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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




福井から :: 2024/02/29(Thu)

福井の観光協会に
パンフレットの請求をしてみたら

お願いしたのは少しだったのに
いっぱい送られてきました

20240229福井パンフレット

ネットにも情報はあふれているけれど
やっぱり、こういうパンフが一番しっくりくる


それに

楽しいご旅行になりますように

添えられたメッセージがなにより
うれしかったです






今夜の晩ごはん
20240229 (6)

キャベツとウインナーコーンの味噌汁
納豆
ねぶた漬け


昨日のにんにく蒸しの残りを
味噌汁に



イカ大根
20240229 大根とヤリイカ煮

そんなに長く煮ていないけれど
しみしみになりました




エリンギとニンニクの芽のガーリック炒め
20240229 エリンギとニンニクの芽ガーリック炒め

前にあさイチで見た
エリンギの切り方を変えるだけで
贅沢な一品になるってやつ

やってみた

たっぷりのエリンギと
にんにくの芽をガーリック炒めにして
塩胡椒だけ

エリンギの食感で
いつまでも食べていられるぅ





明日のミニお弁当
20240301昼



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  1. 魚介
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うれしいうれしいうれしい :: 2024/02/29(Thu)

そんなに頑張ってはいないけれど
いつの間にかたまってくれるポイント

今日で期限切れのポイントが
あることに気づいて
今日は、そのポイントを使い切って

20240229ポイ活

ファミペイで、おにぎり
dポイントで、ドトールのハニーカフェラテ



たまには、こんなご褒美もいいよね





そして、今日は、父の月命日なので
たぶん・・・今日で完全閉店してしまう
パティスリーパークで
なにか売ってないかな?

と、ちょっと覗いてみたら
焼き菓子が売ってるみたいなので
買って帰ることに

20240229パティスリーパーク


今日で最後ですか?
と聞いたら

閉店の報せを聞いた人たちが
たくさんの行列を作って
惜しまれて惜しまれて

その様子を見た大家さんの応援もあって

規模は少し小さくなるけれど
もう一度、やり直そうと思う。


というお話を伺って

聞いている間に
泣きそうになってしまって

会ったことないけれど
大家さん、ありがとう!!
小さく叫んでしまった

こんな嬉しい朗報を
直接お聞きすることが出来て
本当に嬉しくてうれしくて

こんなに地域に愛されるケーキやさん

再開したら、もっともっと頻繁に通うぞ。
と、固く決意しました



そして、今日は
大谷翔平結婚!
のニュースも飛び込んできました

うれしくて、めでたい一日です





  1. スイーツ
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長芋のチヂミ :: 2024/02/28(Wed)

今日の広告に入ってた旅行プラン

20240228旅のしおり (2)

お、お値打ち!

でも

20240228旅のしおり (1)

私たちが、3日もかけて回った
足立美術館と松江城と出雲大社を
1日で回ってた!!

旅のスタイルが違うとはいえ
ものすごい強行軍

実際、自分たちで回るのは大変だから
バスツアーなどで連れて行ってもらえるのは
効率よくっていいのかな~

いつか、また、行きたいなぁ






今夜の晩ごはん
20240228 (2)

ごはん(ミルキークイーン)
蕪、油揚げ、蕪の葉の味噌汁
納豆
ねぶた漬け





長芋のチヂミ
20240228 長芋のちぢみ

ハム、コーン、チーズも入れて



キャベツとウインナーのにんにく蒸し
20240228 キャベツとウインナーのにんにく蒸し煮 (1)

ウインナーとトマト、人参も入れて
白ワインとにんにくだけで蒸し煮にして
お好みで、粒マスタードをトッピング




そして、今、私たちは
福井の旅を企画中

調べ始めて改めて思うけれど
ほんと、福井のこと、何も知らん。
ということ

かつて、トランヴェールで読んだ
一乗谷に行きたいと、ずっと思ってきて

20240229 2015年のトランヴェール

「2015年10月号」だから
実に、9年越しの思いが
ようやく実現しようか。という旅なのに

一乗谷のことしか知らなかった


ので、改めて、しっかりお勉強して
行きたいところを絞って
相変わらずのじっくり、のんびり旅を
プランニング中です




明日のミニお弁当
20240229昼




  1. ごはん
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独活の味噌煮 :: 2024/02/27(Tue)

昨日も早めに眠くなってしまって
たっぷり寝たはずなのに
起きるのつらかった~

春だからかな



でも、なんだか懐かしい人たちが
たくさん夢に出てきて
起きたら、たのしい気分でした




今夜の晩ごはん
20240227 (8)

ごはん(魚沼産コシヒカリ)
納豆
ざらめ漬け・赤かぶ甘酢漬け





なんちゃってせんべい汁
20240227 せんべい汁

お義母さんから
せんべい汁用のせんべいをいただいたので

キャベツ、人参、さつまいも、舞茸、豚肉で
なんちゃってせんべい汁

正解が分からないけれど
美味しいから、いっか。な
なんちゃって

でも、たぶん、どう作っても
美味しい




独活と豚バラの味噌煮
20240227 独活と豚バラの味噌煮

春になったら食べたい独活

せんべい汁がお醤油風味なので
味噌煮にしたけれど
副菜も味噌かぶりしちゃって

栃尾揚げのねぎ味噌焼き
20240227栃尾揚げの葱味噌焼き (2)

でも、味噌の味を変えたから
まあまあいい感じになりました




今日は、外出なので
お弁当いらない。
と言って出かけたオット

ランチにラーメン食べたらしく
ぽっこりお腹で帰ってきて

きゃぁぁぁぁぁっ

と叫んでしまった(笑)

こんなお腹に育てた覚えない~!

こんな俺も受け入れろ~!!





明日のミニお弁当
20240228昼





  1. ごはん
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アヒージョパスタ? :: 2024/02/26(Mon)

月曜日、晴れてよかった

連休のぐうたらで
お腹は空くけれど
カラダが重たい

花粉も飛んでるだろうなぁと思いつつ
ちょっとだけ、ウォーキング



でも、ものすごい強風で
目も開けてられないので
早々に断念





今夜の晩ごはんは
お弁当いらないと言うので
パスタにしようと

20240226 (7)



アヒージョが美味しかったから
どうしてもパスタにしたくて



でも、アヒージョって
パスタにしたら、結局、ペペロンなんじゃ?

残りオイルで作るのが正しい手順だろうけど
最初から、アヒージョにパスタ入れちゃいま~す

20240226 アヒージョパスタ

蕪、芽キャベツ、トマト
マッシュルーム、ほたてで
具だくさんアヒージョです





ボルシチスープ
20240226 ボルシチ (3)



ひとつだけなので
ふたりで半分こ

20240226 ボルシチ (1)

結構おいしかった





BSTBSで毎晩見ている「水戸黄門」が
ついに7部に突入

今回は、どうなるのかなぁと思ったら
奥州に出発

おっ!北海道までいく?

いやいや、まさか
そう簡単に行けない時代じゃ?

でも、黄門さまなら
行くかも?

などと、話しながら
今夜も晩ごはんの中心は
黄門さまです(笑)





  1. ごはん
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白菜と餅さつま揚げ煮 :: 2024/02/25(Sun)

昨日の晴れは本当に奇跡だった?

連休3日目は、またまた
朝から冷たい雨

一日中、雨




こうなると、私は、いつものように
ソファでまるまって
本を読んだり、オープン戦を見たり
外には出ないぞ。と過ごしているけれど

元気な夫は
新聞紙をまとめようとして
紐がなくなっていたことに気づき

紐を買いに、100均に出かけ

出かけたついでに

自分には、肉まんを

20240225FM 黒豚肉まん (1)

私には、台湾カステラを
買ってきてくれちゃったりして

20240225FM 台湾カステラ (1)

ファミリーマートの台湾カステラ
ずっと気になっていたのに
売り場で、全然見つからなくて
どこに売ってるのかなぁと思っていたら

なんと!

中華まんと同じケースで
温められて売ってたってば!






今夜の晩ごはん
20240225 (6)

じゃがいもとわかめの味噌汁
納豆




週末、好きに過ごしちゃったから
最後の晩は、リセットめに

焼鮭
20240225 焼鮭

この鮭、ちっちゃかった!(笑)




白菜と餅さつま揚げ煮
20240225 白菜と餅さつま揚げ煮

気に入って冷凍しておいた
餅入りさつま揚げを白菜と煮て

それだけだと寂しいので
ちくわと芽キャベツも




今夜の「光る君へ」

道長の婚姻が決まりそうで
兼家と道兼の動きが怪しすぎて
直秀が捕まってしまって
なんかもう、いろいろと不穏で

来週どうなるのぉぉぉぉ?

夫と顔を見合わせて
固まる






明日のミニお弁当
20240226昼





  1. 魚介
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牛すじカレーうどん :: 2024/02/24(Sat)

寒川神社から帰って
今夜はどうしようか

それはもう、行く前から
飽きるほどに話し合って
(そういう話し合いが大好きな私たち)



最初、夫は
どうにか日の屋カレーに行って
カツカレーを私に食べさせたい


と言っていたのだけれど

かつやのかつ丼の翌日に
かつカレーはないやろ~


で、実際、大盛りのかつ丼で
ちっともお腹が空かないものだから

じゃ、帰ってきてドミノピザは?

という提案にも乗れず




カレーうどんはどうだろう?

カレーうどんならば
レトルトのカレーうどんの素と
うどんを買って来れば簡単だし
安上がり


で、本当は、前回とは違う
カレーうどんの素に挑戦したかったのだけれど

ものすごく保守的な夫は

この前食べたモランボンの
牛すじカレーうどんの素じゃなきゃ、いや!


って言う

そんな、生まれたてのヒナが
初めて見たものを親と思い込むみたいに
決めつけなくたっていいじゃない

いろいろ食べてみて
一番美味しい、これ好き。
を見つけたらいいじゃない

それでも、泣きそうな目で
うるうるしてるから

20240224 カレーうどん (1)

しゃぁないなぁ・・・



20240224 (1)

かなり辛めなので
箸休めに、残っていた白菜うま煮も添えて



カレーうどん
20240224 カレーうどん (2)

これこれ、これだよ~

と、嬉しそうだから
いっか

でも、ほんとにこれ、結構辛いのよ~




肉、がっつりはいいかな
とか言いつつも

からやまの唐揚げ
20240224 からやま唐揚げ



私は、昨日の大盛が響いて
あまり食べられなかったけれど
夫は、私の分までペロリでした







  1. ごはん
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寒川神社へ :: 2024/02/24(Sat)

三連休の中日
奇跡的に今日だけ、晴れ
昨日も雨、明日も雨

せっかくだから
ウォーキングがてら
どこかに出かけよう!

とは、言ってたものの
行先が決まらない

結局は、当日の気分で。
と結論を先延ばしにして

その当日を迎えても
決まらないので、最悪出かけないかも・・・

と、思い始めたときに

寒川神社、行きま~す

突然の宣言


宣言してからも
出かける準備を始めるまでが長くて
(のんきにレコード聞いたりしている)



出発できたのは
お昼過ぎ



行き方は、いろいろあるけれど
田園都市線で中央林間まで行って
小田急で、海老名まで

海老名には
ロマンスカーミュージアムがあって
ちょっと惹かれつつ

20240224寒川神社 (16)ロマンスカーミュージアム


JRに乗り換えて
宮山駅へ

単線で、開閉ボタンでドアを開け閉めする
ローカル感たっぷりの相模線に乗って
のどかな感じで着いたのに

20240224寒川神社 (1)

宮山駅だけ、ものすごいラッシュで
びっくり!!

降りた人たちが、みんな迷いなく
どんどん歩いて行くので

20240224寒川神社 (2)

とりあえず、着いて行けば
着くだろう~

20240224寒川神社 (3)

菜の花と河津さくらを見ながら


帰ってくる人は、みんな
八福餅の袋や、ご祈祷の紙袋を持っていて
やっぱり、ご祈祷したいなぁ
ご祈祷した人だけしか入れない
ご神域、入りたいんだよなぁ
八福餅は買うべきかなぁ

などと、のんきにぽくぽく

20240224寒川神社 (5)

着いたのは14時くらいだったけれど
参道も、人が多いし
道路も、駐車場に入ろうとする車なのか
大渋滞!


境内に入ると
すっと空気が変わります

天気もいいし、気持ちいい

人は多いけれど
やっぱり、来てよかったね
と、言いながら進むと

迎春ねぶたが迎えてくれました

20240224寒川神社 (6)干支ねぶた

狛犬さまも立派ねぇ

20240224寒川神社 (7)こまいぬ

と、ふと見ると
なんの行列?

20240224寒川神社 ご祈祷の列

ご祈祷申込の行列でした!!!

今、こんなに並んでいて
ご祈祷終わるの、何時?!


と、いうことで、あっさりあきらめて
お参りします・・・

20240224寒川神社 (7)

奇跡的に人少な目に撮れたけれど
実際は、ものすごくごった返してました

20240224寒川神社 (8)しめなわ



方位盤を見て

20240224寒川神社 (9)方位盤

御朱印をいただいて

さざれ石を見て

20240224寒川神社 (10)さざれ石


境内のベンチで
お腹が空いたときに。と
持って行ったサンドイッチを食べて

20240224寒川神社 (11)ランチ


八福餅は、12個も食べられないなぁと
泣く泣く断念して

20240224寒川神社 (4)八福餅



ちょっと気になっていた
西善院にも行ってみました

20240224寒川神社 (14)西善寺

こちらには、握手大師さまが
待っていてくれます

20240224寒川神社 (12)弘法大師さま

大師様と握手

20240224寒川神社 (13)大師様と握手




いつか、きっと、ご祈祷していただいて
ご神域に入れるように
もう少し早い時間に訪れようと
反省しつつ

帰りは、茅ケ崎経由で
帰ってきました

歩いている時間よりも
電車で移動している時間のほうが
長かったけれど

疲れたな~


20240224寒川神社 (15)つばき



  1. おでかけ
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連休のかつや :: 2024/02/23(Fri)

連休初日だけれど
朝から冷たい雨で
今日は、雪ふるかもよ。ってくらい
気温も急降下


私の好きな言葉
「晴耕雨読」


そんな私を熟知している夫は
今日は、お家でのんびり過ごしてね。

と、言い残し

いそいそと、雨のなか
レコード屋さんに出かけて行きました

20240223れこーとやさん


お留守番の私は
晴耕雨読そのままに
本を読んだり、録画したTVを見たり
のんびりのんびり休暇を満喫です





そして、夜も
夫が、買いにいってくれて
かつやのかつ丼

20240223 (2)


ところが

どこでどう間違ったか
ふたつとも大盛り!



大好きなかつ丼
イケるんちゃうか。と
気合十分で食べ始める

私は、たれがしみ込んだ
つゆだくのごはんが好きなのだけれど

ごはんが多いものだから
つゆが染みていないところが多い

ちぇっ

っと思ったけれど
これがどうして、白いごはんも美味しい

かつやは、シンプルにごはんも美味しいのか
という新しい発見に食も進み

これ、イケるんちゃうか

と思ったけれど

やっぱり、無理だった



満腹指令が出ているのに
美味しいから、もうひとくち、もうひとくち
と欲張って

苦しいのなんのって

寝る時まで苦しくて
腹八分目って大事ね。

と、深く反省することに



反省してるくせに
デザートは、別腹です

20240223チョコシュークリーム (1)





  1. ごはん
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白菜のうま煮 :: 2024/02/22(Thu)

今日は、さらに気温が下がって
朝から、しっかり雨模様

ちょっと迷ったけれど
こんな雨の日ならば
チャンスあるかもしれない!と

久しぶりのベーカリートムに
行ってみました

20240222あんバター

うかうかしていると
気温が上がって
販売が終了しちゃう
あんバター

去年は食べ損ねたので
2年ぶりのあんバターです

これ・・・

年とったら無理なんじゃない?
ってくらいにハードパンで

そんなこと思うって
年とったんだなぁ~なんて
不思議な感慨に浸りつつ

噛みしめるほどに美味しくて

ちょっとあごが疲れながらも
ついつい食べてしまう
魅惑の一品です





今夜の晩ごはん
20240222 (1)

ごはん(ミルキークイーン)
蕪と油揚げの味噌汁
納豆
ねぶた漬け





白菜のうま煮
20240222 白菜のうま煮

豚肉、人参、木耳、しめじ、舞茸も少し
椎茸の軸で出汁も出て
絹さやで彩りを




ほうれん草とハム、コーンサラダ
20240222 ほうれん草とハムのサラダ

今日は、夫の実家からもらった
相模ハムを贅沢に使って
ほうれん草をサラダ仕立てに

相模ハム、本当に美味しいんだよね~





最近、私があくびをすると

あ、9時だ!

と、夫が叫ぶ

夫曰く
腹時計よりも正確らしい



半目で、ソファでごろごろしているのを見かねて
寝室に行って寝なさい。と
夫に言われて、しぶしぶ移動するというのを
毎晩繰り返している

あの、寝そうでまだ起きてるぞ。
というぐだぐだタイムが好きなんだけど



どうやら、ひとりになってからが
夫のお楽しみ時間らしいから
それも尊重して
お先に寝ま~す





  1. ごはん
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一転、冬日 :: 2024/02/21(Wed)

昨日の夏日から一転
今朝は、寒い朝

朝から
どんどん気温が下がっていくのに

夫は、昨日の記憶から抜けられず

あったかいよ~

と、コートを着ずに出社

大丈夫なのかな・・・・





今夜の晩ごはん
20240221 (1)

ごはん(天のつぶ)
納豆
ねぶた漬け





白菜のクリームスープ
20240221 白菜のミルクスープ

この間、お義父さんが持たせてくれた
生クリームが少し残っていたので
今日は、洋風に

どうかな~?と思ったら
やっぱり、夫はNGだった

ざんねん




赤カブ、芽キャベツ、酒粕ウインナーのグリル
20240221 蕪と酒粕ウインナーのグリル

あてまで買ってきた
酒粕ウインナーを使いたくて

20240221 酒粕ウインナー (1)

赤カブ、人参、芽キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーと

酒粕は分からなかったけれど
燻製っぽくって香りも深くて
美味しいウインナーでした




ほうれん草の胡麻和え
20240221 ほうれん草の黒胡麻和え






明日のミニお弁当
20240222昼





  1. ごはん
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リクエストの生姜焼き :: 2024/02/20(Tue)

今日は、朝から気持ちのいい晴れで
そして、なんと!

23℃まで気温が上がったので
2月とは思えない
春を通り越して、初夏の陽気です

ちょっと動いたら汗かいちゃうくらい
ぽっかぽか

20℃前後だと
カラダがすごく楽

寒すぎず、暑すぎず
動きやすい

明日から天気が崩れるらしいので
この貴重な晴れ間に
朝から動き回りました




今夜の晩ごはん
20240220 (2)

なめこと焼きネギの味噌汁
ねぶた漬けとざらめ漬け
納豆





今夜も、夫のリクエストの
ピリ辛生姜焼き
20240220 ピリ辛生姜焼き

いつも、夫のリクエストは
たいがい却下されるので

リクエスト通りの生姜焼きが出てきたので
夫、びっくりしていました(笑)




柚子胡椒塩昆布ポテサラ
20240220 柚子胡椒ポテサラ




今日は、張り切りすぎて
いちにち動き回ったので

あっという間に眠くなって
今夜も早めに就寝です




明日のミニお弁当
20240221昼







  1. ごはん
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ツナを使って :: 2024/02/19(Mon)

朝起きたら、もう、雨が降り出していて
表示気温よりも、肌寒い一日でした


もしかしたら
花粉に風邪プラスだった?
のかもしれない疑惑のある
私の体調不良

だるいうえに、雨ふりなので
今日は、静かに過ごしています




今夜の晩ごはん
20240219 (1)

ごはん(魚沼産コシヒカリ)
白菜とさつまいもの味噌汁
お義母さんの子和え
納豆




今日は、夫のリクエスト
「ツナ缶、使って」

ツナって、好きなんだけれど
ツナを使うと
なんでも美味しいのは分かっているけれど

ツナを使うと
なんでも、ツナの味になっちゃうので
あまり料理には使わない

なので、あまりレパートリーなくて
ちょっぴり悩んで

冷蔵庫にあるものと合わせて

ブロッコリー、カリフラワーとツナのペペロン
20240219 ブロッコリーとカリフラワーのツナペペロン

ゆりねとトマトも入れて
たまごも

ツナがソースみたいになって
美味しくできました




おぼろ豆腐
20240219 おぼろ豆腐





明日のミニお弁当
20240220昼




  1. ごはん
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お義父さんのじゃガタラ :: 2024/02/18(Sun)

昨日は、私の体調もあって
少し早めに帰ってきたのだけれど

お義父さんとお義母さんと会って
ちょっと気合が入ったのか

一晩寝たら
かなりカラダがラクなって

まだ、少し、だるいけれど
劇的な回復です





今日の晩ごはんは
お義父さんが持たせてくれた
じゃがたら、登場です

20240218 じゃがたら (1)

ここまでセットして
オーブンで焼くだけ状態にして
持たせてくれたのです!!

素敵すぎる




なので、今夜もらくちんごはん

20240218 (1)

ごはん(ミルキークイーン)
大根と絹さやの味噌汁
納豆





お義父さんのじゃがたら
20240218 じゃがたら (2)

いい感じに焼けました~
(焼いたのはオーブン)



ふだん、食べず嫌いで
食べない夫も
今夜は、ちゃんと食べます

20240218 じゃがたら (3)


美味しい!

今さら、びっくりしてるけれど
ほんと、損してるよね




そして、副菜は
お義母さんの子和え
20240218 子和え

これも毎年いただける
この時期お楽しみ

お義母さんの子和え
本当に美味しい

ブロッコリーも、もらってきたもので
全部、いただきもの




心から感謝感謝の晩ごはんでした





  1. 魚介
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カウベルへ :: 2024/02/17(Sat)

今日は、横浜へお出かけ

私の花粉症は悪化しており
そろそろ声も変わってきたけれど

まあ、花粉症だからな。
イケるやろ

と、お出かけ



行きの車でも寝たりして
休み休み行ったけれど

奇跡か。

お義母さんに会って
おしゃべりしていると
楽しくなって、元気になるから不思議

声は変わってるけど。



そして、今日は
お楽しみのカウベルへ


まずは、ピザを
みんなでつまみつつ

20240217カウベル (2)ピザ



私は、スーパードライを瓶で
お義父さんとお義母さんは
白ワインを

20240217カウベル (1)ビールと白ワイン



夫は、コーラ(ドライバー)

20240217カウベル (5)コーラ




石窯煮込みハンバーグ
20240217カウベル (3)煮込みハンバーグ



ガーリックステーキ
20240217カウベル (4)ガーリックステーキ



タンシチュー
20240217カウベル (6)タンシチュー




今日は、サラダや前菜抜きで
肉中心に攻めてみました






  1. おでかけ
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バイバイ哀愁でいと :: 2024/02/16(Fri)

日に日に症状、悪化中・・・



なんとか作った今夜の晩ごはん
20240216 (1)

ごはん(魚沼産コシヒカリ)
わかめともずくと麩、菜花の味噌汁
納豆





生たらこと蕪の煮もの
20240216 蕪と生たらこの花煮

この時期ならではの
生たらこを蕪と煮てみました




大葉味噌漬け油揚げ
20240216 大葉味噌漬け油揚げ

会津の道の駅とかに売っている
味噌漬けをストックしておいたので

さっと炙って
ねぎ、大葉をトッピング




なんとかごはんは作れたものの
だるさからか、今日も眠くて眠くて

今日も、一足お先に寝ることに



金曜日の夜を楽しんでいるオットに

バイッバイ

って、手をふったら

哀愁でいと?

と反応するオット

さすがです



まさに、無意識に
そのリズムと、その振り付けで
手を振ってた(笑)



カラダに沁みついている
哀愁でいと、すごいっす





  1. 魚介
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2月なのに、20℃! :: 2024/02/15(Thu)

まだ2月半ばというのに
今日は、なんと!
20℃の陽気

頭で分かっていても
どのくらいまで薄着にシフトしていいのか
なかなか切り替えられず

そして、今日も
朝から、花粉が辛すぎる・・・

家の中でも
マスクが手放せません





今夜の晩ごはん
20240215 (2)

ごはん(天のつぶ)
玉ねぎ、さつまいもの味噌汁
納豆





芽キャベツ、舞茸と豚肉のコチュジャン炒め
20240215 芽キャベツと舞茸のコチュジャン炒め

この時期は、しつこいくらいに食べたい
芽キャベツとカリフラワー

ワンパターンにならないようにと
あれこれ工夫するのに苦心してますが
今日は、コチュジャン炒めに





菜花とベーコンの卵炒め
20240215 菜花とベーコンの卵とじ




来年、夫は還暦を迎える

還暦ってことは、一旦は定年で
その翌年には、私も還暦を迎える

それで、夫は、最近、毎晩のように
還暦旅行は、どこに行くのか?

という事ばかり話している

そして、毎日のように
行先が変わる



でも、今日は

還暦旅行ってことは
翌年のtakapodaの
還暦旅行もあるんだよ


と言い出して

なんかやけに記念日好きなオットなんだけど
還暦還暦言われるのも、なぁ・・・と

とりあえず
定年記念旅行に切り替えてもらうことに




にしても

「還暦」って言葉よりも
「定年」って言葉のインパクトのほうが
強くて、びっくり





明日のミニお弁当
20240216昼


  1. ごはん
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きのこと海老のアヒージョ :: 2024/02/14(Wed)

今日は、本当にあたたかくて
そのせいか、近年にないほど
花粉症がツライ

いつもならば、効果てきめんの薬も
まったく効かないし

喉もガラガラになってきて
呼吸もしんどくなってきた

まあまあ、ひどいアレルギー症状で
あぁ、しんど・・・




今夜の晩ごはん
20240214 (1)

ごはん(魚沼産コシヒカリ)
じゃがいもとスナップエンドウの味噌汁
納豆





きのこと海老のアヒージョ
20240214 海老ときのこのアヒージョ (1)

母から、アヒージョの素が美味しいよ!と
教えてもらったので

あてまの椎茸に
マッシュルーム、海老
カリフラワー、ゆりねを加えて
アヒージョ、作ってみました

トーストしたくるみパンも添えて

うん、確かに簡単で美味し

次は、パスタにしてみよっかな~




コールスロー
20240214 コールスロー

冷蔵庫に少し残っていたキャベツに
人参、ざらめ漬け、赤カブ酢漬けを混ぜて
コールスローに

たっぷり作ったのに
食後、ワインを飲みながら
コールスローを肴に
結局、全部食べちゃったオット

作り置き。と思ったけれど
ま、美味しかったんなら、いっか





明日のミニお弁当
20240215昼







  1. 魚介
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椎茸と豚肉のオイスター煮 :: 2024/02/13(Tue)

ようやく連休が明けて
長く休んでしまった夫は
カラダ、重い~と言いながら
がんばって、出勤

私も、休暇をリセットして
旅費の精算をして
銀行めぐりをしつつ
ウォーキングに出ました


今日は、17℃
春の陽気で、南風も強くて
春一番も吹きそう・・・

歩くと暑くて
もう少し薄着でも良かったな~と
後悔しちゃうくらい

でも、急に薄着に。って
なかなかできない



こんなにあったかくて
桜は早いんじゃないか
今年の夏はどうなるんだろう
私は、大丈夫なのか?とか
いろんなことを心配してしまう





今夜の晩ごはん
20240213 (5)

ごはん(ミルキークイーン)
わかめともずくと豆腐の味噌汁
ざらめ漬け、赤カブ甘酢漬け
納豆、すじこ


あてまで買ってきた
がごめ昆布とわかめのスープを入れて
お味噌汁に




椎茸と豚肉のオイスター煮
20240213 椎茸と豚肉のオイスター煮菜花

少し残っていた豚肩ロースと一緒に
今日は、オイスター煮に

母が送ってくれた菜花も添えて




芽キャベツとカリフラワーとトマトのガーリック炒め
20240213 カリフラワーと芽キャベツのガーリックマヨ炒め




今日は、仕事の関係で
ランチにうなぎを食べたという夫!!

うなぎ~?!

でも、いつも、小さいお弁当を食べているので
かなり無理して食べた~と
大食漢らしからぬ発言

夫は、まあまあな大食いなくせに
職場では小食になってしまう
ちょっぴり小心者

それなら、お土産に
私に持ってきてくれたらよかったのに~(笑)





明日のミニお弁当
20240214昼






  1. ごはん
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身代わり忠臣蔵 :: 2024/02/12(Mon)

予定にはなかったけれど
月曜日は、ペアデイで
少しお安くなるみたい!と

夫が急に、映画に行こう!と
思い立ち


かねてから見たいねと話していた
「身代わり忠臣蔵」を見に

20240212 (1)身代わり忠臣蔵



何度も映像化されてきた忠臣蔵の
パロディとでも言うのかな

新しい設定で
コミカルに描いているけれど

ほろりとするシーンもあり
ほっこりするシーンもあり
されど、変えられない歴史もあり

パロディだけれど
よくまとめたな~と感心したりもして

忠臣蔵に詳しくない人も
楽しめたんじゃないかな





そして、今夜は
ゆっくりめの帰宅になったので

かつやのかつ丼と
メンチカツ


20240212 (2)かつや

かつ丼、うめ~





  1. おでかけ
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あてまの椎茸を使って :: 2024/02/11(Sun)

今日は、休息日

あてまでは、あんなに楽しくて
スイッチ入ったみたいにパワフルだった私の
電池、切れた・・・



あてまで爆睡していた夫は
元気いっぱいで

ななほしに味噌ラーメンを食べに行ったり
私に、おにぎり買ってきてくれたり
お直しに出していたシャツを取りに行ったり


夫は、どうしてか必ず
左ひじが薄くなってしまう

腕が長すぎるからなのかな?

それ以外はしっかりしているのに
左ひじが抜けてしまうのは残念

それで、ダメ元でお直しに出してみたら・・・

20240211シャツお直し

よく見ると修繕のあとが分かるけれど
ちょっと見ではわからない

なかなかいいじゃない!





今夜の晩ごはん
20240211 (2)

ごはん(魚沼産コシヒカリ)
なめこと油揚げの味噌汁
納豆


あてまで買ってきたなめこが
大きくて、贅沢




椎茸のネギ塩だれ
20240211 椎茸のネギ塩焼き

いつも楽しみにしている
あてまの肉厚な椎茸

まずは、夫の好きなネギ塩だれで


あてまのざらめ漬けと
赤カブは酢漬けにして




白菜と豆腐の生姜煮
20240211 白菜と豆腐の生姜煮







  1. ごはん
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あてまに行ってきました :: 2024/02/10(Sat)

冬のあてまが好きで
今年も行ってしまいました

でも、気温が高くて
今年は、越後湯沢の雪も少なく
思い描いた冬ではなかったけれど

20240208あてま (10)あてま

青空がきれいで
外を散歩するのも気持ちいい



お部屋からの眺めも最高

20240208あてま (3)部屋から



雪を眺めながら
温かい館内で生ビールをいただいたり

20240208あてま (1)パエーゼビール




ゴンドラツアーをして

20240209あてま (6)ゴンドラツアー

普段は行けない
山の上に連れて行ってもらったり

20240209あてま (5)ゴンドラツアー




時計作りをしたり

20240209あてま (4)時計作り



ケーキを食べたり

20240209あてま (12)パエーゼ




ちょっと出会ってしまった
ムササビちゃん

20240209あてま (7)ムササビちゃん

夫がぞっこん惚れ込んで
かわいくて仕方ないと
癒されまくり

20240209あてま (8)ムササビちゃん

紙袋からのぞいているよ!


なんつって、メロメロ




アクティブに過ごしているようだけれど
夫、ひたすら爆睡しており

私は、その間、Netflixで
「ウ・ヨンウ弁護士は天才肌」を見まくったり

いろんな楽しみ方をしました





今回は、お寿司にはまり

20240208あてま (2)イチオシ寿司



チョコレート系のデザートにもはまり

20240208あてま (8)デザート




朝市でも、がっつり買い込んで

20240210あてま (9)朝いち




帰ってきた日の晩ごはんは
駅弁にしました

20240210あてま (11)晩ごはん

夫は、深川弁当
私は、海苔弁887


最後まで、旅気分を満喫です





  1. おでかけ
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母からの荷物 :: 2024/02/07(Wed)

母からの荷物、届きました

きっと、昨日のしわ寄せもあって
今日の配達は大変だったろうなぁ

20240207母からの野菜 (1)

いろいろ荷物の中に
会津のお野菜も


スイスチャードは
どうやって食べるのかな?

って思ったら

20240207母からの野菜 (2)

「生で食べる」

って、ちゃんと書いてくれていました



今夜は、サラダかな




今夜の晩ごはん
20240207 (1)

玉ねぎとさつまいも味噌汁
納豆
すじこ




豚しゃぶサラダ
20240207豚しゃぶサラダ (1)

スイスチャード、生で食べてみたら
少しえぐみがあったので
さっと茹でました

ブロッコリー、越冬トマト、茹卵
これに、豚しゃぶを添えて
メインに仕立てました





厚揚げのえのきあんかけ
20240207 厚揚げのえのきあんかけ





明日からは、楽しみにしていた
冬のあてま

でも、今年は、気温が高くて
逆に何を着て行こうか
迷いに迷う

そんな荷造りも
楽しい時間です




  1. ごはん
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温野菜が食べたくて :: 2024/02/06(Tue)

朝起きたら
外は一面、雪景色

屋根も道路も、真っ白

人も、あんまり歩いていなくて
みんな、お仕事行かないのかな?

なんて思っちゃうくらいに
静か



出社して行った夫も
電車、がらがら!

と、驚いていたから
思った以上にテレワークとか
進んでるのかなぁ



それにしても、首都圏は
雪に弱すぎ。って思うけれど

雪国育ちの私だって
会津で降る雪と、ここで降る雪は
やっぱり、心構えが違うので

雪を知らない人たちが
てんやわんやするのも
分からないでもない

にしても、雪の中
ノーマルで出かけたり
自転車やヒールで出かけるのは
やっぱり、無謀だな~と思ってしまう

そりゃ、高速も閉鎖されるよね。




で、タイミング悪く
母が私宛に今日着で送ってくれた荷物は
ついに、届きませんでした。

まだ、最寄りの営業所にすら
着いてなさそう

明日は、届くかな?




今夜の晩ごはん
20240206 (1)

ごはん(天のつぶ)
しめじとエノキの味噌汁
納豆
すじこ





しゅうまいと温野菜
20240206 しゅうまいと温野菜

今日は、温野菜が食べたくて
芽キャベツ、さつまいも、長いもを準備

それだけだと寂しいので
味の素のシュウマイもプラス

夫には、そっちがメインだね




豆腐との卵とじ
20240206 揚げ玉と豆腐の卵とじ

なんか、やさしいものを
体が求めているのかな

副菜も、やさしいものになりました

意外に、スナップエンドウが
いい仕事してくれて

あ、私、絹さやの卵とじ
好きだったわ。と気づく

小さい頃、よく母が作ってくれた
絹さやの卵とじ

ふんわり懐かしい気持ちになりました





明日のミニお弁当
20240207昼






  1. ごはん
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関東にも大雪? :: 2024/02/05(Mon)

今日は、朝から
どんどん気温が下がってきて

13時頃には、ついに、雪!

かなり大粒の雪が
ぼさぼさ降ってきて

家の中、いくら暖房しても
キンキンに寒くなってきている


今年は、あったかいって
油断しまくってるから
寒さが堪えるなぁ



夫が帰ってくる頃には
屋根も道も、電線の上にも
雪が積もってきました



こんな日は
あったかいものにしたいので

20240205 (1)

ごはん(天のつぶ)
ワカメ、油揚げ、じゃがいもの味噌汁
納豆
すじこ




白菜と豚しゃぶの味噌生姜煮
20240205 白菜と豚しゃぶの味噌生姜煮

春雨と、なんこつ揚げも少し忍ばせて
生姜を聞かせて、味噌煮に


とろとろの白菜と春雨が
美味しい




人参ステーキ
20240205 人参ステーキ

人参は、じっくりじっくり焼いて
塩とパセリをぱらりとふってシンプルに





夫の職場では
そんなに降っていなかったようだし
夫も、普通に帰宅したので

思ったより、たいしたことないのかな?
と、思っていたけれど

夜のニュースを見たら
まあまあ混乱してた

無事でよかった。良かった。





明日のミニお弁当
20240206昼




  1. ごはん
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茄子とさつまいもの肉味噌がけ :: 2024/02/04(Sun)

今日は、朝からどんより曇り空だし
寒いしで

ダイエットを気にしている夫は
ウォーキングに出かけて行ったけれど

私は、ソファでまったり
お昼寝したり、本を読んだり
春キャンプ風景を流してみたり

贅沢な休日です




今夜の晩ごはん
20240204 (2)

ごはん(ミルキークイーン)
小松菜、麩、油揚げの味噌汁
納豆




朝からケーキを食べて
昼には、油そばを食べたのに

いつもは、日曜日は魚。
とか言う夫が

今日の俺は
肉で魚でも、なんでも来い!
って感じ


とか言うので
なんとなくあいまいな感じで、こうなる

茄子とさつまいもの肉味噌がけ
20240204 茄子とさつまいもの肉味噌




ねぎのとろとろいり豆腐
20240204 とろとろ入り豆腐

ちくわ、じゃこも入れて





明日のミニお弁当
20240205昼





  1. ごはん
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一風堂の油そば :: 2024/02/04(Sun)

今日のランチは
夫が、どこからか調達してきた
これ

一風堂の油そばの素

20240204昼 (2)一風堂油そば

とんこつだれと
辛味シーズニングが入っているだけ

20240204昼 (6)一風堂油そば



中華めんは、きゅっと冷やしてから
もう一度温めて、とんこつだれを和えてから

揚げ玉、ゆで卵、白髪ねぎ、チャーシューを
トッピング

20240204昼 (7)一風堂油そば



辛味シーズニングは
加減しながら入れます

ビビりすぎて、夫とふたりで
ひとり分も使えなかった・・・



とんこつ味なので
夫には、かなり高評価



私は、1回でいいかな~(笑)




  1. 休日ランチ
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夫のおごり :: 2024/02/04(Sun)

朝いちばんでいただくのは
昨夜、串工房の帰りに
夫が買ってくれた
シャトレーゼのケーキ

朝から(笑)


お休みだから
たまには、そんなことがあっても
いいよね



ケーキを選ぶとき
保守的な夫は
安定の定番チョコ系をチョイス


ガトーショコラ
20240203ガトーショコラ (2)



私は、ついつい
新しくて食べたことがないものを
チョイスしがち

コーヒー香るキャラメルショコラケーキ
20240203コーヒー香るキャラメルショコラケーキ (2)


ところが、これ
めっちゃビターで、甘さかなり控えめ

結局、夫と交換して
私が、ガトーショコラをいただいてしまいました







  1. スイーツ
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梅が咲いています :: 2024/02/03(Sat)

今日は、夫が楽しみに予約していた
串工房に行くので

昼間は、買い物に出たり
串工房に備えてウォーキングしたり

途中で、溝口神社によったら
人がいっぱいで、何事かと思ったら
今日は、節分

ずっと溝の口に住んでいて
ちっとも知らなかったけれど
溝口神社でも豆まきしてたんだ!

子供たちが楽しみに待っているので
私たちは遠慮して
ウォーキングを続けます

まだ、2月初めなのに
梅が咲いていて、いい香りを放っていました

早い?早いよね?

咲き始めの梅は
いつも強烈な香りです



今日は、節分だからかな
街に人も多いし
串工房の出足も早かった

20240203串工房 (1)お通し


焼き場はてんやわんや

生ビールとカシスソーダ
20240203串工房 (2)ビールとジントニック

生ビールでゆっくり待ちますよ



白子ポン酢
20240203串工房 (3)白子ポン酢

白子ポン酢来ちゃったので
頼んじゃいます

益荒男(ますらお)とカシスソーダ
20240203串工房 (5)益荒男とカシス

白レバー
20240203串工房 (4)白レバー

レバーと白子と益荒男
最高で~す

20240203串工房 (6)益荒男セット

私が、ちびちびやっている横で



夫は
はつもと
20240203串工房 (7)はつもと

せせり
20240203串工房 (8)せせり


20240203串工房 (11)皮


ももは、1本ずつ
20240203串工房 (9)もも


私のいつもの
トマト巻
20240203串工房 (10)トマト巻き

チェイサーで
生レモンサワー
20240203串工房 (12)レモンサワー



今日イチは
山西農園の月光ゆり根
20240203串工房 (13)山西農園の月光ゆり根

ゆり根、もともと好きだけれど
生でいただくのは初めて

まるで、とうもろこしを生でいただくような
シャキシャキとした食感と甘さが驚きです

天ぷらは、ほくほくで
食感が全然違う

ふたつの楽しさと美味しさで

ゆり根に興味を示さなかった夫も
目を見開いて驚いていました



ぶり刺身
20240203串工房 (15)ブリ刺身

串工房は、お刺身も絶品
益荒男頼んでよかった~



さぁ、夫も
レモンサワーを片手に
ひとり旅、始まります

20240203串工房 (17)レモンサワー


チョリソー
20240203串工房 (14)チョリソー

はつと砂肝
20240203串工房 (16)はつと砂肝

豚バラ串
20240203串工房 (18)豚ばら串

もも
20240203串工房 (21)もも

豚バラ辛みそ串
20240203串工房 (22)豚バラ辛みそ串

半熟うずら
20240203串工房 (24)半熟うずら

夫にしては珍しい
うずらを頼んでた!
(そんなに卵好きじゃないはず・・・)

豚ネギ塩串
20240203串工房 (25)豚ネギ塩

豚バラ串の中では
ネギ塩が一番美味しかったらしい



私も、追いつけ追い越せ

ささみ明太子
20240203串工房 (19)ささみ明太

とろ~りチーズのベーコン巻き
20240203串工房 (20)とろ~りチーズのベーコン巻き



夫の〆は

炭火焼きおにぎり
20240203串工房 (27)炭火焼きおにぎり


いつものサービスの
デザート
20240203串工房 (28)デザート



今夜も大満足の
いい夜でした





  1. おでかけ
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大根と角煮のカレー :: 2024/02/02(Fri)

ぐぐっと寒くなった金曜日

おひさまも顔を出さないので
暗いし寒い

こんな日は、煮込みたくなるよ




今夜の晩ごはん
20240202 (1)



福神漬けが無いことに気づいて
福神漬け無しはあり得ない!と
仕事中の夫に

帰りに福神漬け、買ってきて。

とメール



それで、すべてを察した夫は
うっきうっき

顔も、ほんのり笑ってしまっていたらしい


不信に思った人に
なにかあった?と、もしも聞かれたら

今夜、カレーなんだ!

って、答えそう(笑)



最高だよ~!!

と言いながら、帰ってきました





大根と角煮のカレー
20240202 大根と角煮カレー (2)

お正月のおせちに入ってた角煮を
もらってきて冷凍しておいたので
これをカレーにアレンジ

前に作った
大根のカレーが美味しかったし

角煮といえば、大根だろう

でも、それだけだとあっさりしちゃうので
やっぱり、人参もじゃがいもも入れて

ってことは
いつものカレーに大根を入れた
ってことか・・・




ツナキャベツ
20240202 ツナキャベツ

無意識に作ったけれど
前回の根菜カレーの時も
ツナキャベツにしてた!

発想がワンパターンか







  1. ごはん
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