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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




鮭と茄子の香味ソース :: 2021/03/31(Wed)

ついに3月も終わり

初夏のような陽気と
大量の黄砂と
早々に散ってしまった桜

緊急事態宣言は解除されたものの
いつなんどき爆発するかわからない
緊張感と

世界各地で起きてる不穏な動き
どんどん分断されている人のこころ

わくわくするようなことは
見つからないけれど


今年のおみくじに

暑い寒いと嘆くも無駄よ
黙々とにこにこ朗らかに日々暮らすことが
幸福への道


って書いてあったから

とにかく、にこにこしてようね

と、夫と励ましあってる毎日です






今夜の晩ごはん
20210331 (1)

今日の納豆は
あおさのりたれ




今日の汁物は
枝豆と豆腐の豆乳スープ
20210331 豆腐と枝豆の豆乳スープ




鮭と蒸し茄子の香味ソース
20210331 鮭と茄子の香味だれ

大葉、みょうが、生姜、きゅうりたっぷりの
香味ソースで、さっぱりと




刺身こんにゃく
20210331 刺身こんにゃくとくきたち

くきたち、トマト、タコキムチと一緒に





DeNAが、勝てない・・・

まだ始まったばかりだから
悲観することはない・・・とは思うのだけれど

勝てる気がしない~

いつになったら
エンジンかかるのかなぁ・・・

落ち込んでいたら
夫が、会社でもらった~と
かわいいお土産を

20210331お土産 (1)

むふふ

すぐに機嫌がなおる






明日のミニお弁当
20210401昼





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  1. 魚介
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曽我ラーメン 辛みそ :: 2021/03/30(Tue)

連日、黄砂が飛んでくるというニュースで
怖くて窓が開けられない

ただでさえつらい花粉症が
より悪化してしまう恐れありで
コロナと合わせて、用心に用心を重ねて





今夜の晩ごはんは
喜多方の曽我ラーメン

20210330 (1)




麺とスープの組み合わせを選べるのが
曽我ラーメンの楽しいところ

今日は
ちぢれ麺と辛みそスープをチョイス

20210330 曽我辛みそラーメン (2)



曽我製麺のメンマに
なると、くきたち、煮豚、ねぎをトッピング

20210330 曽我辛みそラーメン (4)

うま味の奥に、辛さが、がぁぁぁっと来る
うま辛いパンチのある味わいでした

ちぢれ麺とスープが絡んで
美味しい~

喜多方に想いを馳せながら
いただきま~す





副菜は、いろいろ

20210330 タコキムチ奴サラダ

ベビーリーフ、きゅうりと茗荷、トマト
ひとくち奴、明太子入りかにかま
中華くらげ、タコキムチ







  1. ごはん
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春を越えて、初夏?! :: 2021/03/29(Mon)

気づけば、桜は散り始め
3月も終わりそうなのに

気温がぐんぐん上がって
まるで初夏のような陽気なので
ゴールデンウイーク、明けたのかと
錯覚するくらい

今、いつだっけ?






今夜の晩ごはん
20210329 (1)

大根と油揚げの味噌汁
納豆




まぐろのユッケ風サラダ
20210329 まぐろのユッケ風サラダ

今日の特売が
まぐろの切り落としだったので
ユッケ風に味付けして
ベビーリーフ、きゅうり、人参、白髪ねぎ
中華くらげを添えて、サラダ仕立てに

暑くなったから、こんな感じが良かったのかな



アクセントに
タコキムチ
20210329 タコキムチ




人参とピーマンとツナの卵とじ
20210329 人参ピーマンとツナの卵とじ




月曜日のお楽しみの「朝顔」も終わって
野球もないから
ちゅうぶらりんな月曜日

初夏かな?なんて勘違いしてるけど
よくよく考えてみれば
まだ3月、もうじき4月

プロ野球も開幕したことだし
プロ野球パックに入りなおさないとね

と、CS契約について
どれが最善かと、相変わらず
ディスカッションしているわたしたち





明日のミニお弁当
20210330昼

塩サバ
人参とピーマンとツナの卵とじ





  1. 魚介
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ピーマンとひき肉の甜麺醤炒め :: 2021/03/22(Mon)

緊急事態宣言解除になって
夫のテレワークも終了

今日から、毎日出勤

テレワークにカラダが慣れているので
毎日の出勤に耐えられるのか
ビビりまくっています





今夜の晩ごはん
20210322 (1)

白菜、三つ葉、さつまいもの味噌汁
納豆


夫の実家から三つ葉をいただいたので
まずは味噌汁に入れて楽しみました




ピーマンとひき肉の甜麺醤炒め
20210322 ピーマンとひき肉の甜麺醤炒め

たまねぎ、人参と一緒に
甜麺醤で味付け




揚げ田楽
20210322 揚げ田楽

使った油揚げがいまいちだったけど
さすがうかい亭の田楽味噌は
やっぱり美味しいです





明日のミニお弁当
20210323昼




  1. ごはん
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暴風雨 :: 2021/03/21(Sun)

今日は、一日、びっくりするくらいの
大荒れ天気で

雨だけじゃなく、風もすごくて
たびたび外を見ては
なんじゃろ?と驚くばかり

とてもとても外出できるような状態じゃなく
これが昨日でもなく、明日でもなくて
本当に良かったと

ただただ外を見つめ続ける一日でした




今夜の晩ごはん
20210321 (1)




今日のメインは
昨日、お義父さんが持たせてくれた
パエリア

20210320カウベル (9)パエリア



大荒れで、ただただ
おうちで過ごした日曜日

パエリアのおかげで
ごはん作りも、手抜きできました




パエリアがメインなので
あとは、ほんの少しずつ

ポトフ
20210321 ポトフ (2)



焼き鮭
20210321 焼き鮭



もずく酢
20210321 もずく酢






  1. ごはん
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久しぶりのカウベル :: 2021/03/20(Sat)

今日は、夫の両親と
いつものカウベルへ


運転手の夫には申し訳ないけど
私は、やっぱり、ビールをいただきます

20210320カウベル (1)



今日は
いつもとは違う発注しようよ


と、夫が言うので

お義母さんは、季節限定メニューの
牛タンシチュー
20210320カウベル (2)牛タンシチュー



私は
鉄板ハンバーグ 和風醤油ソース
20210320カウベル (3)ハンバーグ和風醤油

夫が、いつも石窯デミハンバーグを食べてるから
ふつうの鉄板ハンバーグがあるって
見逃していました

お店に入ったら、ハンバーグのいい匂いがしていて
ハンバーグ食べたい!って珍しく思ったので
ハンバーグにしました

なんで、今まで頼まなかったの!
って、思うくらいに美味しかった

和風ソースが、さっぱりして
いいのよ~

ペロリ



で、

いつもと違うの頼もうよ
って言った夫は

ガーリックサーロイン
20210320カウベル (4)ガーリックステーキ

いつもと一緒やんっ!!


そういうとこ、あるんだよね~、彼。



一息ついたところで
お義父さんリクエストの
サーモンマリネ
20210320カウベル (5)サーモンマリネ


お義母さんリクエストで
男爵のガーリックソテー
20210320カウベル (6)男爵ガーリック




まだまだイケると
生ハムとトマトのサラダピザ
20210320カウベル (7)生ハムとサラダピザ

このピザも初めてチョイスだったけど
生地とソースとフレッシュ野菜のバランスが最高

今日は、新しい発見がいっぱいで
新しい可能性を感じたカウベルでした。




って、帰ろうとしてたら

オレ、頼んでるし。



って、いつもの
鎌倉ベーコンとウインナー
20210320カウベル (8)鎌倉ベーコンとウインナー

夫が
めちゃめちゃマイペースで保守的だってことが
改めて分かったカウベルでした




今日は、お土産に
おせんべい、山ほどもらっちゃった

20210320カウベル (10)せんべい

ほんと、山ほど(笑)



お義父さんからは
ホワイトデーのお返しで
図書カードも

20210320カウベル (11)図書券

やったぁ~




  1. おでかけ
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金曜日のカレーライス :: 2021/03/19(Fri)

今日は、久しぶりの久しぶりに
美容院へ

なかなか予約が取れなくて
4ヶ月近くあいてしまって
ようやっと

さっぱりカットしてもらって
マニキュアもしてもらったので
気持ちいい






今夜は、ご褒美が欲しい~という
夫のリクエストの晩ごはん

20210319 (1)



カレーライス
20210319 カレーライス

前回は少し浮気したけれど
いつものレシピに戻して
我が家の定番カレー



かにかまサラダ
20210319 かにかまサラダ (2)





私は、最近、CSでやっている
「マンガ日本史」にはまっていて
毎日、録画して見ているのだけれど

何千年さかのぼっても
いつの時代でも、人は権力争いをし
人を欺き、弱者を苦しめて得をとり
そうして歴史は繰り返されてきたんだなあと

そして、飛鳥の時代から今日まで
文明は少しは進化したかもしれないけれど
人の心根みたいなものは
ちっとも変っていないんだなぁと
改めて、がっかりしたりする

なんじゃろなぁ・・・

とか言いながら、見てるんだけど



偉い人はさぁ
簡単に都を移すとかいうんだけど
俺たちは大変だよなぁ


と、ぼやいているのを見て
笑ってしまった

本当だよね
かんたんに、遷都とか歴史で習ってたけど
そりゃ、大変だよね







  1. ごはん
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アスパラと砂肝のガーリック炒め :: 2021/03/18(Thu)

緊急事態宣言が解除されるみたいで

とはいえ
夫のテレワークが終了するくらいで
特に変わることはないのだけれど
なんとなく、ざわざわしちゃう




今夜の晩ごはん
20210318 (2)

なめこ、舞茸、豆腐の味噌汁
納豆
厚揚げとふき煮





アスパラと砂肝のガーリック炒め
20210318 アスパラ、スナップエンドウと砂肝のガーリック炒め

国産のアスパラがちらほら出てきたので
スナップエンドウと一緒に
砂肝とソテー

虫歯も治ったことだし
コリコリ、砂肝でもOKでしょ!




もずく酢
20210318 もずく酢

じゃばらきゅうり、人参、トマトと一緒に





虫歯が治ったとはいえ
まだ、治療中

どうやら、治療の過程で
親知らずを抜かなくてはいけないらしく
大学病院で。と言われたので
不安な気持ちが増大

果たして、どうなるんでしょう?

でも、この機会に、しっかり治して
歯のメンテナンスにも
気をつけてくれるようになると
いいんだけどなぁ





  1. ごはん
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さようなら あんバター :: 2021/03/17(Wed)

今日も、いいお天気

ウォーキングに出たついでに
ダメもとでベーカリートムをのぞくと

まだ、あった!!

あんバターフランス
20210317 あんバター (1)

今年は、明後日までの販売なので
今日、出会えたのは奇跡かも

焼き立てのバゲットの生地が
カリカリっとして最高

20210317 あんバター (2)

あんとバターとのコラボ、最高!

20210317 あんバター (3)

また、涼しくなる秋までのお別れ

さようなら~



夫のお昼ごはん
20210317昼






今夜の晩ごはん
20210317 (1)

玉ねぎとじゃがいもの味噌汁
納豆





スナップエンドウと鶏肉のオイスター煮
20210317 スナップエンドウと鶏肉のオイスター煮

木耳、平茸、人参と一緒に
オイスター煮にしました




キムチ奴サラダ
20210317 キムチ奴かにかまサラダ

レタス、きゅうり、人参、塩トマトに
かにかまも乗せて
てんこ盛りになっちゃった





夕方、夫とウォーキングしながら
焼肉苑の焼テーキ、美味しかったなぁ・・・

と、考えていたら

焼テーキ、また食べたいなぁ

と、夫もつぶやく

今、おんなじこと、考えてた!!

それで、ウォーキング中、ずっと
次に焼肉苑に行ったら、なにを頼むか
そんな話で盛り上がりました





  1. パン
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歯痛から解放された夫 :: 2021/03/16(Tue)

激しい痛みはないものの
どんより重い痛みを常に抱えて
半泣きで暮らしていた夫

ようやく、今日、歯医者の日

20210316昼

早めにお昼を食べて
歯医者に出かけていきました



虫歯の治療は無事終わって
抜かずに済んだようですが

親知らずが悪さするようなので
大学病院に行くように。
と言われてしまったそう・・・

再び、夫の腰が重くなりました

果たして、行くのかしら?




今夜の晩ごはん
20210316 (1)

大根、さつまいもの味噌汁
納豆



今日のごはんのお供に選んだのは
くるみ小女子
20210316 くるみ小女子




鮭のちゃんちゃん焼き
20210316 鮭のちゃんちゃん焼き

魚!のリクエストだったので
ちゃんちゃん焼き風にしました




厚揚げとふき煮
20210316 ふきと厚揚げ煮




  1. ごはん
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キャベツとベーコンのガーリックソテー :: 2021/03/15(Mon)

朝、洗濯物を干していたら
なんとなく、背中がギシギシする

う~ん

これは、危ないかも・・・

中断して、アンメルツを背中に塗って
再び、洗濯物を干そうとして・・・

ケホッ

って、咳ひとつ




ぴきっ




やっちまった・・・?



しかも、今日は、左右両方


背中ぎっくり。



ま、まじか・・・




息も絶え絶えに
なんとか洗濯物だけ干して

保冷剤を2つ、タオルにくるんで
背中に当てて
夫のコルセットで固定

今日は、気温がぐんぐん上がってるはずなのに
私の体は、ぐんぐん冷えていって
がたがた震えてしまう始末

でも、痛みのためには
やらねば・・・


暖かいはずなのに
暖房入れて、背中をひたすら冷やして



なんとか、ごはん、つくれました


20210315 (1)

白菜とさつまいも、コーンの味噌汁
納豆





キャベツとベーコンのガーリックソテー
20210315 キャベツとベーコンのガーリックソテー

キャベツが足りなかったので
夫に帰りに買ってきてもらって

カールレイモンのベーコンと一緒に
シンプルにソテーしました

新じゃがのソテーも添えて




うまくて生姜ねぇ冷奴
20210315 うまくて生姜ねぇ奴

甥っ子のお土産の「うまくて生姜ねぇ」を
冷奴にかけて

20210313お土産 (2)

ゴールデン

なにがゴールデンかと思ったら
いわきゴールド椎茸を加えているらしい

20210313お土産 (3)

確かに、椎茸の風味がプラスされていました

冷え切ったカラダにはありがたい
生姜たっぷり





昨日一日、引っ越し作業を手伝っただけで
動けなくなるとは情けない

とほほっ





  1. ごはん
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歓迎の焼肉苑 :: 2021/03/13(Sat)

今日は、甥っ子が来る日

なのに、関東は記録的な大雨で
特に甥っ子が、ちょうど来る時間に
大荒れで

びしょぬれになって
甥っ子登場

靴も、ズボンもびしょぬれで
リュックに入れていたパジャマまで
濡れてしまっていました



濡れた服や靴は浴室乾燥にかけて
夫の長靴を履いて

楽しみにしていた焼肉苑へ
歓迎の焼肉です

20210313焼肉苑 (1)カシスオレンジ

二十歳になったから飲めるよ
という甥っ子と

久しぶりの再会を祝して乾杯

甘めのカシスオレンジでスタートです


キムチ
20210313焼肉苑 (2)キムチ


上タン塩
20210313焼肉苑 (3)タン塩


今日は、甥っ子もいて三人だから
いつもよりもいろんなものに挑戦できると
夫も張り切っています

焼テーキ
20210313焼肉苑 (5)焼てーき

前回気になっていた焼テーキ

厚めのお肉を焼いて
溶かしたバターと特製だれをつけていただきます

これが、めちゃめちゃ美味し




にんにく焼き
20210313焼肉苑 (6)にんにく焼き



2杯目は、レモンサワー
20210313焼肉苑 (7)レモンサワー

まだまだひよっこの甥っ子は
カシス少しで酔ってきたというので
残りのカシスは夫が飲んで

甥っ子は、いつもの
コカ・コーラ
20210313焼肉苑 (11)コーラ


夫が食べたかった
ピートロ
20210313焼肉苑 (8)ピートロ

ホルモンチョイス
20210313焼肉苑 (10)ホルモンチョイス



私は、ピートロとホルモンはご遠慮して
カルビ
20210313焼肉苑 (9)カルビ


男性が二人いると
どんどんなくなります


はらみ
20210313焼肉苑 (12)はらみ


ロース
20210313焼肉苑 (13)ロース

どれもこれも美味しいんだよ



そして、肉には
レモンサワーが合う

20210313焼肉苑 (14)レモン


ラストオーダーですよ。
と言われて

最後に頼んだのは
焼テーキ、ふたたび!!
20210313焼肉苑 (16)二度目の焼てーき


夫が、どうしてもって
厚切りベーコン
20210313焼肉苑 (15)厚切りベーコン


1時間半の駆け足だったけれど
たらふく食べました~








  1. おでかけ
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悶絶する夫 :: 2021/03/12(Fri)

今日から天気が崩れるらしい

今週末は
大学に進学したものの
コロナのためにオンライン授業で
ずっと実家にいた甥っ子が

4月からの再開に向けて
上京、引っ越しのため
我が家に泊まりに来る

宿泊の準備はもちろんのこと
お引越しの手伝いにも行くので
いちぉ、念のために
軍手やらゴミ袋やら、雑巾やら、アルコールやら
あれやこれや、必要と思われそうなものを準備

引っ越しには慣れているものの
自分の引っ越しよりも
緊張しているのは、なぜ~???






今夜の晩ごはん
20210312 (1)

玉ねぎ、さつまいも、白菜の味噌汁
納豆





鯖の味噌漬け
20210312 鯖のみそ漬け・セロリのじゃこ炒め

セロリのじゃこ炒めと、赤カブの漬物を添えて





蒸し茄子の中華だれ
20210312 蒸し茄子の中華たれ

蒸しナスに
トマト、ネギ、大葉、生姜に
ごま油、ラー油などで調味した中華だれをかけて




食事を終えて、食器を洗っていると
夫が、突然の痛みで悶絶し始めた

痛いっ!痛いっ!

そういいながら、うずくまって
それでもやまない痛みに
転げまわるとは、このことか・・・

何が起こったのか
まるで分らない私は、ただ茫然とするばかり

原因は・・・




歯痛でした・・・





先日の歯医者で発覚した
重大な虫歯っちゅうやつが
突然に暴れだしたらしく

その痛みたるや
想像を絶する痛みだったらしく

どうにもこうにもおさまらず

私も、なすすべもなく
とにかく痛み止めを飲ませて

ベッドで丸くなる夫は
気づけば、爆睡しておりました




夫が去った後には
ぽつんっと

せんべいのかけらが・・・



こいつかっ!

犯人はっ!!




晩ごはんは平気だったのに
煎餅のかけらが、夫の患部を直撃したのでしょう




歯医者、もっと早く行っていれば
こんなことにはならなかったのにね
とは、後の祭り

どんなに言っても行かなかったんだから
やっぱり、こうならないとダメだったのかもね




で、早々に寝ちゃった夫は
どうやら、夜中、起きだしていたらしい






  1. 魚介
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白菜と鶏手羽の柚子胡椒煮 :: 2021/03/11(Thu)

気温がぐんぐん上がってきたので
冬布団から薄目の布団に衣替え

去年よりも1週間早い
今年は、桜も早そう



いつもは、テレビ会議があったり
メールがぴこんぴこんと頻繁に届いたり
電話が、しょっちゅうかかってきたりと
忙しくしているテレワークなのに

今日は、珍しく
電話もほとんどかかってこなくて
会議もないらしい

夫が、ぴりぴりしていないので
春の陽射しとともに
我が家も、のほほんっとしています


今日のランチ
20210311 昼



今日は、あの震災から10年

14:46には、ふたりして
あの日のことを思い出しながら
黙祷

10年前のあの日は、まだガラケーで
なかなかメールが受信できなくて
夫と連絡をとるのも大変だったね

と、話していて気づく

そうか、10年前は
まだ、ガラケーだったんだね!

10年で、いろんなことが変わったんだね






今夜の晩ごはん
20210311 (1)

ほうれん草、油揚げ、はんぺんの味噌汁
納豆
赤カブの漬物





白菜と鶏手羽の柚子胡椒煮
20210311 白菜と鶏手羽の柚子胡椒煮

テレビで見た柚子胡椒煮が美味しそうだったので
作ってみました

鶏手羽を使ったけれど
夫は、骨付き肉があまり好きじゃないので
骨から外して食べやすくしました

少量の柚子胡椒でも、ピリッとして
鶏から出た優しいスープにアクセントになって
美味しくいただきました





新じゃがの煮っころがし
20210311 新じゃがの甘辛煮

バターを入れて
少しコクを出してみました





昨日、首すじを痛めて
ぴりぴりしていたのに
うっかり、キルトなんてやったせいなのか

今日は、痛みが首から肩甲骨まで広がって
動くたびに激痛が走る

左腕まで重くて痛くて
痛みをかばって歩くせいなのか
なんだかもう全身まで痛い

夫に、マッサージしてもらったり
湿布を貼ってもらって
安静にして過ごす一日です




明日のミニお弁当
20210312昼




今日のスイーツは
ファミリーマートのエクレアと勝負!
と、夫が買ってきてくれた
セブンのエクレア

20210311 セブンのエクレア

どっちも美味しいけれど
好みは、ファミマかなぁ~



  1. ごはん
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てへぺろ夫 :: 2021/03/10(Wed)

せっせと紅茶パックを作っている夫
毎日のように紅茶を飲んでいるけれど

いつも、飲み終わったカップを
ティーパックを入れたまま
そのへんに放置しっぱなし

シンクまで持って行ったとしても
ティーパックが入ったままなので

そのティーパックを取り出して
→絞って→ゴミ箱に捨てよう・・・

とすると

もう、すでに、ここで面倒くさいのに

ゴミ捨て大臣の夫が
ちゃっちゃとゴミをまとめてしまっていて

そのあとに、新しいゴミ袋をセットしてなぁい!!

いったん、ティーパックを置いて
濡れた手を洗って
ゴミ袋をセットして
ティーパックを捨てて
カップを洗う

あ~、腹が立つ!!

せめて、ティーパックは捨ててくれって
いつも言ってるのにぃぃぃぃ

と、ぷりぷりしていたら

のんきにぶるぶるしていた夫が

てへっぺろっ

と言いながら、舌を出して
かわいい顔するから
余計、腹立つ~!!(笑)

てへぺろする自分が気に入ったのか
私を怒らせては、てへぺろするのが
どうやら夫の流行りになっちゃって・・・.





今夜の晩ごはん
20210310 (1)

大根の味噌汁
納豆
赤カブの漬物





ブリの唐揚げ
20210310 ぶりの唐揚げ

れんこんを素揚げして
葱だれをかけて、さっぱりと





豆腐としめじの黒胡椒炒め
20210310 豆腐としめじの黒胡椒炒め






  1. 魚介
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重い腰を上げて・・・ :: 2021/03/09(Tue)

ときどき、歯が痛んでいた夫

ずっとずっと、もう何年も
歯医者に行くように言っていたけれど

歯医者が苦手な夫は
なかなか首を縦にふらなかった

それでも、ここ最近は
ずんっと重い痛みが続いて
なんなら眠りも浅くなったりしていたそう

痛み止めでだましだまししていたけれど
やっぱり、歯医者に行くべきかと
ひそかに悩んでいたらしい

そんな夫が
いよいよ、重い腰を上げて
歯医者を予約したものの

その時間が迫るにしたがって

もう、痛くない。
行かなくていいんじゃないかな?


と、逃げ腰



今日のランチ
20210309 昼



真面目な夫は
テレワーク中でも、昼休みの時間に
歯医者の予約を取っていました

早めにお昼ご飯を食べて
渋るオットを連れて歯医者です




今夜の晩ごはん
20210309.jpg




ミートソース
20210309 ミートソース

夫のリクエストで
ミートソースを仕込みました




ささみとほうれん草のスープ
20210309 ささみとほうれん草スープ



コーンサラダ
20210309 コーンサラダ




結局、痛いと思っていた歯には
なんの問題もなく

奥歯に重大な虫歯発覚!
最悪、抜かなければいけないかも?
と言われたそう

たぶん、痛みはそこから来た模様

もっと早く歯医者に行っていれば・・・と
悔やまれるけれど
しゃぁないね




今日のスイーツは
蔵王ふわゆきチーズ
20210309 蔵王ふわゆきチーズ (1)

初めて食べるチーズの食感と風味

名前の通り、ふわっと雪のように
あっという間に溶けてしまって
ペロリでした~



  1. ごはん
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今夜は、厚揚げと油揚げを使って :: 2021/03/08(Mon)

今日は、朝から冷たい雨
夫はも久しぶりにマフラーと手袋をして
出社していきました



今夜の晩ごはん
20210308 (4)

なめこと麩の味噌汁
納豆
赤カブの漬物




うかい亭の厚揚げと豚肉の出汁煮
20210308 厚揚げと豚肉の出汁煮

ほうれん草、わかめ、椎茸も一緒に
出汁で優しく煮ました

うかい亭の厚揚げは
厚揚げというよりは厚めの油揚げと言った感じ

歯ごたえはないけれど
出汁が染み染みで美味しくできました



揚げ田楽
20210308 揚げ田楽

うかい亭の油揚げに
うかい亭の田楽味噌

たっぷりの葱を添えて




うかい亭でたっぷりいただいた
満腹感が、まだ続いていて
ほとんど食べられず

いったい、いつになったら
お腹がすくんだ~!!







  1. ごはん
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疲れすぎじゃない? :: 2021/03/07(Sun)

昨日が楽しすぎて
はしゃぎすぎたせいなのか
久しぶりに都内に出かけたせいなのか
はたまた、食べすぎたせいなのか

ふたりとも疲れがひどくて
カラダも重い

一日ごろごろして過ごしたいところだけれど
ますます身体が重くなりそうなので
買い物がてら、ウォーキング

夕方にもウォーキング

合間に、ぶるぶる




今夜の晩ごはん
20210307 (1)

ごぼう、玉ねぎ、人参、さつまいもの味噌汁
納豆




うかい亭の吟醸豆腐
20210307 うかい亭吟醸豆腐 (1)

うかい亭と同じように
お塩と塩昆布でいただきます

20210307 うかい亭吟醸豆腐 (4)

豆腐そのものが濃厚で
甘くておいしいので
余計なものがいらない



うかい亭のがんもとお豆腐さつま揚げ
うかい亭の赤かぶの漬物
刺身わかめ

20210307 うかい亭がんもと豆腐さつま揚げ

ひとつだけGETできたがんもは
夫と半分こ

半分でも十分のおいしさでした




鶏肉とにんにくの梅酒煮
20210307 鶏肉とにんにくの梅酒煮

梅酒で煮たにんにくは
ほっくほく

しし唐とネギも一緒に煮ました





昨日は、もしかしたらコートもいらないんじゃない?
というくらいに暖かかったのに

今日は風が冷たい
一気に冬に逆戻り

ウォーキングも寒くて
夫が本気出して早歩きしたら
私、全然ついていけなかった・・・

これじゃぁ
ランニングになっちゃうよぉぉぉ


と、泣きを入れて
私のペースに合わせてもらいました






明日のミニお弁当
20210308昼




  1. ごはん
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芝のうかい亭に :: 2021/03/06(Sat)

今日は、私のお誕生日のお祝いに
夫が、芝のうかい亭に招待してくれました

少し早めに出て
芝公園から歩いていくことにしました

20210306うかい亭 (1)芝公園

この辺りは、何度も来ているのに
芝公園に入るのは初めてでした

もう先終わりの梅園に迎えられ

20210306 芝公園の梅

その先には登り坂が

20210306うかい亭 (2)芝公園

公園の中の高低差が激しく
いきなりの山登りです

20210306うかい亭 (3)芝公園

登った先には、芝丸山古墳の碑

20210306うかい亭 (3)芝公園

都内最大級の前方後円墳が
ここにあったとか

そして、さらに登る

20210306うかい亭 (4)芝公園

今日は、気温も20℃くらいまで上がって
初夏の陽気なので
この坂道は、正直、堪える(笑)

山を越えて、たどり着いた
ザ・プリンス パークタワー東京で
パンを購入

20210306うかい亭 (20)プリンスタワーホテルのパン

お出かけ先ではパンやを探す





山を下って本日の目的地
うかい亭へ

20210306うかい亭 (6)

入口から見える東京タワー

20210306うかい亭 (1)

わくわくするねぇ

まずは、お土産処に寄ります

20210306うかい亭 (7)

早めに行ったつもりだったけれど
もう、かなり売り切れていて
がんもは、最後の1個でした



20210306うかい亭 (8)

お部屋からは
田楽を焼く田楽処が見えます

20210306うかい亭 (11)

ビールで乾杯

20210306うかい亭 (10)

ちょっと歩いてきたので
喉がカラカラ、美味しい~


今日は、シェフお任せコースだそうです

八寸
20210306うかい亭 (12)八寸 サザエ唐揚げ・桜鯛のお寿司・もずく酢水たこ

さざえの唐揚げと若竹煮
水たこともずく酢
さくら鯛のにぎり


揚げ田楽
20210306うかい亭 (13)田楽


レモンサワー
20210306うかい亭 (14)レモンサワー

揚げ田楽にレモンサワーが合う!



てっさ
20210306うかい亭 (15)てっさ



寄せとうふ
20210306うかい亭 (16)豆腐

桶で出てきました!

20210306うかい亭 (17)豆腐

そのままでも十分に美味しいし
塩と昆布が合う~

2杯目は、すっぽんのあんかけで

お豆腐だけでお腹いっぱいになってしまって
これがメインなのかと思っていたら


ステーキとふぐの唐揚げ
20210306うかい亭 (18)ステーキとふぐの唐揚げ

まだメインがあったかと驚きつつも
ほどよい量で助かりました

ふぐの唐揚げが
ふわっふわで美味しかったです



夫は、あまおうジュース

20210306うかい亭 (19)あまおうジュース

ジュースというか
あまおう、そのものです




〆に出てきたのは
さくらえびとグリーンピースの炊き込みご飯
20210306うかい亭 (21)さくらえびとグリーンピースのごはん

さくらえびは一度揚げてから入れているので
サクッとした歯ごたえがアクセントになって
美味しい

20210306うかい亭 (22)さくらえびとグリーンピースのごはん

夫は、お豆腐も、このごはんも
全部残さず食べてくれました

さすがです(笑)



もう、入らない~と
大満足でしたが

お誕生日をお祝いするケーキまで!

20210306うかい亭 (29)ケーキ

これは、お持ち帰りさせていただくことにして
(めちゃめちゃ美味しかった!)



デザート
20210306うかい亭 (23)デザート




食後は、中庭を散策

20210306うかい亭 (26)

東京タワーもライトアップ

20210306うかい亭 (24)

お雛様も飾ってありました

20210306うかい亭 (25)おひなさま


帰りは、御成門まで歩いて

20210306うかい亭 (27)




今日のお土産も
夫のおごりでした

20210306うかい亭 (28)お土産



素晴らしい一日を
ありがとう~


  1. おでかけ
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オープン戦、始まりました :: 2021/03/05(Fri)

オープン戦は、3/2から始まっていたけれど
DeNAにとっては、今日が始まりのオリックス戦

CSで放送してくれるので
午後は、野球を見ながら

20210305昼

今日の夫は
いつも以上に忙しいようで
家の中が、ピリピリしております

声を荒げたり
イライラしたり
八つ当たりしたり

そんなことはしないオットだけれど
全身からにじみ出るピリピリが
リビングを支配している

こんな日は
ほうっておくに限りますね





今夜の晩ごはん
20210305 (4)

豆腐のお吸い物
納豆


昨日、茶わん蒸し用に作ったあんかけが
微妙な量、残ってしまったので
お吸い物に展開しました

桃なると、しめじも入れて
お豆腐と一緒に




じゃがいもとベーコンに重ね煮
20210305 じゃがいもとベーコンの重ね煮

玉ねぎ、トマトも重ねて
ことこと煮てみました

野菜の甘みだけで
美味しく出来上がりました





さつま揚げ
20210305 さつま揚げ





  1. ごはん
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鮭とれんこんの照り焼き :: 2021/03/04(Thu)

夫の出勤日が不定期なので
出社するよ。という朝は
寝坊しちゃいけないっていう緊張感かな

早朝から何度も目が覚めてしまって
何度も寝坊してないよね?と
時間を確認しちゃう

緊急事態宣言が延長になると
この不定期な生活が
まだ続くのかな?





今夜の晩ごはん
20210304 (5)

玉ねぎとさつまいもの味噌汁
納豆




鮭とれんこんの照り焼き
20210304 鮭とれんこんの照り焼き

先日お取り寄せした銀鮭を
照り焼きに

甘塩の鮭なので
味付けは少し控えめにして

れんこんとさつまいもと一緒にソテー




茶わん蒸し三つ葉あんかけ
20210304 茶わん蒸し (2)

茶わん蒸しの具は
ささみ、枝豆、梅なると

三つ葉のあんかけをかけて
いただきました






  1. 魚介
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7年目のクリーニング :: 2021/03/03(Wed)

昨日、母から届いた桃の花が
おひなまつりに合わせて
開花して、一気に華やかになりました

20210303 桃の花が開いた (1)

昨日の台風のような嵐も落ち着いて
今日は、快晴

少し、風は強いけれど




このマンションに越してきて
丸6年が過ぎ、7年目

夫の強い要望で
ハウスクリーニングに入ってもらいました

気になっていたのは
トイレの手洗いシンクの汚れ

20210303 前 (1)

使うたびに
水滴を拭きとればいいんだろうけれど
毎日使う場所だから、なかなか難しい
で、プロに頼ってしまった



プロって、すごい!!

気になっていたカルキの汚れもとれて
シンクもすべすべ

20210303 後 (2)

ついでに、浴室も掃除してもらって
エプロン内もきれいに

20210303 後

日常のお掃除では行き届かない
隅々まで丁寧にお掃除してもらって
引っ越してきた当時の事を思い出しました


ハウスクリーニングとともに
本当に気分もリフレッシュです



今日のランチ
20210303 昼

どうしてもマックが食べたいという
夫の希望で

私は、チーズバーガーと
いちごシェイク

こうして、私も付き合ってしまう・・・




今夜の晩ごはん
20210303 (1)

はんぺん、麩、三つ葉の味噌汁
納豆





豚肉とキャベツの黒胡椒炒め
20210303 豚肉とキャベツの黒胡椒炒め

黒胡椒がぴりりっと効いて
キャベツもりもり
スナップエンドウも入っています



20210303 中華くらげサラダ

副菜は
昨日の残りの玉子焼きと桃なると
中華くらげ、ささみ、塩もみきゅうり





きれいにしてもらったトイレのシンクを
もう汚したくないという話から

もう、トイレで手を洗うの、やめる?

という、なんのためのシンクか
わからん話でまとまりそうです(笑)






明日のミニお弁当
20210304昼



  1. ごはん
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お祝いのちらし寿司 :: 2021/03/02(Tue)

今日は、私のお誕生日

もう、そんなに嬉しくないんだけれど
みんなからメッセージをもらって
ありがたい一日となりました

夫からは、素敵なお花が届きました

20210302プレゼント (3)

今年は、赤いバラを中心に
少し大人っぽいアレンジになってます



今日のランチ
20210302昼




母からは、桃の花やひなあられ
太郎庵のお菓子にお酒・・・は、おまけで

20210302プレゼント (1)

プレゼントは
これからの季節に重宝するフェイスクリーム

20210302プレゼント (2)



姪っ子ちゃんからは
家族全員でお祝いしている
似顔絵が送られてきて、感激

今は、みんなで集まることができないから
余計に嬉しいメッセージです




今夜の晩ごはん
20210302 (1)




ちらしずし
20210302 ちらしずし (3)

なんだか無性に食べたくて
奮発して、あれこれ買い込んでしまった

酢飯に、しらすと大葉を敷いて
イカ、はまち、まぐろ、サーモン
きゅうりに玉子焼き
最後に、とびっこを散らして

桃の花のなるとが
いい仕事してる~





ローストビーフサラダ
20210302 ローストビーフサラダ

自分の誕生日なので
奮発しちゃいました



本当ならば
お吸い物とかになりそうだけれど
オマール海老のスープ
20210302 オマール海老のスープ

賞味期限が過ぎてるから
今日は、これにして!

と、夫に言われてしまった




今日のお誕生日
嬉しいことが、もうひとつ

去年の夏にスマホデビューした
お義母さん

メールは面倒だからしない~
と言っていたのに

嵐ですることもないので
メールの練習してますよ~


お義母さんからの初メールが
届いたのです!!

テレワークしていた夫と一緒に
驚くやら、感激するやらで
最高のプレゼントになりました




またまた、お菓子でいっぱいの
我が家

20210302プレゼント (6)





  1. 魚介
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この時期の?! :: 2021/03/01(Mon)

いよいよ明日から
オープン戦が始まろうという
この時期に

ヤクルトの広岡と巨人の田口の
トレードが発表されて
び、び、びっくり!

広岡、好きだったから
ヤクルトで主力に成長してほしかった~

うううっ

この時期に不意打ちで
やられたっ!って感じ・・・





今夜の晩ごはん
20210301 (1)

大根と油揚げの味噌汁
納豆




まぐろのステーキ
20210301 まぐろのステーキ

漬けにしたまぐろを焼いて
茄子と一緒に

大葉が足りなかった





冷奴ととろとろ生めかぶ
20210301 生めかぶ奴

冷奴に刻んだ生めかぶと
浅漬けきゅうり、トマトをぶっかけて







  1. ごはん
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