★夫という生きもの★

面白い夫とのささやかな毎日をつづります




鰯のオーブン焼き :: 2017/07/13(Thu)

今朝も朝からあつ~い

たぶん、夫、駅にたどり着くころには
汗だくだろうなぁ~


私も、暑いからなるべく外には出たくないけど
図書館やら買い物やら
用事はなるべくいっぺんに済ませようと
逆に欲張って
あちらこちら歩き回って、汗だく

自分へのご褒美に
マックシェイク、買っちまった・・・(>_<)

暑かったぁ~




今夜の晩ごはん
20170713 (1)

ちくわとしし唐の味噌汁
すごい納豆 S-903




鰯のオーブン焼き
20170713 いわしのオーブン焼き

いつもは、カレー粉で風味を出しますが
今日は、トマトベースの味付けにしてみました

いわしの下には、ソテーしたズッキーニを敷いて
ブロッコリーも添えてオーブンで

下ごしらえは少し手間がかかっているけど
仕上げはオーブンなので
ちょっぴりラクちん

もっとオイルたっぷりにしても良かったかな?
と思ったけど
夫がものすごく感動していたので
まあまあ合格点のようです



副菜は、簡単に
キムチ奴
20170713 キムチ奴



鰯に感動して、録画しておいた
「ナイナイのお見合い大作戦」を見て
更に自分の幸せをかみしめる夫

こんなごはんが食卓に出るオレって
幸せ~


むふふふっ

私程度のクオリティで喜んでくれるのだから
夫は、ちょろい




明日のミニお弁当
20170714昼

野沢菜おむすび
鰯のオーブン焼き





  1. 魚介
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海鮮丼 :: 2017/07/10(Mon)

梅雨はどこに行ったのだろうか
これはもう夏ということで、いいんですよね?

どっぷり引きこもり邁進中ではありますが
せめて人として、一日一回は外に出ないとね

という、なんとなくの心がけで
自分を励まして買い物へ

脳みそも夏バテフリーズ中で
献立も思いつかないので
スーパーの売り場で考え込んで・・・



今夜の晩ごはん
20170710 (7)

なめことしめじの味噌汁



海鮮丼
20170710 海鮮丼 (2)

お刺身の盛り合わせ見たら
あぁ、なんか酢飯、食べたいな~と
その衝動を大切に

しそ、茗荷、生姜を混ぜた酢飯に
お刺身盛り合わせをトッピング

鯛、まぐろ、サーモン、ほたて
冷凍しておいたいくらも少~し

冷凍しておいた絹さやを散らして
胡麻入り卵焼きも少し


今夜の晩ごはん、なに~?と
メールで聞いてきた夫に
「お寿司」と返信したら
私が握るのかと思って
たいそうびっくりしたそう(笑)

海鮮丼って言ってくれれば
良かったのに

って、そんなに重要な問題か?と
私は思いますが
今日の晩ごはんが
帰りの満員電車を乗り切る
大事なモチベーションらしい



キムチ納豆奴
20170710 キムチ納豆奴

昨日と一緒
冷奴にキムチと刺身こんにゃく

昨日、間違えて山ほど納豆買っちゃったので
今日は、納豆プラスです




もずく酢
20170710 もずく酢

酢飯にもずく酢って
完全に夏バテしてますやん

酢ぅ~をカラダが求めて




海鮮丼食べながら、夫が言う

週末、都心に連れ出したヨメの
あまりの疲れっぷりに

takapodaが疲れてもなお
「わざわざ都心まで行きたいお店5選」
というのを、ずっと考えてたの


そっちか~いっ

順位はつけられないということで
5つに絞って厳選した結果

四ツ谷山星(焼肉)
麻布十番堀井(蕎麦)
麻布十番くろさわ(カレーうどん)
赤羽橋野田岩(うなぎ)
赤羽橋豆腐やうかい

うん。間違いないね~
新橋のおんじきも捨てがたいけどなぁ

なんて、ごはん食べながら
結局、食べる話をしている私たち




明日のミニお弁当
20170711昼

寿司めし(梅)
焼鮭
胡麻入り卵焼き




  1. 魚介
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さわらの中華漬け焼き :: 2017/07/09(Sun)

昨日のお出かけダメージから
なかなか抜け出られない私

ぐずりぐずり

天気いいから洗濯したら~?と言われ
おお、そうじゃった

と、慌てて腰をあげる始末




今夜の晩ごはん
20170709 (1)

蕪とじゃがいもの味噌汁
海鮮納豆


今日の納豆は
夫が見つけてきた新人

20170709 海鮮納豆

海鮮?かどうかは、ちょっとわかりづらかったけど
たれ、美味しかったです



さわらの中華漬け焼き
20170709 さわらの中華漬け焼 (2)

冷凍してあった鰆
豆鼓醤や豆板醤で漬けだれを作って
中華風に

少し小さめだったので
夫には二切れ、サービス

パンチのある味付けなので
サラダ仕立てに、レタスとベビーリーフ

スナップエンドウとズッキーニは
軽くグリルして




キムチ奴
20170709 キムチ奴

冷奴に
キムチ、塩もみきゅうり、刺身こんにゃくを添えて
ポン酢でさっぱりいただきました





明日のミニお弁当
20170710昼

野沢菜おむすび
ズッキーニとウインナーのオイマヨ炒め
トマト

お弁当用の鰆を夫に出してしまったので
お弁当は、やっつけ風になりました

トマトって、どうよ?







  1. 魚介
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ぶりとクレソンの黒胡椒炒め :: 2017/07/06(Thu)

朝、夫を見送ろうと外に出たら
意外にさわやか~

気持ちいいね。と言ったら
今だけだから油断しちゃ、ダメ。

ときっぱり注意された

夫の予言通り
8時過ぎ頃あたりから
むんむんっと暑くなってきて
油断したわ~と、ひとりつっこむ



さて、楽しみの朝ごはん

実家からもらってきた
はちみつ

20170706 会津産はちみつ

甥っ子の同級生のおじいちゃんが作ってる
純国産(純会津産)のはちみつ

さらさらして品のいい甘さのはちみつ
すっごく美味しくて

はちみつが食べたくて買ってきた食パンを
グリルで焼いて
これでもかっ!とはちみつをたらして食べる
至福のあさごはん

カフェオレをお供に

やっぱり、一日一甘、必要ですね~





今夜の晩ごはん
20170706 (1)

キャベツとかぼちゃとコーンの味噌汁
すごい納豆 S-903



ぶりとクレソンの黒胡椒炒め
20170706 ぶりとクレソンの黒胡椒炒め

どうにも夏バテ、しゃきっとしないこんな日は
黒胡椒のパンチが必要だわ。と
夫の大好きな黒胡椒炒め

一緒に食べるクレソンが
おいしんだなぁ~

夫は、黒胡椒まみれのぶりが好きだけど
私は、クレソンが食べたくて作っているようなもんです




厚揚げと豆腐のえのきあんかけ
20170706 厚揚げ豆腐のえのきあん

厚揚げと豆腐が
中途半端な量、余っていたので
一緒に煮てみました

厚揚げの弾力と豆腐のとろりんが
いい感じ

もっと早くやればよかった~





夫、帰ってくるなり
髪の毛、切って~!!

夫の帰宅時間に合わせて
ご飯の最後の仕上げをしている
まさに佳境に差し掛かっている私に

今?!

今、いますぐ~っ!!

お前はジャイアンかっ

俺はじゃいあ~んっ

全裸で歌っている・・・・・

仕方がないので
すべての火を止めて
床に新聞紙を敷いて
丸くくりぬいた新聞を夫の頭からかぶせて
簡易カバーにして

ちょきちょき

かる~く虎刈りになってるけど
イイって言うから

すっきりさっぱり刈り上げてあげました



お礼のつもりなのか
あんまり気にしてもいないのか
我が家のジャイアン

晩ごはんのあとに
お酒を冷蔵庫に補充して
家中のごみを集めてくれました

俺って、素直でいい子なんだよ~
と言いながら

ジャイアンで、素直でいい子って
完全に、小学生やんっ!!






明日のミニお弁当
20170707昼

野沢菜おむすび
ぶりとクレソンの黒胡椒炒め





  1. 魚介
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真夏?! :: 2017/07/02(Sun)

昨日、買い切れなかった日用品を買うために
夫と一緒に買い物に出てみたら・・・

何?!この暑さっ(@_@)

おひょぉっ~とおののきながらも
必要なものを求めて、あちらこちら歩きまわり
ついつい、勢いで丸井まで歩いて

買っちゃいました

銀だこのタコ焼き
20170702銀たこ

この暑さの中
丸井まで行くの、どうする?
マックのポテトにする?と迷ったけれど

もう、口がタコ焼きになっていたので
ちょっと頑張って歩きました

頑張って良かった

やっぱり、焼きたてのタコ焼き
うまうまです




今夜の晩ごはん
20170702 (1)

玉ねぎの味噌汁
すごい納豆 S-903



紅鮭一夜干し

写真撮り忘れたけど
一夜干し、美味し

もらってきたブロッコリーも
添えてます



焼きソラマメ
20170702 焼ソラマメ

いとこが持ってきてくれた空豆
ほんの少しだったので
焼き空豆にして肴にしました



タコキムチと春菊ナムル
20170702 たこキムチと春菊ナムル

塩もみきゅうりとタコキムチに
昨日の少し残した春菊をナムルにして



みやこかぼちゃと鶏ひき煮
20170702 かぼちゃ鶏ひき煮

喜多方からもらってきた
みやこかぼちゃ

甘いかぼちゃは少し苦手な夫のために
いつも、鶏ひき肉と一緒にあっさりめに
煮るのだけれど

もう~素材の美味さが素晴らしく
ほっくほくに煮えて
夫にも好評

これ、甘~く煮ると
それはそれで、たまらんのですが
次は、甘く煮ちゃおうかなぁ



かぶと栃尾揚げ煮
20170702 カブと栃尾揚げ煮

一昨日の残りが
いい仕事してくれました



今夜の晩ごはんは
実家からのいただきもの総動員で
理想的な食卓になりました

ちまちまと小鉢が並んでいるさまが
むふふに嬉しいけれど
面倒なので、滅多にこんなことにはなりません




明日のミニお弁当
20170703昼

野沢菜おむすび
紅鮭一夜干し
春菊のナムル



  1. 魚介
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発送元がアマゾン問題 :: 2017/06/26(Mon)

週末のぐだぐだを引きずって
また1週間が始まりました~

最近、我が家を驚かせている
発送元がアマゾン問題

期せずして、夫と私の実家で同時期に発生して
改めて考えさせられているのですが

私が私の実家に送った品と
義妹が夫の実家に送った品

どちらも
発送元はアマゾンとしか書いてなくて
明細も入っていないので
誰からの贈り物か分からなくて
双方の両親を不審がらせてしまったのです

私は、たまたま母に頼まれたものを送ったので
宅配便の方と、その場で箱を空けて
あぁ、ということになったようですが

義母は、お中元でおくってもらった品が
誰からなのか分からずに
手もつけられずに放置していたようで

たまたま遊びに行った私たちが
義妹ではないかしらん?と言って
確認したら判明したというわけで

せっかくのギフトでお送りした品が
先方は誰からか分からず不審がる
なんてことが、あっていいのか~?と

あれこれ調べてみると
最初はちんぷんかんぷんで分からなかったんだけど

たぶん。

「Amazon.co.jp が発送します」
っていうやつで
ギフトの設定をちゃんとしないと

せっかくギフトでお送りしたのに
まさか、こちらの情報が先方に伝えられていないとは
思いもよらず
結果、残念な話になっちゃう
ってことらしい(私の推測です)

つまり、私も義妹も
ギフトの発注の仕方を
同じように失敗したっていう

にしたって、わかりづら~いっ

それもこれも
ついつい楽天の流れで発注しちゃった
慣れの失敗(T_T)





今夜の晩ごはん
20170626 (1)

舞茸とえのきの味噌汁
すごい納豆 S-903




アジフライ
20170626 アジフライ



人参とくるみのサラダ
20170626 人参とくるみのサラダ



明日から、お仕事の夫を残して
私だけ、実家に帰省します

今回は、父と母と一緒に
近くの温泉宿に泊まりに行く予定~

楽しみです




明日のミニお弁当
20170627昼

野沢菜おむすび
アジフライ
人参とくるみのサラダ





  1. 魚介
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イカとにんにくの芽炒め :: 2017/06/25(Sun)

お昼を食べたら
またごろごろしている私たち

冷蔵庫が空に近いので
今夜の晩ごはんもどうしていいか
困っているのに

お買いものに行く気にもなれずに
ごろごろごろごろ



意を決した夫が立ち上がり
買い物、行くぞ~と言ってるのに
相変わらず、ふがぁ~?と
ごろごろ床から見上げていたら


腕にはめた通信機に向かって
takapoda、立て!
takaロボ、立つんだ!!


と叫ぶ夫

まっ!

返事はするものの、立たない私

まっ!じゃないぞ~
早く起きろ~

と叱られて
やっと、起きだして買い物に

20170625 (1)

わかめの味噌汁
すごい納豆 S-903



イカとにんにくの芽炒め
20170625 いかとにんにくの芽塩だれ炒め

今夜は、イカに助けられました~
久しぶりのにんにくの芽も美味しかったです




砂肝の塩だれ仕立て
20170625砂肝塩だれ

昨日、二子玉川のイーションで
夫にせがまれて買ってきた砂肝

手抜き三昧





明日のミニお弁当
20170626昼

野沢菜おむすび
イカとにんにくの芽炒め
砂肝の塩だれ仕立て





  1. 魚介
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鮭と大根の香ばしソテー :: 2017/06/22(Thu)

おおよそ梅雨らしくない毎日ですが
いつ降るかも分からない陽射しは大切

今日も、大事なおひさまで
購入したタオルを一気に洗って
収納したら

20170621タオル (3)

ふっくら気持ちいい~

ラベンダーグレイが
思った以上にラベンダーで驚きつつ
あ~、一緒にバスマットも新調すればよかった(>_<)
と気づく

そして、慎重な(しぶちんな?)私たちは
バスマットは、次回に。ってことに(っていつ?)




今夜の晩ごはん
20170622 (1)

茗荷と海苔の味噌汁
すごい納豆 S-903
鶏そぼろ煮





鮭と大根の香ばしソテー
20170622 鮭と大根の香ばし焼き

今日は、魚がいいな~という
夫のリクエストに応えて
冷凍庫を漁ると

魚は生鮭2切れだけ。

ちょっと小さいし、お弁当のことを考えても少ない
これは!大根で嵩増しするしかないっ

ってことで
大根と一緒に焼いて
生醤油をさっと絡めて香ばしく




ピーマンとしらすの煮浸し
20170622 ピーマンとしらす焼びたし

ピーマンと油揚げをしっかり焼きつけて
出汁でくったり煮て、しらすを散らしました

結果的に
煮たような味付け2品になってしまった

こういうところが
ちょっと足りないっていうか
抜けているっていうか・・・





金曜日を前に木曜日で力尽きている私たち

21時にもならないうちに
眠くて眠くて涙目になっている私を笑いながら

自分も床でごろごろ
気持ちいい~と寝落ちしそうになっている夫

あっちとこっちでごろごろごろごろしながら
土曜日、どこでごはん食べる~?と
そういう相談には余念がありません

週末のごはんを考えながら
結局、今日も就寝時間前倒しになりそうです





明日のミニお弁当
20170623昼

野沢菜おむすび
鮭と大根の香ばしソテー
ピーマンとしらすの煮浸し





  1. 魚介
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ぷりぷりエビチリ :: 2017/06/19(Mon)

キルトの針も握らないけれど
食事を作るモチベーションもいまいちな
今日この頃の私

そろそろ本気でごはんのこと考えないと
なぁ~って、ぼんやり考える

というのも、給料日まで残り1週間が
かなり厳しいことになってきたからで
やりくりの腕が試される感じが
やっと、やる気を呼び戻すっていう



20170619 (1)

きのことカイワレ大根の味噌汁
すごい納豆 S-903




エビチリ
20170619 エビチリ

本当は、大根でも煮て
やさし~い献立にしよっかなぁと思ってたのだけど

このぐだぐだした私自信に
喝を入れようかと
パンチのあるエビチリにしてみました

昨日揚げて冷凍しておいた茄子も入れて
彩りにピーマンちょこっと

豆板醤入れすぎて
ちょっとパンチ効かせすぎた

けど、海老プリプリプリっだったので
夫には大好評(^^)



冷奴とわかめのお刺身
20170619 奴わかめ

辛すぎるエビチリのお供に
付け合せがさっぱり気味で良かった~






  1. 魚介
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あっさりごはん :: 2017/06/14(Wed)

今日は、久しぶりのキルト教室

ここのところ、読書スイッチが
猛烈ONだったので

ずっと針も握ってなかったけど
ひさびさにキルトスイッチ入れてみました

夏に向けて
さわやかなキルト、作りたくなってきました






今夜の晩ごはん
20170614 (1)

白菜舞茸味噌汁
しそ納豆



塩サバ
20170614塩さば



小松菜とさつま揚げ煮びたし・奴添え
20170614 小松菜とさつま揚げ煮びたし



今日は、あっさりめ~





  1. 魚介
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