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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




クックドゥ 四川式回鍋肉 :: 2015/02/25(Wed)

あ~(>_<)
花粉がつらいぃぃぃぃ

今日から、お洗濯ものを外に干すのは
やめにしました

花粉が終わるまでは
しばし我慢です




今夜の晩ごはん
20150225 (1)


クックドゥの四川式回鍋肉
20150225 四川式回鍋肉 (1)


クックドゥって使ったことなかったのだけど
あの!ぐっさんと花ちゃんの食べっぷりのCMは
見ていても気持ちいいですよね

夫は、あれを見て
クックドゥに憧れていたらしく

クックドゥって美味しいんでしょ?
今度、クックドゥで作ってね!


と熱いラブコール

それで、夫自らがチョイスした
四川式回鍋肉

20150225 四川式回鍋肉 (2)


ぐっさんと花ちゃんみたいに
がっつり食いつきます

いやぁ~、うまいっ!!!

育ちざかりの子供がいるうちでは
必須アイテムだね~と話していたら

オレ、この2倍は食べれる!

我が家でも必須か?(笑)

でも、本当においしかった

豆鼓と豆板醤、花椒があれば
再現できそう
今度、チャレンジしてみよっと




冷奴
20150225 冷奴

回鍋肉のお供は
さっぱりめに生姜とねぎとかつぶしで
冷奴にしました



今夜の汁物は・・・
20150225岩塩スープ (1)

今夜は、スープストックの
緑の野菜と岩塩のスープ

20150225岩塩スープ (2)

半分こにしたら
少なくなっちゃったけど

これが、また!美味しくて!!

夫、ひと口飲んだとたんに
ん?なにこれ?
美味しいっ!!


名前の通り
緑の野菜をくたくたに煮込んでるだけのようだけど
やっぱり、塩がいいんだろうなぁ

余計な手は加えていない
シンプルな味わいです






明日のお弁当
20150226昼

生姜さつまあげ
ほうれん草の卵焼き

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