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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




茄子と豚肉の豆鼓醤炒め :: 2020/10/14(Wed)

朝からひんやり曇り空なので
気温、低いのかな?と思ったら
意外にあったかい・・・というより
ちょっぴり暑い一日でした




今夜の晩ごはん
20201014 (1)

大根、ねぎ、海老つみれの味噌汁
納豆





茄子と豚肉の豆鼓醤炒め
20201014 豚肉と茄子の豆鼓醤炒め

磐梯町の生きくらげ、干し椎茸
れんこん、かぼちゃも入れて
盛りだくさん!





ほうれん草の胡麻和え
20201014 ほうれん草の胡麻汚し、きゅうりの佃煮

きゅうりの佃煮も添えて




喜多方から帰って間もないのに
明日から、GOTOで旅に出ます

スーツケースはそのままで
荷物を入れ替えて

こんなに慌ただしいのは
私らしくないけれど
中ふつかで頑張ります


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