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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




鶏肉と長芋の梅酒煮 :: 2022/03/02(Wed)

ぎっくり腰も、少しずつ良くなっては来ていて
試し試し歩く距離を伸ばしてはいるものの

家にたどり着くころには
やっぱり、びっこをひいてしまう

左半身がぎくしゃく痛いので
どっかがずれているんだろうなぁ・・・

なかなか、しつこい

はてさて、還暦も見えてきた56歳は
どんな一年になるのでしょう?




とはいえ、晩ごはんは
いつも通り、茶色いごはん

キャベツ、じゃがいも、しめじ、油揚げの味噌汁
納豆
たくあん
蕪の葉とひき肉の味噌炒め


しかし、写真撮り忘れ




鶏肉と長芋の梅酒煮
20220302 鶏肉と長芋の梅酒煮 (1)

母が送ってくれた長芋を
どうしようかな?と
鶏肉と一緒に梅酒煮に

鶏肉ぷりぷり、長芋ほくほくで
美味しくできました~





ほうれん草とささみの白和え
20220302 ほうれん草とささみの白和え

きゅうり、人参、雑穀、くるみも入れて




今日は、私の誕生日なので
私の好きな生春巻きを、ちょこっと

サーモンの生春巻き
20220302 サーモン生春巻き





夫、ケーキ買ってくるかな?
って、思ったんだけど~

と、言ってみたけれど
スルーされた~






明日のミニお弁当
20220303昼

蕪の葉とひき肉の味噌炒めの玉子焼き

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