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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




春にらを使って :: 2022/05/10(Tue)

天気予報では
ゴールデンウイークが明けたら
毎日が雨模様で
まさかの梅雨入りか?

なんて思っていたけれど
今日は、気持ちのいい快晴でした

買い物に出たら
茗荷やピーマン、茄子、ズッキーニが
安くなっていて

春を楽しみきれないうちに
夏、来ちゃった?と
少々慌ててしまいました



それで、今日は
お安くなっていた春ニラを使って

20220510 (1)

大根、さつまいも、うち豆、絹さやの味噌汁
納豆




豚しゃぶと茄子のにらだれ
20220510 豚しゃぶと茹で茄子の春にらだれ

しゃぶしゃぶ肉が足りなかったので
茄子でかさ増し

お肉少ないかな?と思ったけれど
十分でした(ふたりで150gくらい)




ラー油奴
20220510 おつまみ奴ラー油たれ (1)

ねぎ、大葉、茗荷をトッピング

こういうパッケージ
ついつい、パケ買いしちゃうんだよね

20220510 おつまみ奴ラー油たれ (2)

でも、冷奴に食べるラー油かければ
それでよかったんじゃない?

って反省したんだけれど

実は、添付のラー油たれが
めちゃ美味でした!!

買ってよかった~



今日のDeNAは、年に一度の新潟で
巨人戦

ちょっと、というか、もういつも
期待せずに見ていたのだけれど

いゃぁ、今日は、いい試合だった

竜拓が三塁打打ったし
楠本のファインプレーもあったし
伊勢も、康晃も良かった

気持ちいい~




明日のミニお弁当
20220511昼




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