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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




豚ロースのピリ辛にんにく味噌だれ :: 2017/08/16(Wed)

今朝はひんやり
夏の暑さはどこへやら

でも、湿気がじりじり部屋の中に侵入してきて
もう大変

私ひとりならいいけれど
夫が帰る頃には、やっぱり
除湿しないと可哀そうなことに・・・




今夜の晩ごはん
20170816 (1)

すごい納豆 S-903
ちりめん山椒



冬瓜としめじの中華スープ
20170816 冬瓜としめじの中華スープ

冬瓜まるごとあるので
今日は、中華スープにしてみました




豚ロースのピリ辛にんにく味噌だれ
20170816 豚ロースのピリ辛にんにく味噌

月曜日の飲み会の帰り
豚ロース(生姜焼き用)を半額でGETしたので
今日は、少し目先を変えて
ピリ辛のにんにく味噌だれ焼きにしてみました

付け合せは
もやしソテーとズッキーニ、かぼちゃのグリル

味噌だれを楽しみたいので
お野菜たちは、ほんの少しの塩コショウ

味噌だれがまろやかで
美味しかったな~




もずく奴
20170816 もずく奴

先日仕込んだ新生姜の甘酢漬けを
トッピングしてみました

またまたうっかりして白砂糖じゃなくって
三温糖をつかっちゃったので
キレイなピンクではなく
うっすら茶色い甘酢漬けになってしまったけど
まぁ、よろし~ね





まだ、桃が残っているけれど
毎年恒例、近所の直売所から
今年の梨を買ってきました

20170816 高津の幸水

早くしないと、幸水、終わっちゃうからね

今年は、長雨でちょっと心配してたけど
ジューシーで甘くって立派な仕上がり

天の恵み、ありがたいです





明日のミニお弁当
20170817昼

野沢菜おむすび
豚ロースのピリ辛にんにく味噌だれ


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