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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




砂肝と椎茸のガーリックポン酢炒め :: 2022/01/19(Wed)

昨日は猛吹雪で
今日も朝から大雪で

車庫の前に、30cm以上も積もっちゃったから
いまから雪かきする!

って、張り切って外に飛び出していく
実家の母80歳

地下水のモーターが壊れたままだから
(まだ、直しに来ない)
融雪もできなくて、大変らしい

どこでもドアがあったら
飛んで行って手伝いたいけれど
昨日も今日も、磐越西線は遅れたり運休したり

早く、モーター、直しに来てくれないかなぁ・・・

寒いから、春にしてもいい?
とか言ってるらしい
気持ちわかるけど、融雪のためだから!





今夜の晩ごはん
20220119 (1)

キャベツとさつまいもの味噌汁
納豆





砂肝と椎茸のガーリックポン酢炒め
20220119 砂肝と椎茸のガーリックポン酢炒め

椎茸を炒めたかったので
冷凍しておいた砂肝と一緒に
ガーリックポン酢炒めに

間違いないね

でも、メインにしては少なかったので
ちょこっと焼きました

ハタハタ
20220119 ハタハタ




もずく酢奴
20220119 もずく酢奴




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  1. 魚介
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