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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




母のお弁当 :: 2022/04/17(Sun)

無事、一周忌法要を終えて
帰る日の朝

ようやっと晴れたので
早起きして、母と、夫と3人で
喜多方の枝垂れ桜の並木道の散歩に出かけました

早朝なら人も少ないかと思ったけれど
いやいや、しっかり居ました

こんなに朝から、これだけの人出ならば
日中はどんなことになるんでしょう

桜は、ようやく七分咲きといったところか

20220417日中線 (4)


でも、しだれはつぼみがピンクなので
つぼみでもきれいです

20220417日中線 (3)

この時期は、観光客の車で
市内が滅多にない渋滞

喜多方ラーメンも
稼ぎ時ですね~







喜多方から戻って
今夜の晩ごはん
20220417晩ごはん (1)



母が持たせてくれたお弁当を
お皿に盛り付けて

20220417晩ごはん (2)お弁当

越冬トマト
こごみ
玉子焼き
焼鮭
たこのポテサラ
ブロッコリーとベーコンソテー

東京駅で買った
ツバメグリルの唐揚げもひとつ



筍ごはんのおにぎりも
母のおにぎり

20220417晩ごはん (4)筍ごはん



会津アスパラは
シンプルにソテーして
塩胡椒でいただきます

20220417晩ごはん (3)アスパラソテー



汁物に、味噌汁でも作ろうかと思ったけれど
そういえば、辛みそラーメンが1食あったな・・・

河京の辛みそラーメン 半分こ
20220417晩ごはん (5)辛みそラーメン

会津生協の煮豚と
あさつきをたっぷり乗せて

半分このラーメン、ちょうどいい

そして、辛みそスープ
めっちゃ、辛いけど、美味し




で、結局、盛りだくさんになってしまいました




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