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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




サーモンサラダ :: 2021/02/14(Sun)

一夜明けて
新幹線や在来線が普通になっていたり
あちこちの被害状況が明らかになってきて

コロナだから帰れないけれど
また、復旧するまで
帰る手段がなくなってしまうのかぁと
10年前の震災を思い出して
苦い気持ちになってしまう

停電や断水しているところもあるみたいだし
一日も早く、復旧しますように

そして、もう、揺れないでください

20210214朝刊





今夜の晩ごはん
20210214 (1)

白菜、玉ねぎ、さつまいもの味噌汁
納豆


納豆に大葉入れると美味しいよ
と、お義父さんに教えてもらったので
今日は、大葉を入れてみました

ふわっと、大葉の香りが広がって
美味しいです




今日のメインは
サーモンサラダ
20210214 サーモンサラダ

実家から、サーモンの柵をもらったので
焼いたりするかな?と思ったら
そのまま食べたいというので
サラダ仕立てにしました




今日は、お義父さんに作ってもらった
ジャンバラヤや
もらってきたチョコレートケーキを食べて
かなり満腹な感じだったので
サラダをメインにして

副菜は
こんにゃくの田楽味噌
20210214 こんにゃくの田楽味噌







明日のミニお弁当
20210215昼

塩サバ
ハムのきゅうり巻き


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