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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




ほたての貝柱事件 :: 2022/03/13(Sun)

実家のはしごのあとの日曜日は
母と義父の力を借りて

今夜の晩ごはん
20220313 (1)




昨日、持たせてくれた
お義父さん特製の
魚介のカルパッチョサラダ
20220313 魚介のカルパッチョサラダ (1)

イカや海老、鯛、とびっこに
お義父さんのスパイス使いの上手なこと!

贅沢に、たっぷり




母の白菜ロールを
コンソメスープ仕立てに

20220313 白菜ロールのコンソメスープ (2)

母が持たせてくれた
白菜ロールを

白菜、じゃがいも、人参、玉ねぎ
マッシュルーム、スナップエンドウで作った
コンソメスープに合わせて
優しく仕上げました




楽した晩ごはんだけれど
豪華に仕上がってしまった





夫、留守番中に
野菜スープを作ったそうな

そこに
在庫のほたての貝柱を全部!!
(たぶん、20粒はあった)
入れてしまって!


やられた!って思ったけれど

そりゃぁ、美味しかったと
本人は、ご満悦

その笑顔見たら
留守番してもらった代償かと
あきらめたけれども

買い物に出たスーパーで
ひときわ高いほたての貝柱を見て
おのれのしでかしたことの重大さに
気づいて、夫、立ち尽くす

ドンマイ!(笑)





明日のミニお弁当
20220314昼

ごぼう天
ピーマンとウインナーの塩昆布炒め


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