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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




チーズと大根 :: 2019/02/18(Mon)

最近、夜中に目が覚めると
少し眠れなくなることが多くて
なんとなく睡眠が足りていない感じ

週末時間のズレも重なって
眠い月曜日

献立も思い浮かばないし
給料日前でお買いものも自重して
ストック食材で、なんとか形にした

今夜の晩ごはん
20190218 (1)

蕪・絹さや・麩味噌汁
昨日の切昆布煮
納豆





ミートグラタン
20190218 ミートグラタン

パスタソースにするには足りない
くらいのミートソースが冷凍されていたので

炒めた玉ねぎ、茄子に
茹でたじゃがいもを重ねて
ミートソースを乗せて
溶けるチーズとトマト、パン粉をトッピング

オーブンで焼いて
ぐつぐつ熱々をいただきました

うまいじゃんっ(笑)




カニ大根サラダ
20190218 カニ大根サラダ

お野菜も底をついてきて
サラダ・・・にできたのは大根くらい
千切りにした大根に彩り人参を少し

ソースは、カニ缶に蟹味噌を混ぜて
ゴマドレをかけて
食べるラー油をトッピング

これまた、うまし



こうすると
苦手なチーズと大根が食べられる
俺の不思議


と言いながら、ぱくぱく食べてくれました

そうか。
目先は変えても、苦手意識は
やっぱりぬぐえないのね

うっかりしてたわ~

でも、カニ味噌を混ぜたのが
成功だったらしい






明日のミニお弁当
20190219昼




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