけ~


と、夫に言われたのに

ドラッグストアに行ったついでに
コンビニで、私の好きな無糖コーヒーを
買っておこ~
(コンビニにしか売ってない)

と、ついつい余計な事を





今夜の晩ごはん
20200813 (1)

キャベツとウインナー味噌汁
納豆





エビチリ
20200813 エビチリ

昨日のサラダの残りのアルファルファと
卵をソテーして添えたら

色味もきれいなうえに
辛味の効いたチリソースともマッチして
いい感じ

卵、定番にしたい~




春雨サラダ
20200813 春雨サラダ

ピリ辛きゅうりのアレンジで
春雨サラダにしました

ハム、ささみ、きくらげと和えて




かぼちゃ煮
20200813 かぼちゃ煮

千本ノック中のかぼちゃ煮

少しずつ、安定してきました





日用品の在庫は持たないくせに
冷凍庫の在庫は、いっつもぱつんぱつん

本当に冷蔵庫を買い替えることになるのならば
冷凍庫の在庫、減らさないと~

とか、考えて

ついつい、ニマニマしちゃう私



でも、

16年の付き合いになる
今の冷蔵庫にも愛着があって

まだ、動いてくれているしなぁ・・・

と、いざとなると
決断できない私たち

う~ん。

悩ましい・・・







明日のミニお弁当
20200814昼







  1. 魚介
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我が家のゴミ袋問題 :: 2020/08/12(Wed)

もう買い物に出ない!

って、決めて
昨日は、がっつり買い物したのに

こういう時に限って
日用品の在庫が切れてきて・・・

今日も、また
意を決して、買い物へ


出たら出たで楽しくなっちゃって
電気屋さんはしごして
冷蔵庫チェックしちゃって

もう何年も何年も迷い続けて
ようやっと理想の冷蔵庫に出会いつつあるのだけれど
夫から、なかなかGOサインが出ない。

それでも、めげずに
下調べ

もう、私の気持ちは
固まりつつあるんだけどなぁ・・・(笑)






今夜の晩ごはん
20200812 (1)

なめこ、ぶなぴー、いんげん、さつまいもの味噌汁
納豆(子持ちめかぶ)





笹川流れの小鯛一夜干し
20200812 笹川小鯛

笹川流れの干し魚は
味が濃くて美味しいよぉ



茄子田楽
20200812 茄子田楽

会津のシソ味噌を塗って
田楽に



ピリ辛きゅうりのサラダ
20200812 ピリ辛きゅうりサラダ

ベビーリーフ、アルファルファ
塩おくら、ささみ、トマトでサラダ仕立て





レジ袋が有料化になって
エコバッグを持つようになったのは
特に問題はなかったのだけれど

我が家のゴミ袋は
レジ袋のような取っ手をひっかけて
ぶら下げるタイプ

なので、レジ袋がもらえなくなっても
取っ手があるゴミ袋があれば
いいのだけれど

ここで、ちょっと、困る

市販品のゴミ袋は
取っ手があったとしても
45Lとか、70Lとか、大きすぎて
ぶら下がらない!!

その袋がいっぱいになるまで
ゴミが捨てられないって
それまで、ずっとゴミを置きっぱなしにするのも
嫌だし

で、数件まわって
やっと見つけた20Lの取っ手付袋
20枚で200円って!!

1枚 10円?!


う~ん。

なんか、エコじゃないのかもしれないけれど
結局、スーパーで、数円出して
レジ袋もらっても
結局、家計的には大差ないんだなぁ・・・

って、気づいちゃって(遅い?)






明日のミニお弁当
20200813昼




  1. 魚介
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ホタテのカルパッチョ :: 2020/08/11(Tue)

あっちこっちで40℃超え!!

そんなに暑い中
買い物に出ていいものか・・・

しかし、行かねば・・・

悩みに悩んで、決意して
買い物に出たら

あんまり暑くて
こりゃ、頻繁に来れないなぁと
思ったせいなのか

尋常じゃない量を買ってしまった

いや、この暑さの中
この荷物もって帰るのもしんどいよ・・・

ということは、後の祭りで




今夜の晩ごはん
20200811 (1)

キャベツ、コーン、えのきの味噌汁
納豆




ホタテのカルパッチョ
20200811 ホタテとベビーリーフのカルパッチョ

火を使いたくなくて
ホタテとベビーリーフを
カルパッチョに




アスパラの春巻き
20200811 アスパラの春巻き

春巻きの皮が残っていたので
簡単にアスパラ巻きにして
グリルで焼くだけ~

ハム&チーズverと
ベーコンverの2種類です
(微妙な違い)



冷奴・子持ちめかぶ・ピリ辛きゅうり
20200811 ピリ辛きゅうり、おくら、子持ちめかぶ奴


毎日のようにきゅうりを食べている
そんなに好きじゃないのに(きゅうり)
なぜか、カラダが欲するのは
夏だから?




今日は、こんなに暑かったのに
仕事で外に居た・・・というオット

へろっへろになって帰宅

ちょっと、やばい~
アクエリアスぅぅぅ~


と、帰るなり、アクエリアス

生き返りました





明日のミニお弁当
20200812昼





  1. 魚介
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月曜日だけど、野球、あります :: 2020/08/10(Mon)

いつもはお休みの月曜日だけれど
今日は、野球、あります

あんなに遠かった巨人の背中が
奇跡的に見えてきて
単独2位の正念場

絶対に勝ちたい試合を見ながら
今夜の晩ごはん

20200810 (1)

なめこと豆腐の味噌汁
納豆




今日は、冷蔵庫にあるもので
お掃除メニューになりました


アジのみりん干し
20200810 アジみりん干し



キャベツとゆで卵のサラダ
20200810 キャベツと卵のサラダ



甘長唐辛子の蒸し煮と焼き油揚げ
20200810 甘長唐辛子の蒸し煮と焼き油揚げ




今日は、中継ぎ陣でつないで
ロペスもソトもいない打線だったけれど
いい試合だった~

国吉のヒットで勝ち越しちゃうし
みんなで力を合わせて勝ちに行く

こういう試合も、いいね






  1. 魚介
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たこのガーリックチャーハン :: 2020/08/10(Mon)

連休3日め

どこに出かけるわけでもなく
ただ熱中症になってる私

外の暑さは、相変わらずで
今日は、外に出ちゃいかん。

と、家で静か過ごしています


録画した
「私の家政夫ナギサさん」を見てたら

20200807_家政婦なぎささん (1)

赤べこ!!


家にもいるよ~

20200807_家政婦なぎささん (3)




何をしていても
お腹を空かせる夫は

ダイエットが順調なので
調子に乗って

ガーリックチャーハン大盛り!
いや、特盛で!!



と、朝から
矢のような催促



私は、全然お腹が空かないので
夫の分だけ、作ってあげました

20200810たこガーリックチャーハン

具は、たことインゲン

たっぷりのにんにくに
オイスターとチリパウダーで
味付けしてみました

たこのせいかな
和風に仕上がりました




  1. 休日ランチ
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待望の桃! :: 2020/08/09(Sun)

図書館に行ったついでに
いつも寄るところ・・・

それは

パティスリーパーク




先日、出会えなかった「桃」を求めて
今日も行ってしまいました

残り少なかったけれど
なんとかGETできた

20200809 桃のタルト453

桃、2種類ありました

桃の中にカスタードとスポンジケーキが入っている
「桃」のケーキと

今年、初めて出会う
桃のタルト





20200809 桃626 (1)

桃、食べてるんじゃない?
桃、そのまま食べるより美味しいんじゃない?

と、思うくらいに
絶品の「桃」

今年も、美味しいでっす



夫は、ナポレオン

20200809 ナポレオン486




熱中症で弱っていても
食欲は、あります




  1. スイーツ
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熱中症? :: 2020/08/09(Sun)

連休中日、外は大変な暑さ
しかも、無風~

外に出るのは危険・・・と思ったけれど
図書館の期限があったので
夫と一緒に、図書館へ

いつもは散歩がてらの遠回りをするけれど
今日は、危険なので最短距離で



帰ってきたら
汗だらっだらで

夫にシャワー浴びて
さっぱりしろ~と言われて
シャワー浴びたものの

なんだか、カラダが熱っぽい

熱はないけれど
カラダが熱い

保冷剤でカラダを冷やしても
ちっともカラダが冷えない

ぐずぐずしてるので
夫が、かつやにかつ丼買いに行ってくれた~

20200809かつや (2)


夫は、ごはん大盛りに
メンチカツもつけてた

20200809かつや (3)メンチ




私は、温玉つけてもらいました

20200809かつや (4)温玉

いっぺんには食べきれないので
一旦お腹いっぱいになってから

2時間後くらいに
もう一度、食べ始めるのだけれど

なんか、肉、もっと食べたい~

ん?

takapodaが
異常に肉を欲するってことは
やばいんじゃない?


と、夫が言う


あ~、そうかも・・・


ちょうど、電話で話していた母が

それは、熱中症だから
ポカリ飲みなさい。ポカリ。
水ではダメ!


というので

アクエリアス、買ってきてもらって
飲んだら

あっという間に
カラダの熱が下がって
すっとカラダが楽になった!!

え?

そんなもの?



私、図書館行っただけで
熱中症になった?


そういえば、去年の夏も
野球見に行って熱中症でダウンしてた

夏の初めは
必ず倒れているんじゃんっ

いっつも、高齢の両親に
熱中症気を付けてね。って
えらそ~に言ってるくせに
確実に自分がなってるって・・・・

どうよ?





  1. ごはん
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カレーパーチー :: 2020/08/07(Fri)

猛暑とコロナの中
毎日、仕事に出ていく夫の
1週間は長い

ようやっと泳ぎ着いた金曜日は
夫の大好きなカレーの日にしました

でも、たまには
私の好きなカレーも作りたいし~

で、頑張って

2種類のカレーを用意して
豪華カレーパーチーです

20200807 (1)


いつもの、我が家のカレーと
スパイスカレーを合盛りで~

20200807 カレー2種

朝から、2種類のカレーを仕込むの
大変だった~(>_<)

でも、それぞれに違うカレーになったし
混ぜてみたら、これはこれで美味しくて
頑張った甲斐はあった

もう、やらないと思うけど





副菜は
かぼちゃサラダ
ズッキーニのナムル

20200807 ズッキーニナムルとかぼちゃサラダ





今日は、待望の
高津の幸水GET!

20200807高津の梨

梨農家さんが
気まぐれで開ける直売所

いつ開くのか
いつから販売するのか
いつまで販売するのか

本当に気まぐれなので
夏になると、足しげく通っては
出会いを待つのだけれど

やっと会えた~


幸水の時期は
あっという間に終わってしまうので
ちょっと多めに購入しました

まだ、桃があるんだけどね~






  1. ごはん
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春巻きデー :: 2020/08/06(Thu)

今日も快晴

からっからに乾燥していて
汗も出ないくらい

先週までの
あのじっとり滝のような汗の日々が
ウソのよう・・・

でも、暑すぎて
外、歩けない~(>_<)





今夜の晩ごはん
20200806 (1)

納豆(子持ち昆布)



今日の汁物は、冷製
コーンと豆腐の豆乳スープ
20200806 コーンと豆腐の豆乳スープ




春巻き2種
20200806 春巻(かぼちゃ・人参) (2)

かぼちゃが多くて食べきれなくて
このかぼちゃたち、どうしよう・・・

とりあえず、マッシュにして
そこから、また、しばし悩み

思いついたのは
春巻き!!

ハムと一緒に春巻きにして

かぼちゃだけだと
スイーツみたいになっちゃうので

もう1種類
人参、大葉、チーズで巻き巻き





スナック感覚のおかずなので
もう少し、がっつりタンパク質ほしいな~と

よだれ鶏
20200806 よだれ鶏

麻辣醤を使ってみたかったので
ちょろっとよだれ鶏を作ってみました

夫は、鶏肉料理が
そんなに好きではないので
お試しの量の仕込みです

やっぱり、これくらいの量でいいんだって





今日も、DeNAは
大雑把な野球で勝利して
2位をキープ

その背中は
とても遠い1位の巨人は

今日は、珍しく大敗していて
最後、ピッチャーに野手の増田くんを投入!

この増田くん
若いのに苦労人で
スター軍団の巨人の中で
コツコツコツコツ努力して
いい仕事をする選手

夫も、熱烈に応援してい選手のひとり

だから、増田くんが
正式なピッチャーでもないのに
マウンドに立って
無失点で切り抜けたと知って
えらい感激してしまいました

采配には賛否両論あるみたいだけれど
これができる原監督は
やっぱり、すごいぜ~

原監督が采配するDeNAの野球ってものを
見てみたい
と、盛り上がっています






明日のミニお弁当
20200807昼







  1. ごはん
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