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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




まぐろのガーリックソテー :: 2022/01/14(Fri)

今日は、なんとなく流れのいい一日

あれやこれや
遅々として進まなかったことが
一気に動き出す

そんな一日で
こまごまと忙しくしていたけれど
気持ちは、すっきり

どうやら、クローゼットの修繕も進みそうです




今夜の晩ごはん
20220114 (1)

ほうれん草と豆腐の味噌汁
納豆





まぐろガーリックソテー
20220114 まぐろのガーリックソテー (2)

まぐろの切り落としを
にんにく醤油に漬けて冷凍しておいたので
それをソテーして

芽キャベツ、人参、ヤングコーンの
ホイル蒸しを添えて

このまぐろの切り落とし
どこで買ったのか覚えてないんだけれど
かなり美味しかった!

また、どこかで出会ったら
作りたいな




深谷葱とベーコン煮
20220114 長ネギとベーコンのスープ煮

葱の甘さとベーコンのうま味だけの
シンプルなスープ煮

とろとろ、うまうま




もずく酢キムチ
20220114 キムチもずく酢

好きなものを合わせてみたら
意外に相性よかった




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  1. 魚介
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