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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




会津いっぱい :: 2020/11/18(Wed)

今日も、ますますいいお天気
気温もぐんぐんあがって
窓を開けていても寒くない

ぽっかぽか

今週は、連日20℃超え
週末まで、ずっとあったかいらしい

夫は

半袖で行こうかな

なんて言ってる

それもいいかも。と思うくらいの陽気だけど
夕方になると、急に冷えてくるから
ジャケットは必須ね




今日は、会津から
見知らず柿が届きました

秋、来た~

20201118見知らず柿届く





今夜の晩ごはん
20201118 (1)



今日は、喜多方で調達してきた
曽我製麺のラーメンを

曽我製麺は
喜多方ラーメンのいろんなお店に
麺をおろしている製麺やさん

お店に行くと
曽我製麺が納品されているのを
よく見かけます

その製麺やさんが
直売していると知って
買いに行ってみました

麺やスープをバラで
組み合わせて買うことが出来たので

今日は
細麺と鶏塩スープをチョイス

20201118 曽我製麺の麺スープ


曽我製麺の塩ラーメン
20201118 曽我製麺の鶏塩ラーメン (1)

煮豚、なると、めんま、ほうれん草
ゆで卵、ネギ

今はなき、河京の塩ラーメンが
私たちのゆるがない塩ベストワンだったので

少々懐疑的な夫は
あまり乗り気ではなかったけれど

鶏だしのスープがかなり美味しい
しかも、麺は、さすが!
お店の麺だよ!!

これぞ、喜多方ラーメンだよ!

スープとネギが
最高のコラボ

完成度が高くて
感動しました

でも、正直、河京の塩は
超えてないけどね
(もう食べられないから、余計にそう感じるのか?)





温野菜と海老シュウマイ
20201118 温野菜えびしゅうまい

キャベツ、大根、人参、たまねぎ
さつまいも




デザートに柿も出ました

20201118 見知らず柿



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