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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




今夜は、厚揚げと油揚げを使って :: 2021/03/08(Mon)

今日は、朝から冷たい雨
夫はも久しぶりにマフラーと手袋をして
出社していきました



今夜の晩ごはん
20210308 (4)

なめこと麩の味噌汁
納豆
赤カブの漬物




うかい亭の厚揚げと豚肉の出汁煮
20210308 厚揚げと豚肉の出汁煮

ほうれん草、わかめ、椎茸も一緒に
出汁で優しく煮ました

うかい亭の厚揚げは
厚揚げというよりは厚めの油揚げと言った感じ

歯ごたえはないけれど
出汁が染み染みで美味しくできました



揚げ田楽
20210308 揚げ田楽

うかい亭の油揚げに
うかい亭の田楽味噌

たっぷりの葱を添えて




うかい亭でたっぷりいただいた
満腹感が、まだ続いていて
ほとんど食べられず

いったい、いつになったら
お腹がすくんだ~!!





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