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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




あおさ塩ラーメン :: 2022/04/30(Sat)

今夜の晩ごはんは
先日、喜多方に帰ったときに買ってきた

河京の新商品
あおさ塩ラーメン


20220430 河京あおさ塩ラーメン (1)


河京の袋入りの塩ラーメンが
大好きだったけれど
今は販売していなくて
とても残念に思っていたので
思わず、飛びついてみました



煮豚とめんま、ねぎをトッピングして
仕上げの最後に、あおさ海苔を

20220430 河京あおさ塩ラーメン (4)

スープが澄んでいて美しい

あおさがなくても十分に美味しくて
あおさで味変という感じ




ラーメンのお供に作ったのは
厚揚げときくらげの豆鼓煮
20220430 筍と厚揚げの豆鼓煮

筍と豚バラ、人参も入れて

これで、どうにか仕込んだ筍
使い切りました!
(冷凍庫には、まだ1本あるけどね)




今日が土曜日なんて
まだまだ明日も休みだなんて
なんだか、とっても嬉しい

このゴールデンウイークは
特に予定もないので
たまった本を読むぞ~!って
張り切っていたけれど

思ったより読めていません

どうも、本を読むにも体力が必要で
意外に疲れるということに
ショックを受けています

(気づくと寝落ちしている・・・)

昔は、何時間でも
平気で読めたのになぁ・・・



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