fc2ブログ

★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




たこ焼き定食 :: 2022/02/28(Mon)

ぎっくり腰で出られなかったのもあって
気づいていなかったけれど
郵便局が、コロナで閉鎖されていました

20220228郵便局のコロナ

正直、まわりでコロナ発症の話を
聞いたことがなかったので
これが、一番、身近な発症事例・・・と
言っていいのか?






今夜の晩ごはんは
送ってもらったたこ焼きを中心に

20220228 (1)

舞茸となるとの味噌汁
納豆





たこ焼き
20220228 たこ焼き

なんで、たこ焼き?

不思議がっていた夫も
意外に美味しくて、喜んでます

たまには、いいもんだね~




蕪と栃尾揚げ煮
20220228 蕪と栃尾揚げ煮

送ってもらった蕪は
栃尾揚げと

蕪が、とても柔らかくて
あっという間に
とろとろに煮とろけてしまいました

ど、どうしよう・・・って思ったけれど
もう、いっそ、とろとろにして
おろし煮みたいにしちゃいました




荷物の中に
黄色いたくあんが入っていたので
千切りにして、キムチ、ささみ、ねぎと
和えてみました

20220228 キムチたくあんささみねぎ和え

最後に、ゴマ油をたらして
いい按配にまとまりました







明日のミニお弁当

20220301昼




スポンサーサイト





  1. ごはん
  2. | trackback:0
  3. | comment:0
<<鮭の柚子胡椒風味 | top | 母から、プレゼント>>


comment

comment


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://20110602.blog.fc2.com/tb.php/3972-e0a6eb46
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)