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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




糠漬けの素 :: 2023/09/10(Sun)

ようやく晴れて
また、暑さがもどってきました

そのせいかな
今日のお昼は、蕎麦がいい!
と、夫が言うので

会津の桧枝岐蕎麦
20230910昼 (1)

薬味は、葱と大葉ミックス
揚げ玉、柚子胡椒

たけしのたくあんとコールスローも添えて





今夜の晩ごはん
20230910 (1)

なめこと麩の味噌汁
納豆




さんま開き
20230910 さんま開きときゅうりの糠漬け (1)

かぼちゃ煮、きゅうりの糠漬け、たけしのたくあん



昨日、カルディで
前から気になっていた
「糠漬けの素」というやつを買ってみたので
きゅうりを漬けてみました

20230910 糠漬けの素 (1)

よく考えたら、糠漬けって
我が家ではなじみがなく
どの味が正解なのか
分からないけれど

たぶん、糠が少なかったのか
かなり浅めに漬かってしまったようです




白菜とひとくち揚げの干しエビ煮
20230910 白菜と一口揚げの干しエビ煮

冷凍しておいたひとくち揚げと厚揚げを
白菜と一緒に、干しエビ煮に

少し残っていたブロッコリーも
入れてしまいました



今日のごはんのお供には
カルディで見つけた
にんにく味噌
20230910 にんにく味噌 (1)





明日のミニお弁当
20230911昼

鮭のはらみ

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  1. 魚介
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