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★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




会津の椎茸を使って :: 2023/10/22(Sun)

ぐっと冷えてきたけれど
いいお天気

今日は
うちでゆっくりしようかと思っていたけれど
ついつい、天気に誘われて
夫と、ふらり買い物に

ランチは、市販の冷凍ピザ

20231022 ランチピザ (1)

ベーコンとチーズをたっぷりトッピングして
軽いランチに、ちょうどいい





今夜の晩ごはん
20231022 (11)

キャベツ、ウインナー、さつまいもの味噌汁
納豆
たくあん
えごまごぼう


20231022 たくあんとえごまごぼう


えごまごぼうは
会津の道の駅で購入してきたもの

20231022 えごまごぼう (1)

歯ごたえが癖になるんだよね




今日の新米は
会津坂下町の天のつぶ

どう違うのかな?と思ったら
ふわっと甘みが広がって
ご飯だけでイケる

固めが好きなオットにも好評な
粒の立ち方も良かったなぁ




椎茸と厚揚げのオイスター炒め
20231022 厚揚げと椎茸のオイスター炒め

こちらも道の駅で買った
ジャンボ椎茸

20231019道の駅 (7)椎茸

これを楽しもうと
厚揚げと豚肉と一緒に
オイスター炒めにしました




豆腐スープ海老のビスク
20231022 豆腐スープ海老ビスク (2)





最近の私は
21時過ぎると眠くて眠くて
起きていられなくなってしまうので
先に寝室に引き上げてしまうのだけれど

夫は、朝方まで
ゲームの生配信をしている
加納英孝のYouTubeを見ていたっぽい

自分がやってきたプロセスを
悪戦苦闘しながらやってるのを見るのが
楽しいんだって

いつのまにか

英孝ちゃんが面白いんだよ~

英孝ちゃん呼びになってる
友達かっ(笑)




明日のミニお弁当
20231023昼

椎茸と厚揚げのオイスター炒め
ピーマンとウインナーのケチャップ炒め

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