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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




サーモンユッケ :: 2024/01/31(Wed)

今夜の晩ごはん
20240131 (2)

ごはん(天のつぶ)
納豆




今日の汁物は
スンドゥブ風
20240131 スンドゥブ

玉ねぎ、じゃがいも、豚肉
しめじ、豆腐、ねぎを入れて




サーモンユッケ
20240131 サーモンユッケ (1)

サーモンの柵がお買い得だったので
白髪ねぎ、大葉、トマトも添えて

スンドゥブにコチュジャンを使ったので
こちらは、豆板醤にしてみた

このたれ、美味しかったから
いろんなシーフードに合いそう




芽キャベツとカリフラワー・ごまドレ
20240131 芽キャベツとカリフラワー

私の好きな芽キャベツとカリフラワー
また、買ってこよ~

これから、春野菜の季節
いろいろと楽しみすぎ




蕪の葉と塩昆布炒め
20240131 蕪の葉とじゃこの塩昆布炒め





明日のミニお弁当
20240201昼

かつおガーリック
キャベツのアンチョビ炒め



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  1. 魚介
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ラッキースター :: 2024/01/29(Mon)

夫が食後のおやつにと
買ってきてくれたアポロ

ないだろうな。
と思っていたら

20240129 アポロのラッキースター (1)

あった!

ラッキースター!!

20240129 アポロのラッキースター (2)

なんかいいことあるかなぁ





今夜の晩ごはん
20240129 (1)

ごはん(ミルキークイーン)
小松菜とわかめの味噌汁
納豆




海老とカリフラワーのピリ辛マヨ炒め
20240129 海老とカリフラワーのピリ辛マヨ炒め

芽キャベツ、ブロッコリーも入れて




人参とピーマン、ちくわの塩昆布炒め
20240129 人参とピーマンの塩昆布炒め





明日のミニお弁当
20240130昼



  1. 魚介
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今だけのお楽しみ :: 2024/01/28(Sun)

今日のランチは
少し残った鮭の塩辛を使って
チャーハンを作ってみたかったので
お試しに作ってみました

鮭の塩辛チャーハン
20240128 鮭の塩辛チャーハン

どのくらい味がつくかなぁと思ったけれど
瓶の底に残った麹部分に
しっかり鮭の味がついていて
具が少なくても、ちゃんと鮭チャーハン

そして、たまに口に入るいくらが
ぶちっと弾けると
なかなかにパンチがあって楽しい

今日の挑戦は大成功でした




そして、お腹いっぱいになったら
今日のお楽しみ

給料日直後じゃないといけない
ライフへのお買い物

特別なものを買うわけじゃないけれど
いつもと違うスーパーは
いつもと違うものが置いてあるので
ついつい買いすぎてしまう

それが楽しみ

夫が持ってくれるっていうのも
タガが外れる要因ですな




今夜の晩ごはん
20240128 (2)

ごはん(天のつぶ)
なめことネギの味噌汁
納豆


昨日少し残したゆでたんは
はんぶんこ




焼鮭
ブロッコリー、カリフラワー、トマト

20240128 焼鮭




小松菜と干しエビ炒め
20240128 小松菜と干しエビ炒め

安かった小松菜を
今日は、干しエビと一緒に
さっと炒めて




明日のミニお弁当
20240129昼

前のお弁当箱の蓋が
壊れてしまったので
今日から、新しいお弁当箱です






  1. 魚介
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本能に忠実すぎるわたしたち :: 2024/01/27(Sat)

お腹がいっぱいで
ゆでたんを残したくせに

シュークリームとか
食べたいなぁ・・・


なんて呟いてしまう私



そんな小声の心の声を
聞き逃さない夫は
もう、走り出している


そして、写真を送ってくる

20240127シャトレーゼ (1)


ここは、やっぱり、苺にするか
安定のモンブランか
チーズか

うむむむむ。

迷っているうちに

もう、買ったよ。

と、返信あり


20240127シャトレーゼ (1)

なにかな?なにかな?


20240127シャトレーゼ (2)


プリティ~



かわいいこぐまちゃんです

20240127シャトレーゼ (3)かわいいこぐまちゃん



夫は、いつもの
ぱりぱりチョコレート
20240127シャトレーゼ (4)ぱりぱりチョコレート



おんなじチョコレートみたいだけれど
微妙に違うチョコでした



おれたち、本能に忠実だね




っていう夫のつぶやきは
聞かなかったことに




  1. スイーツ
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お取り寄せのゆでたん :: 2024/01/27(Sat)

昨日は、仙台出張で
久しぶりに仙台に行ったついでに
仙台在住の古い友人に会ってきた夫

それで、牛タンなぞも食べてきて
自分だけ楽しんで悪いなぁと思ったのか

私にもお取り寄せしてくれました

太助のゆでたん

20240127 太助ゆでたん (3)




昨日の今日で
また、牛タンでいいの?
って聞いたけれど、いいんだってさ。



20240127 (10)

カリフラワー芯とわかめの味噌汁
納豆




太助のゆでタン
20240127 太助ゆでたん (5)

私は、わさびで
夫は、黒胡椒で

大きな牛タンが2枚

食べ切れない分は
いつもは夫にあげるけれど
ゆでたんは、あげない

明日も、私が食べる




芽キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、トマトのガーリックアンチョビ炒め
20240127 芽キャベツ、カリフラワーのアンチョビ炒め

大好きなお野菜たちは
アンチョビソテーにしてみました



いただきものの
浜松餃子も少し、つけてみました

20240127 浜松餃子



  1. ごはん
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給料日のナポリタン :: 2024/01/25(Thu)

いつの間にか
このマンションに越してきて
9年が経って、10年目に突入

昨日のマンションの定期点検では
さすがに、10年も経つと、いろいろあるものねぇと

確かに、ちょっと気にはなっていたけれど
まぁ、こんなもんか。と思っていた数か所に
「不具合」の指摘があって

そうか、これは、不具合なのか。

と、気づく


たぶん、指摘されなければ
直そうと思わなかったかもしれないような
軽微なことだけれど

これから、10年めを越えて
住んでいくことを考えれば
ここで、修繕を加えておくのは
いいのかもしれない

第三者の目でチェックしてもらうって
すごく良かったな~


しかも、女性だったので
目線が女性寄りだったのも
すごく共感出来て嬉しゅうございました




さて、給料日のごはんは

20240126 (5)




ナポリタン
20240126 ナポリタン

少し前から
ずっとナポリタン食べたくて
材料は揃えていたのだけれど
これは、給料日のお楽しみにしようと
決めていたら

どうやら、夫も
ナポリタンが食べたかったらしい

以心伝心か?




そして、ほかほかの給料を握りしめて
買ってきたのは、大好きな野菜たち

そのお野菜を使って
野菜スープ
20240126 野菜スープ

きたあかり、芽キャベツ
ブロッコリー、カリフラワーに
トマトとベーコンをプラスして

きたあかりが溶け出して
美味しく仕上がりました






  1. ごはん
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母のアジフライ :: 2024/01/24(Wed)

給料日前の最終日

今週は、なんとか買い物もせずに
ありものでしのいで

今日のお助けは
母が持たせてくれた
アジフライ~




今夜の晩ごはん
20240124 (2)

ごはん(ミルキークイーン)
白菜と豆腐の味噌汁
納豆





アジフライとハムフライ
20240124 アジフライとハムフライ

揚げ物するついでに
冷凍しておいたハムカツも
揚げちゃう

それにしても、母のアジフライは
いっつもでかい!

でかいので、半切で十分
どこでこんなに大きな鯵を
仕入れるのやら?




人参とピーマンの卵味噌炒め
20240124 人参とピーマンの味噌卵炒め

あとは
冷蔵庫に残っている人参とピーマン
最後の卵1個を使って
味噌炒め



どうにかしのいだ~



今月の残高 563円

ミラクル



夫は、いつものこのチキンレースに
本気でビビりながら
毎日毎日、残高を確認している(笑)

昨日は、残高を見て
残金でおやつ、買ってもいいよ~

なんて、余裕かまして
言ってたけれど

我慢癖がついて
我慢してみた~




明日のミニお弁当
20240125昼





  1. 魚介
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水餃子 :: 2024/01/23(Tue)

明日、マンションの設備点検があるので
シンク下のものを出しておかなくちゃいけなくて

洗面所とキッチンのシンク下に入ってるものを
全部出して、きれいに

こういうタイミングで
お掃除と、いるものといらないものを選別

面倒くさいけれど
こういう機会がないとやらないので
まぁ、よしとする・・・かぁ





今夜の晩ごはん
20240123 (1)

ごはん(仁多米)
わかめとたま麩の味噌汁
納豆


とろ~りたま麩というのを
味噌汁に入れてみたら
本当に、とろっとろで
面白い食感

ちょっとくせになるかも




水餃子とおぼろ豆腐のねぎだれ
20240123 水餃子ねぎだれ

気分は水餃子だったので
冷凍の水餃子に葱だれを

おぼろ豆腐も添えて
一緒に葱だれでいただきました




シーフードとじゃがいもの大葉ソースソテー
20240123 じゃがいもとシーフードの大葉ソースソテー

少し残っていた
大葉ソースを冷凍しておいたので
シーフードミックスとじゃがいもを
ソテーして

間違いなく美味し






明日のミニお弁当
20240124昼







  1. ごはん
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むらてん第二弾 :: 2024/01/22(Mon)

今夜の晩ごはんは
村田蒲鉾のむらてん、第二弾!

20240122村田蒲鉾むらてん (1)

練り物好きな夫は
いつ出るか、いつ出るかと
わくわく




20240122 (2)

大根、ちくわ、はんぺんの味噌汁
納豆





むらてん
20240122村田蒲鉾むらてん (5)

左上から
カマンベールチーズとベーコン
真ふぐの炙り焼き
サーモンとバジルチーズ
焼きたらことピリ辛めんたい
海藻ホタテ


ひとつひとつの味わいの特徴が際立っていて
たらこ、すご!
ほたて!!
サーモンとバジル、すごい!

と、いちいち反応してしまう
楽しいごはん





白菜としめじのうま煮
20240122 白菜としめじのうま煮






  1. ごはん
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いわし缶を使って :: 2024/01/21(Sun)

冷たい雨のいちにち

こんな日は、ゆっくりゆっくり
本でも読んで過ごします


私は、昨日の焼肉で
まったくお腹が空かないのに

夫は、朝からお腹を空かせて
冷凍ごはんでお茶漬けにしたり
冷凍ごはんとレトルトでカレー食べたり

ほうったらかしにしてたけれど
ひとりで、なんやかや食べてました




今夜の晩ごはん
20240121 (1)

玉ねぎとさつまいもの味噌汁
納豆





大根とがんも煮
20240121 大根とがんも煮

やさしいものが食べたくて
下茹でしておいた大根とがんもを煮て
ちくわと菜の花も一緒に




いわし缶と舞茸のガーリック和え
20240121 いわし缶と舞茸のガーリック和え

いわし缶って
どうやって食べたらいいのかな?

以前、テレビで見た
鯖缶と舞茸のレンチン
いわしもイケるだろうと

ガーリックオイルを作って
アレンジ

オイルと和えて食べると
とっても美味しくできました

いわし缶、いろいろ使えそう




今日は、今日も?
眠くて眠くて仕方なくて
「光る君へ」を見たら
即、就寝・・・

起きてられない~






明日のミニお弁当
20240122昼




  1. 魚介
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大井町の三来風へ :: 2024/01/20(Sat)

今日は、久しぶりに
夫の姪っ子ちゃんと焼肉

あいにくの冷たい雨模様で
寒かったけれど
姪っ子ちゃんのほっこり笑顔で
ほかほか


20240120三来風 (1)生ビール

寒くても、ビールはうまい



まずは、ネギタン塩
20240120三来風 (3)ねぎタン塩

いや、本当はナムルもあったけれど
おしゃべりに夢中すぎて
写真撮り忘れ



和牛カルビ
20240120三来風 (5)和牛カルビ

いやあ、見るからに
霜降り、すごいんだけど!!

これは、美味しい。
美味しいけれど、量はイケナイな・・・



それで、サンチュ
20240120三来風 (6)サンチュ




だけど、私は、ライス
20240120三来風 (9)ライス中



夫の好きな、はらみ
20240120三来風 (4)はらみ



二杯目は
カシスソーダとレモンサワー
20240120三来風 (8)カシスとレモンサワー



姪っ子ちゃんの話聞くのが楽しくて
しかも、取り分けてくれるので
自分が、どれくらい食べているのか
ちっとも把握できていない

浮かれぽんち


カルビの脂がすごかったので
ロース
20240120三来風 (10)ロース

三来風では、ロースくらいが
ちょうどいいんだな。

とか思ってたのに

カルビ塩、頼んでた

20240120三来風 (11)カルビ塩



いやぁ、もう、全然食べられないよ~

という私たちを置いて
夫の食欲は、爆発暴走

ピートロ
20240120三来風 (12)ピートロ

二回目の、はらみ
20240120三来風 (14)はらみ

生レモンサワーを挟んで

20240120三来風 (13)生レモンサワー

ミニ冷麺で〆ていました
20240120三来風 (17)ミニ冷麺




もうじき還暦の食べ盛りのオットを
暖かく見守りながら
私たちは、アイスを

柚子シャーベット
20240120三来風 (16)ゆず

黒みつきな粉
20240120三来風 (15)黒みつきなこ



前回、姪っ子ちゃんと
焼肉に行ったときは
楽しすぎて、記憶をなくしたので
今日は、気をつけろ~と言われ
途中から、お茶に切り替えて
最後まで、たのしくおしゃべり

楽しすぎて、別れがたかったけれど
しつこくしてもいかんな。と
大人な態度で、今日はおしまい






  1. おでかけ
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華味鶏カレー :: 2024/01/19(Fri)

今日は、お正月のお菓子
ガレットデロワ作り

20240119ガレットデロワ

パイ生地仕込むのに疲れすぎて
晩ごはんは、お手抜きで



20240119 (1)




お正月に義妹からもらった
華味鶏カレー
20240119 華味鶏カレー (1)

美味しいんだって!!



20240119 華味鶏カレー (6)

鶏肉がごろっと入っていて
いろんなスパイスの味わいが
なかなかのクオリティ!

最近のレトルトって
ほんと、すごいよね


一皿で、大満足です



夫が買ってきてくれた
からやまの唐揚げ
20240119 からやま唐揚げ




さすがに手抜きすぎやろ~と
コールスロー
20240119 コールスロー







  1. ごはん
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お買い得の小松菜で :: 2024/01/18(Thu)

小松菜がお買い得だったので
今日は、小松菜メイン

20240118 (1)

白菜、さつまいも、しめじの味噌汁
納豆





小松菜と厚揚げの和風炒め
20240118 小松菜と豚肉の和風炒め

本当は
小松菜と厚揚げの煮物にしようかと思っていたけれど
メインにしたくて
お肉を加えて、ボリュームアップ




田楽こんにゃく
20240118 こんにゃく田楽





明日のミニお弁当
20240119昼

こっそり焼鮭も入ってます



  1. ごはん
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蟹味噌とじゃがいも :: 2024/01/17(Wed)

夜中の咳が出なくなってきたので
眠れるようになって
ぐんぐん回復してきた夫

眠れる。というのは
ありがたいことです





今夜の晩ごはん
20240117 (1)

ごはん(天のつぶ)
大根と人参、麩の味噌汁
納豆



昨日の残りのハヤシがあるので
献立の組立てに迷いに迷って



蟹味噌じゃがチーズ焼き
20240117 蟹味噌とじゃがいものチーズ焼き

カニ味噌の残り
どうやって食べようか思案して
茹でたじゃがいもと和えて
くるみ、チーズ乗せて焼きました

これ、ポテサラでもイケたな~




キャベツとゆで卵のサラダ
20240117 キャベツとゆで卵のサラダ

本当は、じゃがいものほうに入れようと思って
忘れちゃったかにかまと
雑穀も入れて

あとから慌てて乗せたので
雑になってます



今週になって寒くなってきたせいか
肩から背中が、なんとなくバリバリ

肩を回したり、あれこれ
ストレッチしているけれど
これ!という効きめがない

夫が、カイロ貼ったら?というので
背中にカイロを貼ってみたら
なかなか良い

ただ、ふだんカイロを使わない夫が
素肌にカイロを貼るものだと思っていたので
慌てました

湿布じゃないんだから!

普段使わないと
こんなに認識が違うのか・・・

分かっているだろう。と
思い込むのは、結構キケンなのね

改めてびっくり





明日のミニお弁当
20240118昼

じゃがいもとウインナーのカレーソテー




  1. ごはん
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ハヤシライス :: 2024/01/16(Tue)

晴れてはいるものの
北風が強くて
目をあけて歩くのも大変
突き刺さるような寒さで
寒い寒い一日でした




こんな日は、温かいものがいいなぁ

今夜の晩ごはん
20240116 (6)




で、どうしても食べたくなってしまった
ハヤシライス
20240116 ハヤシライス

夫の実家からいただいた
牛肉のこま切れがあったので
ハヤシライスにしてしまいました




聖護院蕪のスープ
20240116 聖護院かぶらのスープ

なぜか本屋さんで売っていた
レトルトのスープ

なんと!図書券で買う事が出来たので
家計ピンチのときは大助かり(笑)

今日は、これをふたりで半分こ




白菜のチーズオムレツ
20240116 白菜のチーズオムレツ

白菜とベーコンを炒めて
チーズ入り卵でまとめて






  1. ごはん
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母のつくねを使って :: 2024/01/15(Mon)

少しずつ良くなっているとはいえ
先週は、行ったり行かなかったり
半休したりしていた夫は

月曜日からのフル出勤で
かなりお疲れの模様

それに、今日は北風吹いて
寒かったしね~

咳をしたはずみで腰もやっちゃって
湿布も貼っているから

もう、満身創痍





今夜の晩ごはん
20240115 (1)

ごはん(ミルキークイーン)
大根と油揚げの味噌汁
納豆
ちりめん山椒



今日のごはんは
湯川村のミルキークイーン

20240115 ミルキークイーン (1)

これもまた、ふわっと立ち上る香りがよくて
美味しいお米でした

今年も、美味しいお米を求めて
食べるぞ~





里芋とつくねの和風あんかけ
20240115 和風つくねと里芋の和風あんかけ

母が持たせてくれた
和風つくねを使って
同じく会津の里芋と一緒に
和風あん仕立て

きのことかれんこんとか
具だくさんのつくねも美味しくて

あまじょっぱいたれが絡んで
美味しかった~




かにかまの蟹味噌のせ焼き
20240115 かにかまの蟹味噌焼き

蟹味噌がまだ残っているので
今日は、少し志向を変えて
かにかまに乗せて
グリルで炙ってみました

これはこれで美味し





今夜の晩ごはん
20240116昼




  1. ごはん
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なんちゃってとん平焼き :: 2024/01/14(Sun)

牛歩のように
少しずつ、のろのろと
快方に向かっているっぽい夫

今年初のななほしに
ランチに出かけて行きました

ってか、年末にも行ってるから
頻度高すぎない




一方、私は
早くも花粉に反応していて
倦怠感と頭痛がひどい

ふたりして、微妙に弱っています




今夜の晩ごはん
20240114 (1)

ほうれん草、えのき、麩の味噌汁
納豆
大根と豚肉の味噌炒め




今日のごはんは、初挑戦の
新潟の新之助

新潟のお米は、ねばりがすごい!
もっちもち




日曜日はお魚が定番だけれど
昨日、三崎港でいただいたので
お野菜メインにしたいなぁと

キャベツたっぷり
なんちゃってとん平焼き

20240114 とん平焼き風

急に思いついたので
腰の軽い夫に(病人なのに!)
紅ショウガを買ってきてもらいました

紅ショウガは欠かせない!





明日のミニお弁当
20240115昼




  1. ごはん
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プチ・フルール :: 2024/01/13(Sat)

三崎港の帰り
夫の甘やかし発動で

ケーキ、俺のおごり~

どうやら
私を太らせたいらしい



そして、断らない私



もう時間が遅かったのか
あまり残っていなかったけれど

20240113プチ・フルール (1)

プチ・フルールのケーキを
買ってくれました



夫は、ラスイチの
ショートケーキ
20240113プチ・フルール (3)ショートケーキ

クリームが美味しかったな




私は、ラムレーズンのなんとか
20240113プチ・フルール (2)ラムレーズン


ごちそうさま~





  1. スイーツ
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おひさの三崎港 :: 2024/01/13(Sat)

体調は、かなり良くなっているものの
咳が抜けない夫

夕方から、雪かも?
なんて予報だし
大事をとってゆっくり過ごす土曜日です



日中は天気よかったのに
夕方、急に曇りだし

不穏・・・と思ったら
雷ピカピカ

冷たい雨と風が吹き始めた
そんな寒くなった夕方に
久しぶりに三崎港に行ってみました




いつもの生ビールから
20240113三崎港 (1)ビール


ビールには
たこから
20240113三崎港 (3)たこから



最初に頼んだのは
イカ4点盛
20240113三崎港 (2)いか尽くし

真いか、いかみみ、いか軟骨、ボイルゲソ

珍しいなぁと思って頼んでみたけれど
本当に珍しい感じだった(笑)




今夜は、寒いので
熱燗を熱々で発注

20240113三崎港 (4)あつかん

すると、長年通っているけれど
初めて!
チェイサーとして水を持ってきてくれて

水飲みながら呑まないと
明日、辛くなりますもんね


なんて、気の利いた事まで
言ってくれちゃって

やるなぁ



夫は、海鮮塩だれ
20240113三崎港 (5)海鮮塩だれ

生サーモン
20240113三崎港 (6)生サーモン



夫と一貫ずつは
寒ひらめ
20240113三崎港 (8)寒ひらめ

まぐろとろ炙り
20240113三崎港 (9)鮪とろ炙り

三崎港といえば
やっぱり、まぐろが美味しいんだよね~



とろたく
20240113三崎港 (7)とろたく


本まぐろ尽くし
20240113三崎港 (10)本まぐろ尽くし

ちびりちびりつまみながら
お酒をいただいています

夫の二杯目は
レモンサワー
20240113三崎港 (11)レモンサワー



夫は、気になっていた
たこ吸盤の軍艦
20240113三崎港 (12)たこ吸盤


私も、初めていただく
玉子焼き
20240113三崎港 (13)玉子焼き



ポテトフライを運んでいるのを見て
頼んでる人いるなぁと思ったら
私たちのところに来た!

いつの間にか、夫が頼んでいました

ポテトフライ
20240113三崎港 (15)ポテトフライ

形、変わってた!




夫の〆は
海鮮塩だれ、ふたたび!
20240113三崎港 (14)海鮮塩だれ


私の〆は
山盛りコーン
20240113三崎港 (16)山盛りコーン


寒いので、早めに帰りま~す





  1. おでかけ
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村田蒲鉾むらてん :: 2024/01/12(Fri)

暖かい冬が続いていたけれど
ついに、喜多方にも雪が積もり始めました

20240112積雪

一晩で、こんなに積もって
雪囲いが、ついに役にたった!






今日は、お取り寄せしていた
村田かまぼこのむらてんが
届きました

セールだったのに
しっかり素敵な箱に入って

20240112むらてん (2)



今日は、これをメインに

20240112 (1)

舞茸ごはん
白菜とさつまいもの味噌汁



お気に入りの舞茸ごはんにしちゃった

20240112 舞茸ごはん





さて、いよいよ期待の
むらてん

20240112村田蒲鉾むらてん

ビジュアルで選んでみた
この中から、半分をチョイス

20240112 村田蒲鉾むらてん

左上から

海老とホタテのアヒージョ
タコとオイルサーディン
うにと数の子チーズ
カニ尽くし
のどぐろの炙り焼き


どれも個性が際立っている!

数の子は、ぷちぷち食感が楽しいし
アヒージョはにんにくのパンチがすごい
たこは、具だくさん!

私のイチオシは
かにたっぷりの焼カニ尽くし

夫は、アヒージョ推しです

これは、たのしいぞ~





大根と豚肉のピリ辛味噌炒め
20240112 大根と豚肉の味噌炒め

さつま揚げの副菜にと
簡単に作った味噌炒め

これがまた、ちょうどいい箸休め




大満足の金曜日の夜です




  1. ごはん
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久しぶりに・・・ :: 2024/01/11(Thu)

もうずいぶん長いことご無沙汰していた
ミスタードーナツ

いつも並んでいるので
スルーしてたのだけれど

今日のチラシ
魅力的すぎる

20240111ミスドとGODIVA (2)ちらし

GODIVAとのコラボ



夫に止められるかと思いきや

俺も食べたいから
ガナッシュショコラ2個買ってきて


とか言う

夫と私で1個ずつなので2個らしい
選べるのか?!

夫のほうが、チラシ、熟読してた(笑)



え、そ、そう?


止められると思っていたのに
ノリノリな夫に逆に押されて

買っちまったぜ

20240111ミスドとGODIVA (1)

専用の袋に入れてもらえた



この袋に、どうやって入れるのかと思ったら
厚紙で二段にして丁寧に梱包

20240111ミスドとGODIVA (4)

さすがの気遣い!

20240111ミスドとGODIVA (3)



夫指名のガナッシュショコラは
ガナッシュホイップがサンドされているので
甘い!

チョコは、ビターで濃厚なのだけれど
クリームの甘さに、私は途中リタイヤ

夫は、かなりご満悦



気を取り直して食べた
キャラメルショコラは
見た目よりも甘さ控えめで
これぞ、ミスタードーナツのドーナツ
という感じで、美味



ガレット・デ・ロワは
明日のお楽しみ~




  1. スイーツ
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どんびき :: 2024/01/11(Thu)

体調が微妙な夫は
本日も、午前半休

明らかに体調が悪いので
会社でも心配されているようだけれど

おじいちゃん
完全にリタイヤっぽくなってますね。



なんて、家でお弁当食べてる夫と
話していたら

20240111ランチ



とんでもないニュース、飛び込んできた


ソフトバンクにFA移籍した山川の人的補償として
西武が、和田毅投手指名!


えっ?

えええっ?

ソフバン、和田にガードかけてなかったの?


いや、もう、和田はさ
ソフバンで、ちゃんと引退試合させる
花道、作ってあげてほしかったよ

いやいや、まだ、やれると
思ってるけどね。


ソフトバンクも必死なのかもしれないけれど
これは、もう、ファン、やるせないよね

私も、やるせないよ。

チームのメンタル
どうなっちゃうんだろうと
外野ながら心配してしまう




今夜の晩ごはん
20240111 (1)

ほうれん草、わかめ、油揚げの味噌汁
ねぶた漬け
納豆




蕪のそぼろ煮
20240111 蕪のそぼろ煮

会津からもらってきた
大きな蕪を豪快にそぼろ煮に





長芋の明太マヨ炒め
20240111 長芋の明太マヨ炒め




朝から大騒ぎだった
ソフトバンクの人的補償の件は
和田ではなく、甲斐野で決着がついたらしい

和田は良かったけれど
甲斐野もダメだよ~


と、夫

和田のメンタルも
チームも
もう、不信感でしょ~



結局、誰もハッピーにならない
最悪な結末

と、夫とふたり、むせび泣く





明日のミニお弁当
20240112昼




  1. ごはん
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豚ロースのトマトソース :: 2024/01/10(Wed)

朝方は、どうにも苦しそうなんだけれど
なんとか出社して行った夫

でも、夕方になるにつれ
少しずつ体調が悪化したとかで
ほんの少しだけ、早く帰ってきました

花粉と風邪のダブルパンチっぽいんだけど
苦しそうで可哀そう





今夜の晩ごはん
20240110 (1)

ごはん(湯川村)
白菜とさつまいもの味噌汁
納豆




豚ロースのトマトソース
20240110 豚肉のトマトソースがけ

少し傷物で売り物にならないと
格安でGWTした越冬トマトを
贅沢に使って、トマトソースを作って

カリッとソテーした豚肉に
たっぷりかけていただきました

トマト自体のうま味が強いので
そんなに味付けをしなくても
美味しく出来上がりました




ほうれん草の黒胡麻和え
20240110 ほうれん草の黒胡麻和え

青菜が食べたかった~




大根・カニ味噌
20240110 蟹味噌大根

今日は、カニ味噌に大根を添えて
さっぱりと




明日のミニお弁当
20240111昼



  1. ごはん
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まぐろのヅケ :: 2024/01/09(Tue)

連休は明けたものの
そして、いつものように
出勤する準備をしていたものの

体調は、回復しているようなのだけれど
咳が止まらず
このまま出勤しては
まわりにご迷惑なのでは?と

夫、今日は、お休みすることに





今夜の晩ごはん
20240109 (2)

ごはん(天のつぶ)
大根、白菜、じゃがいもの味噌汁
納豆
ねぶた漬け




びんちょうまぐろのヅケ
20240109 びんちょうまぐろのヅケと長芋

びんちょうまぐろの切り落としが
お買い得だったので
漬けにして、長芋も添えて




ブロッコリーとひき肉の甘辛炒め
20240109 ブロッコリーとひき肉の甘辛炒め

お買い得だったのブロッコリー
半分が傷んでいたので

早めに食べちゃおうと
ひき肉と一緒に甘辛炒め




明日のミニお弁当
20240110昼

まぐろと長芋のソテー
ブロッコリーとひき肉の甘辛炒め




  1. 魚介
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今日もカニ三昧 :: 2024/01/08(Mon)

食べまくりの年末年始が
一旦終了したものの

ものすごい追い上げをしたので
水も飲みたくないくらいの膨満感

たのしかった日々はまぼろし

明日から
これをリセットしなくてはならないのかと思うと
ぞっとする

できるのか?





今夜の晩ごはん
20240108 (1)

納豆
カニ入りコールスロー




今日のカニは
おぼろ豆腐
豆腐のかに生姜あん
20240108 おぼろ豆腐のかに生姜あん

スープ仕立てにして

おぼろ豆腐を使ったので
豆乳入れるかどうか迷ったけれど
豆乳すきなので入れちゃった

白く濁って、結局
なにかわからなくなってるけれど

優しい味わいに仕上がってます




蟹味噌もいただいたので
贅沢に!

カニとカニ味噌和え
20240108 かにと蟹味噌

和えてない、のっけただけでした




お肉も食べたいなぁと言うので

砂肝とにんにくの芽炒め
ささみホイル揚げ

20240108 砂肝とにんにくの芽炒め




お正月が明けて
水戸黄門も再開したので

また、箸がとまるほど
夢中になって見ています




明日のミニお弁当
20240109昼




  1. 魚介
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贅沢かにチャーハン :: 2024/01/07(Sun)

素敵なモーニングに
お雑煮食べたから
結構、お腹いっぱいなんだけど

弱っていても
腹を空かせる夫



今夜の晩ごはんは
カニの残りを
たっぷりもらってきたので

20240107 (1)




贅沢すぎるかにチャーハン
20240107 かにチャーハン

信じられないくらいたっぷり
カニが入っています

シンプルだけれど
本物のカニは、やっぱりすごい


ちょっと作りすぎたので
明日の分、と取り分けておいた分まで
食べちゃった夫




カニ入りコールスローと
かまぼこ、越冬トマト、ささみのホイル揚げ

20240107 カニ入りコールスロー、ささみ、かまぼこ

まだまだカニがあるので
コールスローに混ぜてみたら
これまた、美味し

これは、かにかまでも
カニ缶でも出せないおいしさでした



ささみのホイル揚げは
お義母さんの逸品で
私の大好きなやつ~

お正月くらいにしか作ってくれないけど(笑)




卵スープ
20240107 卵スープ(中華風)

私の実家からもらってきた
インスタント物なんだけれど
ちょっと中華風で、これもまた
美味しかった



いやぁ、食べ続けの二日間
もう、大変です





  1. 魚介
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夫の実家でお正月 :: 2024/01/07(Sun)

年明けの連休は
いつも、夫の実家にお泊り

でも、花粉で喉がらがらなのかと思ったら
どうやら、微熱もあるらしく
これは?

風邪ではないか?

楽しみに待ってくれている両親を
がっかりさせるわけにはいかない



でも、万が一、コロナだったら?と
いちお、久しぶりにコロナの検査も

20240106横浜 (1)コロナは陰性

キット、残っててよかったな

無事、陰性を確認して
少し眠ったあとに、出発



まずは、ケーキでお出迎え

20240106ケーキ

具合悪い夫は
まるで、子供のように

おれ、チョコ~!!

と、お茶も入らないうちから
ひとりでもりもり食べて

ちょっと寝る。

って、自由すぎるわっ!



夫、寝ちゃったけど
まだ早いけどさ

親戚の方が送ってくれた
陸奥八仙の生があるし

20240106横浜 (3)陸奥八仙生

いただきものの海宝漬けもあるから

20240106横浜 (2)海宝漬け

始めちゃう?

と、お義父さんとお義母さんと三人で
海宝漬けを肴に陸奥八仙で乾杯しちゃう



三人で、いい気分で飲んでいるところに
姪っ子ちゃんも登場して

いよいよ楽しくなり

20240106横浜 (4)かに

どど~んと贅沢カニを楽しみながら
おしゃべりに花が咲きます




夫は、たまに起きてきて食べては
寝る。を繰り返し



翌日の朝は
ちょっと嬉しいブレックファースト

20240107朝ごはん

トーストにオムレツ、サラダに
たっぷりクラムチャウダーもあります

なんか、こういうの食べたかったよね~



そして、最後に
お義母さんのお雑煮を食べて
ちょっぴり回復したような
していないような夫を連れて
帰宅です

20240107お雑煮

お義母さんのお雑煮食べて
ようやく、今年のお正月も
無事、完了~





  1. おでかけ
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花粉が・・・ :: 2024/01/05(Fri)

今年は、暖かいせいか
花粉センサーが敏感な
私たち夫婦は、もう大変

私は、目と顔がかゆくて仕方ないし
夫は、喉をやられていて
声まで変わっている

もともと、喉弱めなので
弱いところに出ちゃうんだなぁ



そろそろ、洗濯物を外に干すのは
止めないと。かぁ




今夜の晩ごはん
20240105 (1)

ごはん(西会津)
大根と油揚げの味噌汁
納豆




母のロール白菜
20240105 ばあばのロール白菜

母からもらってきたロール白菜
玉ねぎを加えて煮なおして

母のロールキャベツが
世界一大好きで
こればかりは外では絶対に食べられない
大事な母の味・・・なんだけど

最近の母のブームは
ロール白菜みたいで

いつも、作っておいてくれて
いつも、持たせてくれる

確かに、作り手にしてみれば
キャベツよりも白菜のほうが
作りやすいっていうの分かるしな

それに、キャベツが白菜になっても
やっぱり美味しいものは美味しいので
大満足

母の味も変化するのである




トマトと卵炒め
20240105 トマトの卵炒め

沢山もらってきた越冬トマト
売り物にならない規格外もあって
でも、十分立派で

少し、熟したものを
卵炒めにしました

美味しいトマトを贅沢に使えるなんて
幸せ






  1. ごはん
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仕事始め :: 2024/01/04(Thu)

いよいよ、今年の仕事始め

暴食していた夫は
いつものズボンがきついと言いながら
出社して行きました(笑)



私も、気持ちリセットして
新しいスタート

ぐずぐずしていられないので
早速、ジムに行って
汗を流してきました

去年は、年明けから帯状疱疹で
散々な一年だったので
今年は、とにかく
「慎重に、元気に、健やかに」




今夜の晩ごはん
20240104 (7)

ごはん(天のつぶ)
納豆


ねぶた漬け
黒豆

20240104 ねぶた漬けと黒豆



しめ鯖
蕪の甘酢漬け
越冬トマト

20240104しめ鯖 (2)

なんとなく、年明けはしめ鯖
って、年末から決めていたので
決意通り、今日は、しめ鯖

昨日使った蕪の残りを
甘酢漬けにしていたので
それを添えて




なんちゃって豆乳スンドゥブ
20240104 なんちゃって豆乳スンドゥブ

市販の豆乳スンドゥブを汁物にしようと
豚バラ、シーフードを炒めて
葱、さつまいも、ニラ、しめじを加えてアレンジ

これが、なかなか夫に好評で
なんちゃってなので、簡単だし
良かった。良かった。






明日のミニお弁当
20240105昼

れんこんのはさみ焼き
キャベツと豚バラの玉子焼き






  1. 魚介
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胃が大きくなってる? :: 2024/01/03(Wed)

早朝、5時頃!

お腹が空いたとかで
インスタントラーメンを作って食べて

足りなくて
冷凍ごはんをチンして
お茶漬けも食べて

冷蔵庫にいれてあった
かまぼこも食べたらしい夫



それでも、まだ満たされず
モーニングタイムが終わるのを待って
飛び出していった夫が
テイクアウトしてきたのは

20240103 (1)ランチマック

映ってないけれど
ポテト、もうひとつ、あります

そして、ハンバーガー
1個は私のだそうで。



どうしても食べすぎの年末年始
今日は、リセットデーにしようと思って
控えていたのに

やせちゃダメ!

ぽっちゃりしてくれないと!!


と、ごり押ししてくる夫



なんてこった。

でもさ、マックって怖いよね

食べ始めたら
脳がマヒして
食欲コントロールが馬鹿になって
無心で食べちゃってるんだよね

満腹になってるのに
やめられない



箱根駅伝を見終わって
満腹になったら
お昼寝しちゃって
お正月休み最終日は
実に自堕落に過ごしています




今夜の晩ごはん
20240103 (4)



マックに引き続き
ガーリック系がつんと食べたい!
と、夫が言うので

蕪と菜の花のペペロンチーノ
20240103 (3)蕪と菜の花のペペロンチーノ

母にもらってきた蕪と
冷凍庫にあった菜の花で
にんにくたっぷりのペペロンに




トマトスープ
20240103 (2)トマトスープ

たくさんもらってきた越冬トマト
少し熟してしまったものを使って
トマトスープに

白菜、人参、セロリ、玉ねぎ、ウインナーを入れて
シンプルに仕上げました





  1. ごはん
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